Griechischer Joghurt zum Abnehmen

Leckeres und kalorienreiches Essen nimmt einen wichtigen Platz unter den Freuden ein, die dem Menschen ständig zugänglich sind. Aber es verursacht auch viele Krankheiten und eine Menge Übergewicht. Früher oder später stehen die meisten Menschen vor dem Problem von Übergewicht . Daher gewinnt heute eine wachsende Popularität eine Vielzahl von Produkten zur Gewichtsreduktion und unter ihnen griechischen Joghurt.

Griechischer Joghurt und seine Vorteile

Mal sehen, wie sich griechischer Joghurt von der üblichen Delikatesse unterscheidet, die uns seit vielen Jahren vertraut ist.

Erstens unterscheiden sich die Geschmäcker deutlich. Griechischer Joghurt hat einen pikanten, scharfen Geschmack ohne ausgeprägte Süße. Außerdem hat es eine dickere und dichtere Konsistenz. Dies sind die Unterschiede, die mit dem bloßen Auge sichtbar sind.

Aber die Hauptunterschiede sind in der Zusammensetzung des gewöhnlichen und griechischen Joghurts. Beachten Sie, dass beide Arten von Joghurt zu der Kategorie der kalorienarmen Produkte gehören, und daher ist es ideal für die Diät-Menü.

Im griechischen Joghurt ist der Eiweißgehalt höher, daher ist er nahrhafter. Im Griechischen sind 100 g des Produkts für 15-19 g Protein verantwortlich, während es im normalen Fall nur 5-8 sind. Allerdings ist der Kaloriengehalt von griechischem Joghurt nicht viel höher, da der Gehalt an Milchzucker fast zwei Mal niedriger ist. Darüber hinaus ermöglicht die Sättigung dieses Produkts, dass Sie den Hunger nicht länger erleiden.

Eine weitere Besonderheit des griechischen Joghurts ist der hohe Gehalt an Probiotika, die zur Normalisierung der Verdauungsprozesse beitragen.

Wenn Sie ein Verfechter gesunder Nahrung sind und wenn Sie ein neues Gericht vorbereiten, stellt sich die Frage, bevor Sie saure Sahne ersetzen, griechischer Joghurt wird eine ausgezeichnete Lösung für Sie sein. Nicht weniger lecker, aber mit einem niedrigeren Gehalt an Fetten und Laktose, fügt es jedem Gericht einen pikanten Geschmack hinzu.

Und Liebhaber von Soßen schätzen Tzatziki - Sauce aus griechischem Joghurt, Petersilie, Dill und Knoblauch, fügen Sie Salz, Gewürze , fein geriebene frische Gurke und einen Tropfen Olivenöl hinzu. Jedes Gericht mit einer solchen Soße wird einen neuen ungewöhnlichen Geschmack finden.

Heute ist griechischer Joghurt in großen Supermärkten leicht zu kaufen, aber Liebhaber der Kochkunst können versuchen, es zu Hause zu machen.

Griechischen Joghurt kochen

Hier sind einige Tipps, wie Sie griechischen Joghurt selbst zubereiten können.

Nimm 800 ml natürliche ungekochte Milch, erhitze sie auf 40-45 Grad und füge Naturjoghurt als Vorspeise hinzu. Lassen Sie es für ein paar Stunden an einem warmen Ort, dann gießen Sie es vorsichtig in ein feines Sieb und lassen Sie es für eine weitere Stunde, so dass überschüssiges Serum anhaften kann. Sei vorsichtig, während der Zubereitung kannst du den zukünftigen Joghurt nicht schütteln, sonst wird er nicht dick und gleichmäßig. Das fertige Produkt mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen. Griechischer Joghurt ist perfekt mit Beeren, schwarzer Schokolade oder Honig kombiniert. Ein Joghurt ohne Zusätze perfekt mit salzigen und süßen Gerichten kombiniert.

Es ist erwähnenswert, dass griechischer Joghurt aus natürlicher Milch einen hohen Fettgehalt hat. Dieses Produkt ist gut für das Kochen oder Eigenverbrauch für Menschen mit geringer Immunität, Kinder, Menschen, die nicht übergewichtig sind.

Wenn Sie ständig auf die Taille und das Gewicht achten, sollten Sie auf fettarmen griechischen Joghurt achten. Der Kaloriengehalt dieses Produkts ist fast gleich dem Kaloriengehalt von gewöhnlichem Joghurt und der Gehalt an nützlichen Substanzen, Proteinen und Probiotika ist viel höher. Das Frühstück mit griechischem Joghurt erinnert sich nicht an den Hunger vor der nächsten Mahlzeit.