Viele Menschen mögen verrückt den Prozess des Essens zhirnenkih, saftige Rippen. Und jetzt stell dir vor, du kombinierst sie mit einer leckeren und nahrhaften Beilage, wie Bohnen! Sie fühlen, dass Sie bereits sabbern. Wir werden Sie nicht ärgern, aber wir werden mehrere Rezepte von Schweinerippchen anbieten, die mit Bohnen ergänzt werden, und Sie, ein köstliches Gericht verwirklichend, genießen Sie es.
Rezept für Schweinerippchen mit Bohnen
Zutaten:
- Bohnen - 450 g;
- Schweinerippchen - 355 g;
- Zwiebeln (nicht groß) - 2 Stück.
- Karotten (mittelgroß) - 2 Stück;
- Pfeffer und Salz - nach Geschmack;
- jedes Gewürz für Fleisch - 0,5 TL.
- Pflanzenöl (raffiniert) - 55 ml.
Vorbereitung
In der Nacht, eingeweichte Bohnen, in einen Topf geben und mit klarem Wasser bellen, auf dem Herd für 60 Minuten kochen. Wir erhitzen die Bratpfanne mit Butter und braten die Rippen etwas an; vorgeschnittene Stücke, gesalzen, bestreutes Gewürz. Wir legen sie auf einen Teller, und Pfanne mit Fett, werden wir zum Braten Zwiebeln und Karotten, gewürfelt verwenden.
In einer hitzebeständigen Form, legen Sie die Bohnen und etwas Flüssigkeit. Dazu fügen wir Rippen und Gemüse zusammen mit Fett aus einer Pfanne hinzu. Um Pfeffer, Salz zu schmecken, mischen und in den Ofen stellen. Wir erwärmen es auf 190 Grad und kochen das Gericht für 35 Minuten.
Dosenbohnensuppe mit geräucherten Rippen
Zutaten:
- Bohnen in Tomaten - 400 g;
- geräucherte Rippen - 400 g;
- Zwiebeln (groß) - 1 Stück;
- Kartoffeln - 250 g;
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk .;
- Karotten - 1 Stück;
- Knoblauch - 1 Zahn;
- Salz - nach Geschmack;
- Pflanzenöl - 4-5 EL. Löffel;
- Petersilie - 10 g.
Vorbereitung
Geräucherte Flossen werden in Stücke geschnitten, wir legen sie in einen Kochtopf und eine Bucht mit 2,8 Liter Wasser und legen sie auf das Feuer. Kochen, lassen Sie sie 15 Minuten für den Koch kochen. Dann fügen Sie die geschnittenen Kartoffeln zu ihnen hinzu.
In einer Pfanne mit Öl gehackte Zwiebeln, Paprika und Karotten anbraten. Wenn alles gebraten ist, drücken Sie den Knoblauch durch die Presse und mischen Sie alles mit dem Feuer.
In den fertigen Kartoffeln legen Sie das Braten aus. Dann fügen Sie eine Dose Bohnen in Tomate der Suppe mit geräucherten Rippen hinzu. Mischen und Salz nach Geschmack hinzufügen. Nach 3-5 Minuten, beiseite stellen und pitrushiwaem die Petersilie.
Geräucherte Schweinerippchen mit Bohnen in einem multivark
Zutaten:
- geräucherte Schweinerippchen - 300 g;
- rote Bohnen - 400 g;
- Zwiebel - 2 Stück;
- Brokkoli - 100 g;
- Karotten - 1 Stück;
- Salz - nach Geschmack;
- Petersilie und Koriander - 5 g;
- Pflanzenöl - 40 ml.
Vorbereitung
Für 5 Stunden, eingeweichte Bohnen, gießen Sie sauberes Wasser und kochen Sie für etwa eine Stunde.
In der Multivark, schalten Sie den "Hot" -Modus ein, gießen Sie ein wenig Öl und legen Sie hier Stücke von geräucherten Rippen. Dann fügen Sie alle gehackten Zwiebeln, Karotten, Brokkoli hinzu und braten alles, bis das Gemüse fertig ist. Halbfertige Bohnen werden von der Flüssigkeit getrennt, indem sie in ein Sieb geworfen und in das Multivitum zur Gesamtmasse ausgebreitet werden. Fügen Sie Salz hinzu, mischen Sie alles, gießen Sie 2/3 Glas Wasser und wechseln Sie in den "Back" -Modus. Nach 35 Minuten das vorbereitete Gericht, bestreut mit geschnittenen Grüns.