Salat vom Meercocktail ist sehr schmackhaft und nahrhaft. Außerdem sind Meeresfrüchte für Menschen sehr nützlich. Sie sind reich an Jod, das einfach für das reibungslose Funktionieren der Schilddrüse notwendig ist. Meeresfrüchte hervorragend normalisieren den Stoffwechsel, tragen zur Reinigung des Darms bei. Einfach gesagt, Meeresfrüchte müssen in Ihrer Ernährung vorhanden sein.
Salate aus Meeresprodukten sind sehr einfach zuzubereiten. Eine solche Delikatesse passt perfekt zu jeder Beilage und als selbständiges Gericht, zum Beispiel für ein leichtes romantisches Candle-Light-Dinner. Schauen wir uns ein paar Rezepte an, die Ihnen sagen, wie Sie aus einem Meercocktail Salat machen.
Salat vom Meer in Dosen Cocktail
Zutaten:
Für Salat:
- Meerescocktail - 250 g;
- Dosenmais - 200 g;
- Kirschtomaten - 8 Stück;
- Gurke (frisch) - 2 Stück;
- grüner Apfel - 1 Stück;
- Oliven (schwarz und grün) - 100 g;
- Knoblauch - 1 Gewürznelke;
- Öl - nach Geschmack.
Zum Auftanken:
- Saft aus dem Meercocktail - 1 Stück;
- weißer trockener Wein - 150 ml;
- Mayonnaise - 100 g;
- Senf.
Vorbereitung
Wir nehmen Knoblauch, sauber und fein, fein hacken. Die Butter in der Pfanne schmelzen und den Knoblauch anbraten. Dosenmais wird geöffnet, die Flüssigkeit abtropfen lassen und in die Pfanne zum Knoblauch geben. Alle mischen und braten bei starker Hitze, etwa 2 Minuten, ständig umrühren. Die Mischung aus dem Feuer nehmen, in einen Teller geben und abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit den grünen Apfel nehmen, schälen, in 4 Teile schneiden und den Kern entfernen. Gurke und in Würfel schneiden. Öffnen Sie das Glas mit Oliven, lassen Sie die Flüssigkeit ab und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Dosencocktail in einer tiefen Schüssel, fügen wir Knoblauch-Mais-Mix, einen Apfel, Gurken, Kirschtomaten und Oliven hinzu. Alles gemischt. Zu Pfeffer und Kochsalzlösung ist dieser Salat nicht notwendig. Salat vom marinierten Meercocktail ist bereit. Jetzt ist es Zeit, mit dem Auftanken für Salat zu beginnen!
Wir gießen den Saft aus dem Meercocktail in einen Becher, fügen den Wein hinzu und legen ihn auf mittlere Hitze. Wir warten 5-10 Minuten, bis die Menge der Flüssigkeit um das 2-fache reduziert ist. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen und Mayonnaise und Senf hinzufügen. Mischen Sie es mit einem Schneebesen oder Schneebesen in einem Mixer. Wir füllen die resultierende Soße mit unserem Salat. Guten Appetit!
Köstlicher Salat des Seecocktails
Zutaten:
- Meerescocktail - 400 g;
- Gurke (frisch) - 2 Stück:
- Riesengarnelen - 6 Stück;
- Käse - 100 g;
- Grapefruit - 1 Stück:
- Paprika - 1 Stück.
- Oliven - 10 Stück;
- Knoblauch;
- Kirschtomaten - 150 g;
- Salz, Pfeffer, Grüns - nach Geschmack.
Vorbereitung
Alles Gemüse wird gut gewaschen und getrocknet. Wir nehmen Gurken und schneiden mit Stroh oder drei auf einer Reibe. Pfeffer und Knoblauch fein zerkleinern und Kirschtomaten halbieren. Käse auf einer großen Reibe reiben und mit Ringeln von Oliven schneiden. Wir legen den Meercocktail in einen Topf mit Wasser und kochen für 25 Minuten bis zur Zubereitung. Getrennt kochen wir königliche Garnelen.
Frisch gepresster Grapefruitsaft wird mit Olivenöl, Pfeffer und Salz gemischt. Das Salatdressing ist fertig! In einer schönen tiefen Keramik mischen Sie alle Zutaten im Voraus und gießen die Soße. Alles gemischt und mit frischen grünen Blättern dekoriert.
Salat mit Meercocktail und Pflaumen
Zutaten:
- Meerescocktail - 300 g;
- Pflaumen - 150 g;
- Lorbeerblätter;
- Mayonnaise;
- Salz, Pfeffer, Koriander - nach Geschmack.
Vorbereitung
Der Meercocktail wird in gekochtem Salzwasser mit Pfeffer und Lorbeerblatt gekocht. Cook für 30 Minuten. Pflaumen mein, gießen Sie kochendes Wasser für 10 Minuten und schneiden Sie in dünne Strohhalme. Alle Zutaten werden in tiefe Gerichte gemischt, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Wir dekorieren den fertigen Salat mit Korianderzweigen.