Hirseauflauf

Wenn Sie nach dem Frühstück Hirsebrei frühstücken, nicht hetzen, um es wegzuwerfen. Schließlich wird es eine hervorragende Grundlage sein, um einen leckeren Auflauf zu kochen, den Kinder gerne genießen. Dieses Gericht wird eine ausgezeichnete Alternative zum üblichen Frühstücksbrei sein und Sie mit einem angenehmen Aroma und unvergleichlich reichem Geschmack überraschen. Servieren Sie den Auflauf ist am besten in einer warmen Form mit saurer Sahne, Honig oder Marmelade .

Auflauf von Hirsebrei mit Hüttenkäse

Zutaten:

• Hirsebrei - 500 g;
• Hüttenkäse - 200 g;
• Ei - 2 Stück;
• Puderzucker;
• Vanillin;
• Walnüsse - nach Geschmack;
• Paniermehl;
• Butter.

Vorbereitung

Wir legen den vorbereiteten Hirsebrei in eine Schüssel, fügen Hüttenkäse hinzu, gießen Zucker und werfen Vanillin nach Geschmack. Dann fahren Sie die Eier und mischen Sie gut bis glatt. Die feuerfeste Form wird mit Öl geschmiert, mit Paniermehl bestreut, wir breiten den Brei aus und verteilen ihn mit einem Löffel. Als nächstes den Auflauf mit gehackten Nüssen bestreuen und in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen geben. Backen Sie eine Delikatesse vor der Bildung einer appetitlichen goldenen Kruste, für 40 Minuten. Danach das Gericht etwas abkühlen lassen, auf einen Teller legen, in Scheiben schneiden und an einen Tisch mit Honig oder Marmelade geben.

Rezept für Aufläufe von Hirsebrei

Zutaten:

• Milch - 200 ml;
• Hirse - 50 g;
• Ei - 1 Stück;
• Zucker;
• Rosinen - 10 g;
• saure Sahne - 10 ml;
• gemahlene Kekse;
• Butter.

Vorbereitung

Kochen Sie zuerst den Hirsebrei auf der Milch, kühlen Sie ihn ab und fügen Sie das rohe Hühnerei hinzu, gießen Sie den Zucker, waschen Sie Rosinen und mischen Sie gut. Die Masse wird mit Öl bestrichen und mit Semmelbröseln bestreut, mit Sauerrahm bestrichen und im Ofen gebacken, bis sie gar sind.

Auflauf in Hirse

Zutaten:

• Hirse - 1 Stück;
• Milch - 4 Stück;
• Kristallzucker - 4 EL. Löffel;
• Butter - 50 g;
• Ei - 2 Stück;
• Hüttenkäse - 300 g;
• Vanillin - nach Geschmack;
• getrocknete Aprikosen, Rosinen - falls gewünscht.

Vorbereitung

Die Hirse wird gewaschen, mit kochendem Wasser übergossen und 5 Minuten stehen gelassen. Nächstes Mal Gießen Sie die Flüssigkeit aus, legen Sie die Kruppe in die Schüssel, geben Sie die Milch hinein und schalten Sie das Multivark für 50 Minuten ein und stellen Sie den Modus "Milchbrei" ein. Dann kühlen wir es ab, geben es in eine tiefe Schüssel und fügen eine weiche, cremige Butter, Quark und fein gehackte getrocknete Früchte hinzu. Wir mischen die ganze Masse gründlich mit einem Löffel. Eier mit Zucker und Vanillin getrennt schlagen und auf die Quarkmasse verteilen.

Wir schmieren den Becher des Multivartiköls, legen den Brei aus, richten ihn aus, schalten das Gerät ein und wählen den Modus "Backen". Wir kochen den Kuchen für ca. 65 Minuten, danach kühlen wir ab und wechseln zu einem schönen Gericht. Wir servieren den fertigen Quarkauflauf mit Hirsebrei mit saurer Sahne oder Marmelade.