Auflauf ist ein sehr beliebtes und beliebtes Gericht. Die meisten ihrer Rezepte verwenden Eier, aber wenn Sie sie aus irgendeinem Grund nicht verwenden möchten, dann verwenden Sie unsere Rezepte. Hüttenkäseauflauf ohne Eier ist eine ideale Variante des kalorienarmen, diätetischen Frühstücks oder Abendessens.
Quarkkasserolle ohne Eier und Grieß
Zutaten:
- saure Sahne - 200 ml;
- Hüttenkäse - 200 g;
- getrocknete Aprikosen - 200 g;
- Reismehl - 0,5 Teile;
- Olivenöl - 1 EL. Löffel;
- Soda.
Vorbereitung
Also reiben wir den Hüttenkäse mit einer Gabel, gießen Olivenöl, geben saure Sahne, werfen eine Prise Soda, löschen mit Essig und gießen Reismehl. Wir kneten den homogenen Teig und stellen ihn zur Seite. Getrocknete Aprikosen, 15 Minuten einweichen und dann in große Stücke schneiden und zum Teig geben. Der Ofen ist vorgeheizt und auf 180 Grad erhitzt. Die Form zum Backen wird mit Backpapier abgedeckt, den Teig eingiessen und die Kasserolle 45 Minuten in den Ofen geben.
Rezept für Hüttenkäseauflauf ohne Eier
Zutaten:
- Kürbis - 200 g;
- Mank - 1 Stück;
- Milch - 2 Stück;
- Hüttenkäse - 500 g;
- Kefir - 1 Stück;
- Zucker - 1 Stück;
- Butter - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
In der Pfanne die Milch gießen, auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. Dann bestreuen Sie Grieß und brauen Sie einen viskosen homogenen Brei. Kürbis wird gereinigt und in kleine Würfel geschnitten. Nun legen wir es in eine Pfanne und löschen es etwa 30 Minuten bei schwachem Feuer mit einem cremigen Öl. Wir schlagen den Quark gründlich mit einem Mixer, gießen den Joghurt ein, gießen den Zucker und reiben ihn zu einer homogenen Masse. Dann wird die resultierende Masse mit Grießbrei kombiniert und vermischt, wobei ein Kürbis hinzugefügt wird.
Form zum Backen Fett mit Pflanzenöl und mit einem Manga bestreuen. Vorbereitete Quark-Cucurbit-Masse wird in die Form gegeben und die Oberfläche mit einem Löffel ebnen. Wir schicken den Auflauf in den vorgeheizten Ofen und halten ihn dort für 40 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad. Fertig-Delikatesse ganz kühl und in gekühlter Form mit Sauerrahm oder Sahne auf den Tisch gelegt.
Hüttenkäseauflauf ohne Eier mit Persimonen
Zutaten:
- Hüttenkäse - 500 g;
- Manga - 4 EL. Löffel;
- Butter - 100 g;
- Zucker - 100 g;
- Vanillin - nach Geschmack.
Für die Füllung:
- Persimone - 3 Stück;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Manga - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Hüttenkäse reiben wir richtig mit Zucker, wir fügen Öl hinzu, wir füllen Mank und Vanillin. Wir mischen alles bis zur Homogenität zusammen. Mit einer mit Zucker bestreuten Persimmonmischung bestreuen und etwas Grieß dazugeben. Nun die Form zum Backen nehmen, mit Öl einfetten, die Quarkform verteilen, glatt streichen, die Füllung von den Persimonen verteilen und 45 Minuten in den Ofen stellen. Backen Sie eine Behandlung bei einer Temperatur von 180 Grad bis zu einem rötlichen Braun. Zum Auflauf servieren wir Beerenmarmelade, Fruchtsauce oder Wasserkaramel.
Quarkkasserolle ohne Eier im Multivariaten
Zutaten:
- saure Sahne - 3 EL. Löffel;
- Hüttenkäse - 500 g;
- Manga - 3 EL. Löffel;
- Bananen - 3 Stück;
- Zucker - 4 EL. Löffel;
- Vanillin.
Vorbereitung
In eine Schüssel Grieß geben, Sauerrahm dazugeben, gut durchmischen und 30 Minuten quellen lassen. In einer anderen Tasse verteilen wir Hüttenkäse, fügen Zucker, Vanillin hinzu, werfen eine Prise
Wir schmieren den Becher des Multivarks, bestreuen mit Mango und verteilen die Quark-Bananen-Masse und richten sie mit einem Löffel aus. Wir wählen den "Baking" -Modus auf dem Gerät und warten ca. 45 Minuten. Nach dem Tonsignal die Kasserolle vorsichtig drehen und das Gericht weitere 15 Minuten backen. Dann öffne den Deckel und kühle ab. Ein fertiger Bananen-Quark-Auflauf ohne Eier wird mit Sauerrahm auf dem Tisch serviert.