Glühwein aus Weißwein

Glühwein ist ein alkoholisches Getränk, das heiß serviert wird. In der Regel wird er aus rotem trockenem oder halbtrockenem Wein unter Zusatz von Gewürzen zubereitet. Aber es gibt keine Regeln ohne Ausnahmen. Jetzt erzählen wir Ihnen, wie man Glühwein aus Weißwein macht. Auch dieses Getränk schmeckt nicht weniger lecker. Einige interessante Rezepte für seine Vorbereitung warten unten auf Sie.

Rezept Glühwein aus Weißwein

Zutaten:

Vorbereitung

In die Gerichte geben wir Zucker, Nelken, Zimt und Zitrone, in Scheiben geschnitten. Gießen Sie 100 ml Wasser, mischen Sie, stellen Sie die Pfanne auf das Feuer und zum Kochen bringen. Dann Infusionsfilter, trockenen Weißwein gießen, erhitzen und heiß servieren.

Rezept Glühwein mit Weißwein

Zutaten:

Vorbereitung

In den vorbereiteten Gerichten gießen wir Wein, fügen Honig, Zimt, Nelken und Zitrone hinzu. Wir legen das Geschirr auf das Feuer und erhitzen es unter Rühren, bis sich die Blasen bilden. Um den Wein zu kochen ist nicht notwendig. Feuer abschalten und den Glühwein ca. 15 Minuten ziehen lassen, danach wird gefiltert und heiß über die Gläser gegossen. Sofort absenden.

Rezept für weißen Glühwein

Zutaten:

Vorbereitung

Mit einer Orange entfernen wir die Schale, wir pressen den Saft von 2 Orangen aus, fügen Zucker, Koriander, Nelken, Kardamom und Schale hinzu, legen ein kleines Feuer an und kochen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist, und der Saft sollte 1/3 kochen. Den Wein einfüllen und die Mischung langsam köcheln lassen. Es ist nicht notwendig, es zum Kochen zu bringen. Wir gießen heißen Glühwein über hitzebeständige Gläser oder Keramikbecher und servieren sie zum Tisch.

Glühwein auf Weißwein

Zutaten:

Vorbereitung

In einen kleinen Behälter geben wir Wein, fügen Himbeeren und Zucker hinzu. Die Vanilleschote wird halbiert und die Mitte wird in den Wein geschabt. Wir schneiden die Kapsel in Stücke und schicken sie dort hin. Wir erhitzen die Mischung bei schwacher Hitze, bringen sie aber nicht zum Kochen. Gläser werden mit kochendem Wasser gespült, heißer Glühwein gegossen und sofort serviert.

Glühwein mit Weißwein

Zutaten:

Vorbereitung

Weißer Tafelwein wird in einen Kochtopf gegossen, wir fügen Wasser, Knospen einer Gartennelke hinzu und wir erhitzen die erhaltene Mischung, aber wir beenden das Kochen nicht. Eigelb mit Zucker werden verrieben, die Masse wird auf ein kleines Feuer und ein dünnes Rinnsal gegeben, gut gerührt und mit heißem Weißwein begossen. Beachten Sie, dass der Wein nicht kochen sollte, da das Eigelb gerinnen wird. Jetzt schlagen Sie die resultierende Masse, bis Schaum erhalten wird. Solcher weißer Glühwein wird oft mit Keksen serviert.

Glühwein mit Weißwein und Zimt

Zutaten:

Vorbereitung

Im Wasser Zucker und Gewürze hinzufügen und zum Kochen bringen. In dünne Kreise einen Apfel und eine Orange schneiden, die Frucht in einen kochenden Sirup geben und etwa 1 Minute kochen lassen. Danach den Wein einschenken und zum Kochen bringen, aber nicht kochen. Fügen Sie den Rum hinzu. Nehmen Sie den Topf aus dem Feuer, decken Sie ihn mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn 20 Minuten ziehen lassen, danach gießen Sie die Gläser auf.