Julienne mit Hühnchen und Pilzen - Originalrezepte im Ofen, in der Pfanne und im Topf

Julienne mit Hühnchen und Pilzen ist ein Gericht, das einen angenehmen, wohlriechenden Geschmack hat und in seiner Zusammensetzung äußerst nahrhaft ist. Es ist ein portionierter gekochter gehackter Pilz, gebacken in einer Soße mit saurer Sahne mit dem Zusatz des Käses.

Wie Julienne mit Huhn und Pilzen kochen?

Geliebte, die sich entschieden haben, einen klassischen Julien mit Hühnchen und Pilzen zu kreieren, sollten folgende Empfehlungen in ihre Arme nehmen:

  1. Die Champignons dünn mit Tellern schneiden und das Aussehen des Safts anbraten.
  2. Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und halten Sie sie in der Pfanne bis sie gar sind.
  3. Die Filets kochen, dünn schneiden und separat braten.
  4. Zu einem Gericht, das einen raffinierten Geschmack hat, wird es mit einer Soße gewürzt, die auf diese Weise zubereitet wird. Das Mehl in einer Pfanne erhitzen, Butter hinzufügen und weitere 2 Minuten halten. Wärmen Sie die Milch auf, ohne abzukochen, fügen Sie die Mischung hinzu. Rühren Sie die Sauce für Julienne mit Huhn und Pilzen und schalten Sie nach dem Kochen, etwas abkühlen, fügen Sie saure Sahne hinzu.
  5. Die Zutaten sind nach den Formen ausgelegt, die Spitze ist Soße und Käse gelegt, gebacken.

Julienne mit Huhn und Pilzen im Ofen

Machen Sie einen heißen Snack besser im Ofen, weil das Gericht schnell gebacken wird und einen delikaten Geschmack und ein exquisites Aroma haben wird. Julienne mit Huhn und Pilzen, das Rezept ist klassisch, beinhaltet die Verwendung von Hühnchen. Es gibt andere Arten zu kochen, wo Meeresfrüchte verwendet werden. In dem Gericht werden nicht nur Pilze, sondern auch andere Pilzsorten hinzugefügt.

Zutaten:

Für Soße:

Vorbereitung

  1. Kochen Sie die Brust, schneiden Sie.
  2. Zwiebel und Pilze zum braten.
  3. Mischen Sie alle Zutaten.
  4. Die Sauce in der üblichen Weise zubereiten.
  5. Verbreiten Sie die Basis über den Behältern, fügen Sie die Soße und den Käse oben hinzu.
  6. Der Ofen ist Julienne mit Huhn und Pilzen für eine Viertelstunde.

Julienne mit Huhn und Pilzen in einer Pfanne

Es ist nicht immer möglich, den Ofen zu verwenden, um köstliches Geschirr zu machen, manchmal kann die Bratpfanne ein ausgezeichneter Ersatz werden. Diese Art zu kochen wird schneller, und ein großer Julienne mit Huhn und Pilzen kann ein tägliches Gericht werden, zu dem Garnierung in Form von Kartoffelbrei passt. Solch ein Teil wird die ganze Familie ernähren.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Schneiden Sie das Filet und braten Sie es.
  2. Braten Sie die Zwiebeln und Pilze, alles zusammen.
  3. Sahne, Mehl, Butter mischen und 10 Minuten kochen lassen.
  4. Den Julienne mit Hühnchen und Champignons über den Käse streuen, zur Reife bringen.

Julienne mit Hühnchen und Pilzen in Töpfen

Julien ist ein exquisites Gericht, das einfach zu Hause zubereitet werden kann. Ein Weg, wie man einen Julien mit Pilzen und Hühnchen kocht, wird in Töpfen gemacht. Das Gericht hat eine charakteristische Eigenschaft, es bleibt lange heiß und behält sein angenehmes Aroma. Es kann der Höhepunkt eines Familien- oder festlichen Tisches werden.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Bereiten Sie die Zwiebeln und Filets (schneiden und braten).
  2. Fügen Sie Pilze hinzu, halten Sie, bis Feuchtigkeit verdunstet.
  3. Fry das Mehl und fügen Sie saure Sahne hinzu, kochen Sie für ein paar Minuten.
  4. In Töpfen ausbreiten und mit Käse bestreuen.
  5. Der Ofen ist Julienne mit Huhn und Waldpilzen für eine Viertelstunde.

