Die Zubereitung der Torte "Kartoffel", die von vielen seit ihrer Kindheit geliebt wird, dauert ziemlich viel Zeit und erfordert keine besonderen Kochkünste oder Fähigkeiten. Das Rezept für einen Kuchen "Kartoffel" ist ziemlich einfach und Sie können leicht Kinder anziehen, um es zu schaffen und, natürlich, Formen. Die Zeit in der Küche wird schnell und lustig sein, und der kreative Prozess wird Erwachsene und Kinder erfreuen. Wählen Sie einen freien Tag und finden Sie heraus, wie man eine Kartoffel "Kartoshka" zu Hause macht.
Wie wird der "Kartoffel" -Kuchen hergestellt?
Kuchen "Kartoffel", als eines der Lieblingsdesserts, ist einfach zu Hause zuzubereiten. Im Herzen des Rezepts ist erlaubt und fertig Keks und Kekse. Und auch der Kuchen "Potato" kann aus Lebkuchen mit Keksen, Haferflocken, getrockneten Früchten oder Quark hergestellt werden. Als Geschmackszusätze können Sie Rum, Cognac, Wermut oder einfachen Fruchtsaft nehmen. Für welches Rezept Sie sich auch entscheiden - das Vergnügen eines selbstgemachten Kuchens "Kartoshka" ist Ihnen garantiert.
Kuchen "Kartoffeln" ohne Kondensmilch
Es gibt viele Rezepte für dieses Süßwarenwunder, aber der "Kartoffelkuchen" ohne Kondensmilch ist ein klassisches Rezept. Bei der Herstellung von Kuchen enthält "Kartoffel" einen Keks, zu Hause kann er gekocht werden, wobei die üblichen Kekse zugrunde gelegt werden.
Zutaten:
- Kekse - 250 g;
- Walnüsse - 50 g;
- Milch - 1/2 Tasse;
- Zucker - 1/2 Tasse;
- Butter - 100 g;
- Kakao - 2-3 TL.
- Cognac - 2-3 Teelöffel.
Vorbereitung
Plätzchen und Walnüsse durch den Fleischwolf. In einem Kochtopf die Milch mit Zucker erhitzen, die Butter hinzufügen und schmelzen lassen. Fügen Sie dann Kakao und Cognac zur resultierenden Masse hinzu. Achten Sie darauf, dass die Mischung nicht kocht. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. In die gemahlenen Kekse mit Nüssen die Schokoladenmasse gut einrühren, so dass die Mischung nicht an den Wänden des Geschirrs kleben bleibt. Wenn die Masse, um einen Kuchen "Kartoffeln" zu machen, flüssig wird, fügen Sie ein wenig Mehl oder Bodenplätzchen hinzu. Aus den daraus resultierenden Masse mischen Kuchen, geben ihnen eine runde Form oder verlängert, können Sie sogar Herzen gestalten. Hausgemachte Kuchen "Kartoffeln" rollen in den Überresten von Keksen und Nüssen, und wenn es nichts mehr übrig ist, mit Puderzucker oder Kokosraspeln bestreuen. Sie können dieses Dessert und die Hälfte der Walnüsse dekorieren. Fertig Kuchen für 1-2 Stunden auf den Kühlschrank stellen.
Kuchen "Kartoffel" mit Kondensmilch
Ein ziemlich einfaches Rezept für die Herstellung eines Kuchens "Kartoffel" beinhaltet die Verwendung von Kondensmilch.
Zutaten:
- Kekse - 400 g;
- Kondensmilch - 1 Glas;
- Butter - 150 g;
- Kakao - 2 EL. Löffel;
- Cognac - 2-3 Teelöffel.
Vorbereitung
Grind Cookies in einer Küchenmaschine oder durch einen Fleischwolf. In einer separaten Schüssel die Kondensmilch mit der weichen Butter vermischen.
Gut umrühren, bis es glatt ist. Fügen Sie Kakao, Cognac hinzu und vermischen Sie sich wieder gründlich. Fügen Sie nun die Schokoladenmasse dem zerstoßenen Keks hinzu, bis die Mischung die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Formen Sie die Kuchen und legen Sie sie für 1-2 Stunden in den Kühlschrank. Sie können sie mit Walnußhälften dekorieren oder mit Puderzucker bestreuen.
Diätkuchen "Kartoffeln"
Wenn Sie sich den häufigen Konsum der Süße nicht leisten oder die Figur streng beobachten können, bereiten Sie den Diätkuchen "Kartoffeln" vor. In seinem Rezept gibt es weder Butter noch Kondensmilch, nur Haferflocken, Hüttenkäse, Kakao und Obst. Sie können Honig hinzufügen, wenn Sie mehr Süßigkeiten wollen. Alles in Ihren Händen, experimentieren Sie und finden Sie Ihr Lieblingsgericht Cooking Potato.