Über die Vorteile von Haferflocken will nicht einmal ein Gespräch beginnen, denn diese Tatsache ist der Welt längst bekannt, aber viele Menschen wissen über die Art und Weise ihrer Zubereitung Bescheid. Für diejenigen, denen schleimige Haferbrei nicht schmeckt, empfehlen wir Ihnen, eine leckere Hafersuppe zu kochen - Sie werden es nicht bereuen.
Haferflockencremesuppe
Leichte und nahrhafte Suppe mit Haferflocken muss in der kalten Nachsaison nützlich sein, wenn das Hauptziel ist, das Immunsystem zu schützen. Außerdem enthält diese Suppe ein Minimum an Kalorien und ist leicht verdaulich.
Zutaten:
- Haferflocken - 4 EL. Löffel;
- Wasser - 1 Stück;
- Milch - ½ Stück;
- Brokkoli - 200 g;
- Ei - 1 Stück;
- Salz, Gewürze - nach Geschmack.
Vorbereitung
Haferflocken werden mit einer Mischung aus heißem Wasser und Milch gegossen und kochen für 15-20 Minuten, wie es sollte gewürzt werden. Broccoli wird weich gekocht und das Hühnerei ist hart gekocht. Haferbrei mit einem Mixer auf die gewünschte Konsistenz geschlagen, in Teller gegossen und mit Blütenständen von Brokkoli und einem halb gekochten Ei dekoriert.
Hafersuppe mit Gemüse
Ein einfaches Rezept für Hafersuppe, deren Zutaten Sie sicherlich in Ihrem Kühlschrank finden werden.
Zutaten:
- Hühnerbrühe - 5 Stück;
- Haferflocken - 5 EL. Löffel;
- Hühnerfilet - 1 Stück;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Karotten - 1 Stück;
- Zwiebel - 1 Stck .;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Zwiebeln und Karotten in Würfel schneiden und in kochende Hühnerbrühe geben. Gekochte Hähnchenbrust wird in Fasern zerlegt und auch in die Suppe geschickt, wenn das Gemüse weich wird. Nach dem Huhn wird Haferflocken, gehackter Knoblauch und Gewürze geschickt. Kochen Sie die Suppe für 5-7 Minuten und lassen Sie sie dann eine halbe Stunde ziehen.
Suppe mit Haferflocken
Eine originelle Annäherung an das vertraute Gericht, das die Verdauung perfekt sättigt und verbessert.
Zutaten:
- Haferflocken - 1 Stück;
- Tomaten im eigenen Saft - 250 g;
- Zwiebel - 1 Stck .;
- Karotten - 1 Stück;
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk .;
- Knoblauch - 4 Gewürznelken;
- Basilikum, Oregano - 1 Teelöffel;
- Olivenöl - 5 EL. Löffel;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Haferflocken werden ohne Öl goldbraun gebraten. In einer separaten Bratpfanne Zwiebeln, Karotten und Paprikaschoten in dünne Scheiben schneiden, dann die Tomaten in den eigenen Saft geben und das Gemüse weitere 10 Minuten dünsten. Dabei nicht vergessen zu würzen. In einem Liter kochendem Wasser legen wir einen Braten, wir warten auf das Wasser zum Kochen und fügen die Flocken hinzu. Wir kochen für 5-7 Minuten und servieren es auf dem Tisch mit Eiern, Croutons oder Kräutern. Guten Appetit!