Wir bieten Rezepte zum Kochen unglaublich leckere Muffins auf einem Manga. Ein bisschen Freizeit und ein Minimum an Produkten, und Ihr Tee wird mit einem köstlichen Dessert versehen.
Das Rezept für Hüttenkäsekuchen mit Manga
Zutaten:
- Hüttenkäse - 350 g;
- Grießgrieß - 220 g;
- Kefir - 220 ml;
- Eier - 3 Stück;
- granulierter Zucker - 125 g;
- Vanillezucker - 15 g;
- Butter - 90 g;
- Backpulver - 20 g;
- Rosinen - 90 g.
Vorbereitung
Um diesen Kuchen vorzubereiten, reiben wir Hüttenkäse durch ein Sieb oder wir brechen es mit einem Mixer zur Glätte und mischen es mit Kefir. In einem separaten Behälter die Eier unter Zugabe von Kristallzucker und Vanillezucker zu einem üppigen, luftigen Schaum zerbrechen. Setzen Sie den Aufschlag fort, geben Sie Quark mit Kefir und dann weiche Butter ein. Am Ende des Prozesses, etwas Grieß, Backpulver bestreuen und die Masse glatt rühren. Den entstandenen Käseteig 30 Minuten lang quellen lassen, um den Grieß zu quellen.
In der Zwischenzeit Rosinen spülen, 10 Minuten mit kochendem Wasser übergießen und abtropfen lassen und auf einer Serviette oder einem Papiertuch trocknen.
In den reifen Teig werfen wir die vorbereiteten Rosinen, mischen und verteilen die Masse in einer vorgeölten Kuchenform. Wärmen Sie den Ofen auf 180 Grad auf und backen Sie etwa eine Stunde lang einen Cupcake darin. Auf Bereitschaft lassen wir es abkühlen, und wir können dienen. Sie können, wenn gewünscht, die Oberfläche des Kuchens mit Schokoladenfondant schmieren oder einfach marmeladen.
Mit dem vorgeschlagenen Rezept können Sie als ein großer Cupcake kochen und viele Quarkkuchen mit einem Manga in Silikonformen backen.
Karottenkuchen mit einem Manga - Rezept
Zutaten:
- Weizenmehl - 160 g;
- Krupp Grieß - 200 g;
- geriebene Karotten - 350-400 g;
- Kefir - 250 ml;
- Eier - 2 Stück;
- granulierter Zucker - 140 g;
- Vanillezucker - 15 g;
- raffiniertes Pflanzenöl - 100 ml;
- Backpulver - 15 g.
Vorbereitung
Mannigfaltiges Getreide wird mit Joghurt gemischt und 20 Minuten lang brauen und quellen lassen. Legen Sie die Eier in einen trockenen und sauberen Behälter, schlagen Sie den Mixer für fünf Minuten, und fügen Sie dann den Zucker und den Vanillezucker hinzu und wischen Sie wieder für die gleiche Zeit. Karotten werden gereinigt, durch eine kleine Reibe gerieben und Saft gepresst. Wir brauchen ungefähr zwei Gläser geriebene Karotten.
Jetzt verbinden Sie die Ei-und Karottenmasse und mischen Sie. In Kefir mit einem Manga, gießen Sie Soda, rühren Sie und gießen Sie den Rest der Zutaten aus. Im nächsten Schritt das zuvor gesiebte Mehl gießen, mischen, Pflanzenöl zugeben und nochmals umrühren. Nicht wischen!
Gießen Sie den vorbereiteten Teig in eine Silikonform für den Kuchen und legen Sie ihn in den erhitzten Ofen. Backen Sie den Kuchen bei einer Temperatur von 180 Grad für vierzig bis fünfzig Minuten. Die Zeit kann abhängig vom Durchmesser der Form und den Möglichkeiten des Ofens variieren.
Das Rezept für einen Kürbis und Melonenkuchen mit Zitrusgeschmack
Zutaten:
- Weizenmehl - 330-350 g;
- Krupp Grieß - 160 g;
- Kürbispüree - 160 g;
- Kefir - 160 ml;
- Eier - 2 Stück;
- granulierter Zucker - 160 g;
- Vanillezucker - 15 g;
- Butter - 60 g;
- Backpulver - 10 g;
- eine halbe Zitronenschale;
- eine halbe Schale Orange.
Vorbereitung
In Kefir Soda, Zucker und Grieß hinzufügen, mischen und für eine Stunde quellen lassen.
Nachdem wir den Kartoffelbrei in den Teig gegeben haben, gießen Sie das gesiebte Mehl, mischen und entfalten es auf vorgeölten Formen. Wir schicken sie in einem vorgeheizten Ofen auf 180 Grad und backen für 40 Minuten. Die Vorbereitung wird traditionell mit Hilfe einer hölzernen Larve definiert.