Julienne in einem Brötchen mit Hühnchen und Pilzen

Es gibt eine Variation des Gerichts, die nicht nur auf den Tisch gelegt werden kann, sondern auch als Snack auf einer Reise, lange in der Zeit. Um sich während des Essens nicht unwohl zu fühlen, verwenden Sie eine Art des Kochens als Julienne in einer Rolle mit Huhn und Pilzen. Dank dieser praktischen Form können Sie Ihr Lieblingsessen nicht nur zu Hause genießen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Schneiden Sie das Filet und braten Sie es.
  2. Kombinieren Sie die verarbeiteten Zwiebeln und Pilze mit Filets.
  3. Mehl zugeben, 1 Minute köcheln lassen, Sahne einfüllen und so lange kochen, bis es dick ist.
  4. Schneide die Spitze am Laib zurecht, nimm die Mitte.
  5. Die Füllung auf den Käse geben.
  6. In einem Ofen von 5 Minuten halten.

Julienne mit wilden Pilzen und Hühnchen

Eine heiße Vorspeise kann nicht nur mit Pilzen zubereitet werden, in der Pilzsaison können Sie hausgemachte Zubereitungen verwenden, die mit Ihren eigenen Händen gesammelt werden. Als Ergebnis erhalten Sie ein unglaublich leckeres Gericht - Julienne mit Huhn und Steinpilzen. Auch alle Waldpilze sind zum Kochen geeignet: Pilze, Butterpilze, Pfifferlinge, die dem Essen einen einzigartigen Geschmack verleihen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Pilze schneiden, kochen für etwa 20 Minuten.
  2. Das Filet kochen und braten.
  3. Zwiebeln separat anbraten.
  4. Alle kombinieren, das Mehl hinzufügen und 1 Minute ziehen lassen.
  5. In Formen ausbreiten, mit angewärmter Creme füllen, von oben bis Käse reiben.
  6. Der Ofen ist Julienne mit Huhn und Waldpilzen für eine Viertelstunde.

Julienne mit Huhn und Pilzen in Cocotnits

Um eine klassische köstliche Julienne mit Huhn und Pilzen zu kochen, benötigen Sie eine Kokosnuss. Dies ist eine spezielle Form mit einem Griff, mit einer Kapazität von etwa 100 g, die es ermöglicht, das Essen in Portionen zerbrochen zu machen, ist es sehr bequem. Nachdem sie die grundlegende Zubereitung von Julien mit Hühnchen und Pilzen gemeistert haben, wird die Gastgeberin den Rest geben.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Die geschnittenen Filets, Pilze und Zwiebeln separat anbraten.
  2. Eine Soße aus Mehl und Butter machen und auf die Füllung gießen.
  3. Den Julienne in eine Kokosnuss geben und den Käse hinzufügen.
  4. Das Gericht für eine Viertelstunde backen.

Julienne mit Huhn und Pilzen im multivark

Bis heute können sehr beliebte Gerichte im Multivark, sogar ein Gericht der französischen Küche, in einem solchen Gerät zubereitet werden. Ein einfaches Rezept für Julienne mit Huhn und Pilzen wird helfen, einen reichen Geschmack zu bekommen. Auf Vorbereitung, um ein Minimum an Zeit und Mühe zu verbringen. Yastvo kann sowohl bei einer Mahlzeit zu Hause, als auch bei einer festlichen Veranstaltung anwesend sein.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Schneiden Sie die Filets. Schalten Sie den Backmodus für 50 Minuten ein. Fry das Filet für 15 Minuten.
  2. Fügen Sie die Zwiebeln und Pilze zum Filet hinzu und braten Sie für weitere 15 Minuten.
  3. Mehl, Senf hinzufügen. Die erhitzte Creme ausgießen und 10 Minuten kochen lassen.
  4. Reiben Sie den Käse, bis er schmilzt.

Julienne in Törtchen mit Pilzen und Hühnchen

Das Gericht kann nicht nur in speziellen Kokosnüssen, sondern auch in fertigen Törtchen hergestellt werden. Wenn die Herrin sich entscheidet, einen Julien mit Hühnchen und Pilzen in Körben zu kreieren, um die gleichen Produkte wie für den Klassiker zu verwenden, ist es nur notwendig, die Törtchen für sich selbst zu wählen: aus Blätterteig oder Blätterteig. Egal welche Option gewählt wurde, das Essen wird großartig sein.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Pilze braten, Fleisch kochen, alles vermischen.
  2. Butter schmelzen, mit Mehl und Milch zum Kochen bringen. Fügen Sie saure Sahne hinzu.
  3. Basieren Sie die Verteilung auf den Törtchen, fügen Sie hier die Soße und den Käse hinzu.
  4. Das Gericht für eine Viertelstunde backen.