Ein Gelee-Kuchen mit Fischkonserven wird ein echter Zauberstab, wenn es notwendig wird, die Gäste oder die Familie schnell zu füttern und Zeit zu sparen. Wir bieten Rezepte für dieses unprätentiöse aber sehr anständige und köstliche Gericht, für dessen Zubereitung Sie sowohl einen Ofen als auch ein Multivark verwenden können.
Gelierte Torte mit Fischkonserven und Kartoffeln auf Kefir - Rezept
Zutaten:
Für den Test:
- Weizenmehl;
- Hühnereier - 2 Stück;
- granulierter Zucker - 35 g oder nach Geschmack;
- Salz - 5 g oder nach Geschmack;
- Soda, mit Essig gelöscht - 20 g;
- raffiniertes Pflanzenöl - 35 ml;
- Kefir - 510 ml;
Für die Füllung:
- Fischkonserven - 300 g;
- Kartoffelknollen - 750 g;
- Zwiebel - 75 g;
- raffiniertes Pflanzenöl - 45 ml;
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
- Salz.
Vorbereitung
Bereiten Sie zunächst die Füllung für den Gelee-Kuchen vor. Wir löschen die Kartoffelkartoffeln, schneiden sie in kleine Würfel oder Strohhalme und legen sie in eine mit Pflanzenöl erhitzte Pfanne. Dort versenden wir vorgereinigte und gehackte Zwiebelzwiebeln. Gemüse mit Salz abschmecken, gemahlenen schwarzen Pfeffer abschmecken, halbgar und kühl stellen.
Eier mit dem Zusatz von Salz und Kristallzucker zu den Blätterteig und Luftigkeit gebrochen, fügen Sie erloschenen Soda-Essig, Pflanzenöl, Kefir gießen und mischen. Führen Sie nun kleine Mengen gesiebtes Weizenmehl ein und mischen Sie jedes Mal zu einem homogenen Zustand ohne eine Beimischung von mehligen Klumpen. Bring den Teig in die Konsistenz von dicker saurer Sahne und gieße die Hälfte in die vorgeölte Form. Zu den abgekühlten Gemüsesorten fügen wir den zerstoßenen Fisch in die Fischkonserven hinzu, mischen und verteilen Sie den Teig in der Form. Den restlichen Teig gießen und mit einem Spatel oder Löffel angleichen und die Form in einen vorgeheizten Ofen für 185 Minuten für 40 Minuten oder bis sie fertig sind, geben.
In Bereitschaft geben wir den Kuchen ein wenig zum Abkühlen, nehmen ihn aus der Form und genießen ihn. Wenn Sie eine Form haben, die nicht abnehmbar ist, können Sie den Kuchen direkt in ihn schneiden und erhalten eine Scheibe.
Gelierte Torte mit Fischkonserven und Reis in einem multivark
Zutaten:
Für den Test:
- Weizenmehl;
- Eier - 2 Stück;
- saure Sahne - 150 g;
- Mayonnaise - 150 g;
- Soda, mit Essig ausgelöscht - 1 Teelöffel;
- Salz - nach Geschmack;
Für die Füllung:
- Fischkonserven - 250 g;
- Reiskruppe - 50 g;
- Eier - 2-3 Stück;
- Salz;
- gemahlener schwarzer Pfeffer.
Vorbereitung
Das erste, was zu kochen, bis die Eier bereit und halbfertig Reis Croup sind. Dann tauchen Sie die Eier für eine Minute in Eiswasser, dann reinigen und in kleine Würfel schneiden. Als nächstes kneten wir die Fischkonserven mit einer Gabel, nachdem wir die Flüssigkeit abgelassen haben, und mischen sie mit Eiern und Reis. Die Füllung mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken. Es ist auch möglich, falls gewünscht, fein gehackte Grün- und Frühlingszwiebeln hinzuzufügen.
Um einen füllenden Teig zu machen, schlagen Sie ein kleines Ei und Salz, addieren Mayonnaise und saure Sahne, Sodaasche
In der geölten Kapazität der Multivarka verteilen wir die Hälfte des vorbereiteten Teiges, verteilen die Füllung oben und bedecken gleichmäßig den restlichen Teig. Bereiten Sie sich vor, dass sich unser Kuchen im "Back" -Modus befindet, und die Zeit wird ungefähr 60 Minuten oder etwas mehr benötigen, abhängig vom Modell des Geräts.
Auf die Bereitschaft geben wir den Kuchen ein wenig abkühlen, und dann nehmen wir ihn aus der Schüssel, mit dem Gerät zum Dämpfen.