Es ist kein Geheimnis, dass Frost die beste Option für die Ernte von Früchten und Beeren für den Winter ist, weil es Ihnen ermöglicht, die meisten bioaktiven Substanzen zu speichern. Wie schwer ist es jedoch, einem Glas Lieblingsmarmelade zu widerstehen, die vom Duft heißer Sommer und warmer Kindheitserinnerungen erfüllt wird. Es ist natürlich schade, dass dieses Lieblingsgericht von vielen nicht sehr nützlich ist, und es gibt nicht so viele Kalorien drin, wie in den meisten Süßigkeiten, aber auch genug.
Wie viele Kalorien sind im Stau?
Marmelade - eine ganze oder große geschnittene Frucht , Beeren, Nüsse, sowie einige Blumen, in süßem Sirup gekocht. Natürlich ist der Großteil der in den ursprünglichen Pflanzenrohstoffen enthaltenen nützlichen Substanzen bei einer solchen Verarbeitung verloren, jedoch verbleibt eine gewisse Menge an Vitaminen und Mineralien in dem fertigen Produkt. Daher ist ein solches Dessert eine nützlichere Alternative zu Süßigkeiten oder Backwaren, aber schlechter als getrocknetes, gefrorenes und natürlich frisches Obst und Beeren.
Der Kaloriengehalt der Marmelade hängt von der Art der Rohstoffe ab, denn ihre Qualität - Säure, Saftigkeit - bestimmt die Menge an Zucker, die benötigt wird, um eine Belohnung zu erhalten. Einige der reichsten Kalorien sind:
- Kirschmarmelade - Kaloriengehalt: 298 Kilokalorien pro 100 g;
- Pflaumenmus - sein Brennwert beträgt 288 Kilokalorien;
- Marmelade aus der Johannisbeere - Kaloriengehalt: 284 Kilokalorien.
Für diese Obst- und Beeren-Dessertsorten braucht man viel Zucker, weil. das Ausgangsmaterial hat einen sauren Geschmack. Die weniger Kalorien können sich rühmen:
- Aprikosenmarmelade - ihr Brennwert beträgt etwa 263 kcal;
- Apfelmarmelade - Kaloriengehalt: 265 Kilokalorien;
- Erdbeermarmelade - sein Brennwert beträgt 272 Kilokalorien;
- Himbeermarmelade - Kaloriengehalt: 273 kcal.
Natürlich ist dieser Dessertkaloriengehalt relativ niedrig, aber er enthält zu viel raffinierte Kohlenhydrate, die oft für zusätzliche Pfunde "verantwortlich" sind.