Englische Gerüste sind süße oder frische Instant-Brötchen, die traditionell mit Tee serviert werden. Ein solches Backen kann einfach und einfach zum Frühstück zubereitet werden, da keine besonderen Zutaten, Ausrüstung oder Kochkünste erforderlich sind.
Apfelvieh - Rezept
Die traditionelle Nachspeiseversion dieser englischen Brötchen nimmt in ihrer Zusammensetzung oder als Ergänzung von Äpfeln oder Apfelmarmelade eine Präsenz an.
Zutaten:
- Mehl - 2 Stück;
- Zucker - ¼ Jahrhundert;
- Backpulver - 2 TL;
- Soda - ½ TL;
- Salz - ½ TL;
- Butter - ¼ Jahrhundert;
- Apfel - 1 Stück;
- Milch - 2 EL. Löffel;
- Zimt - ½ Teelöffel.
Vorbereitung
Alle trockenen Zutaten werden in einer tiefen Schüssel gründlich gemischt. Dort geben wir auch weiche Butter oder Margarine, fügen Milch und geriebenen Apfel ohne Haut hinzu. Kneten Sie den Teig vorsichtig bis alle Zutaten zusammen sind und teilen Sie ihn in 6-7 Stücke. Jeder von ihnen wird zu einem einzigen Brötchen Krocket, das vor dem Backen abgerundet werden muss, mit Milch bestrichen und mit den Resten von Zucker und Zimt bestreut werden.
Wir stellen das Gerüst auf Backpapier und senden es für 15 Minuten bei 220 Grad in den Ofen.Traditionell wird die rote Cune in der Mitte noch heiß geschnitten, ein Stück Butter, ein Löffel Marmelade oder englische Marmelade hineingelegt und gegessen, mit Tee oder Kompott gewaschen.
Kartoffelvieh
Kartoffelrinder sind nicht viel wie Äpfel. Diese Kuchen, die aus zerdrückten Kartoffeln zubereitet werden, ähneln allen bekannten Zrazy, ohne Füllung, was dieses Gericht zu einem ganzen Gebiet für die Flugphantasie macht.
Zutaten:
- Kartoffeln (groß) - 2 Stück;
- Butter - 6 EL. Löffel;
- Mehl - 1 Stück;
- Backpulver - ½ TL;
- Käse - 100 g.
Vorbereitung
Die Kartoffeln werden bis zur Zubereitung und nach dem Maischen mit Butter und Salz bis zur Bildung einer Maische gekocht. In einer separaten Schüssel Mehl und Backpulver vermischen. Trockene Mischung auf den Kartoffelbrei streuen, geriebenen Hartkäse hinzufügen. Die resultierende Masse wird auf die entstaubte Arbeitsfläche gelegt und in eine Schicht von 2 bis 2,5 cm Dicke gerollt, gegebenenfalls in Stücke geschnitten und dann in 3-4 Minuten auf jeder Seite goldbraun gebraten.
Fertige Rinder essen einfach so oder einen Snack mit Omelett und Salat - was sind nicht perfekte Pfannkuchen zum Frühstück? Außerdem können die Geißeln mit beliebigen Gewürzen abgeschmeckt werden. Guten Appetit!