Gelee Kuchen

Jelly Cake ist eine sehr elegante und farbenfrohe Delikatesse, die Ihren Tisch perfekt schmücken wird. Dieses Dessert ist nicht nur sehr lecker, sondern gleichzeitig leicht und kalorienarm. So wird er sicherlich auch denen gefallen, die seine Figur retten.

Fruchtkuchen mit Gelee

Zutaten:

Vorbereitung

Zunächst weichen wir Gelatine ein, erhitzen sie dann in einem Wasserbad und kühlen sie ab. Rosinen gießen kochendes Wasser, wir stehen für 10 Minuten und dann gespült und getrocknet, werfen sie zurück auf das Sieb. Gelee verdünnt mit Wasser, gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Cracker brechen wir die Hände in kleine Stücke.

Nun die saure Sahne in einen Topf geben, Zucker und Vanillin zugeben, mit einem Mixer verrühren. Dann gießen Sie sanft Gelatine, werfen Sie die gehackte Schokolade, Rosinen und Cracker. Masse gründlich gemischt und in eine Form mit abnehmbaren Seiten gegossen. Wir schicken den Kuchen in den Gefrierschrank, und nach 30 Minuten nehmen wir die Form heraus und verteilen die Trauben von oben. Füllen Sie vorbereitete Gelee und wieder im Kühlschrank reinigen. Sobald die oberste Schicht erstarrt ist, entfernen Sie den Kuchen aus dem Gelee mit saurer Sahne aus der Form und servieren Sie es auf dem Tisch.

Kuchen mit Gelee und Keks

Zutaten:

Für die zweite Schicht:

Für die dritte Schicht:

Vorbereitung

Um einen Kekskuchen mit Gelee, Butter mit Zucker zu machen, fügen Sie Eier hinzu, setzen Sie saure Sahne und mischen Sie gut, bis glatt. Jetzt etwas Mehl, Backpulver, Kakao bestreuen und den Teig kneten. Die Nüsse werden von der Schale gereinigt und ohne Quetschen sofort in die vorbereitete Masse gegossen. Jetzt schieben wir den Teig in eine Auflaufform und legen ihn zum Backen in den Ofen.

Und diesmal bereiten wir die Füllung für die zweite Schicht vor. Dazu legen Sie den Quark in ein Sieb und kneten ihn mit einem Löffel so, dass er gründlich zerdrückt und luftig wird. Dann fügen Sie den Puderzucker hinzu, legen Sie etwas saure Sahne und mischen Sie alles. Bereit, den Keks vorsichtig aus dem Ofen zu nehmen und abzukühlen. Als nächstes legen Sie auf den Schokoladenkuchen Quark und legen Sie den Kuchen in den Kühlschrank.

In den Krug Wasser gießen, erhitzen, das Gelee aus dem Beutel gießen und unter ständigem Rühren kochen, bis das Gel vollständig aufgelöst ist. Der gefrorene Kuchen wird aus dem Kühlschrank genommen, das Gelee ausgeschüttet und zurück in den Kühlschrank gebracht. Vor dem Servieren den Kuchen mit Quark und Gelee mit frisch zerstoßenen Früchten und Beeren dekorieren.

Geleekuchen "Broken Glass"

Zutaten:

Vorbereitung

Also, zu Beginn, bereiten Sie 2 Arten von Gelee, streng nach den Anweisungen. Gelatine mit Wasser füllen und etwas quellen lassen. Danach auf ein kleines Feuer stellen, auf 50 Grad erwärmen, mischen und von der Platte nehmen. Pfirsiche werden in große Stücke geschnitten, und wir brechen die Kekse mit unseren Händen. Wir senken jede Platte mit dem Fertiggelee für 30 Sekunden in einen Behälter mit heißem Wasser und drehen es auf einem Teller um.

Dann schneiden wir beide Gelees mit zufälligen Stücken. Nehmen Sie jetzt eine große Salatschüssel, legen Sie saure Sahne dort, gießen Sie Zucker, Vanillin, um zu schmecken, und schlagen Sie alles auf, um die Zuckerkristalle aufzulösen. Dann die abgekühlte Gelatine ausgießen, mischen, Pfirsiche, Kekse und bunte Gelees hinzufügen.

Mischen Sie vorsichtig alles mit einem Löffel, damit die Kekse aufgehen. Danach legen wir den Kuchen in den Kühlschrank. Vor dem Servieren den Behälter 20-30 Sekunden lang in einen großen Topf mit heißem Wasser geben, mit einer flachen Platte abdecken und umdrehen.