Heute, für Sie, Rezepte zum Kochen ein unglaublich lecker Käsekuchen mit Quark ohne Backen. Der technologische Prozess der Herstellung dieser Delikatesse ist absolut nicht kompliziert, und das Ergebnis ist einfach köstlich.
Käsekuchen mit Hüttenkäse und Keksen ohne Backen - Rezept mit Gelatine
Zutaten:
- Keks Kekse - 320 g;
- cremige Bauernbutter - 120 g;
- Quark mit mittlerem Fettgehalt - 520 g;
- saure Sahne - 260 g;
- Kristallzucker - 220 g;
- gallertartige Körnchen - 25 g;
- Vanillin - 1 Prise;
- Wasser gefiltert - 95 ml;
- Frucht der Zitrone - 1 Stck.
Vorbereitung
Bereiten Sie zuerst die Basis für Käsekuchen vor. Butter schmelzen und Shortbread Kekse, mit einem Mixer oder Nudelholz dafür zerkleinern. Wir verbinden die Basis des Gebäcks und Butter in einer Schüssel und mischen gründlich. Jetzt bedecken wir den Boden der zerlegbaren Form mit dem Blatt des Pergaments, wir breiten darin eine Mischung der Kekse und des Öls aus und verteilen es entlang dem Boden und den Wänden, die Art von den Seiten und etwas pritrambowywajem herausmachend. Wir bedecken das Formular mit dem Rohling mit einem Film und stellen es auf dem Regal des Kühlschranks einfrieren.
Jetzt fangen wir an, den Käsekuchen zu füllen. Füllen Sie die gelatineartigen Körnchen mit kaltem Wasser und lassen Sie ungefähr fünfzehn Minuten stehen. Danach geben wir Wasser mit Gelatine auf das Wasserbad und erwärmen dabei unter Rühren, bis alle Körner vollständig gelöst sind, aber wir bringen es nicht zum Kochen.
Jetzt in einer geeigneten Schüssel mit saurer Sahne, Hüttenkäse und Kristallzucker mischen, eine Schale mit einer Zitrone, eine Prise Vanillin hinzufügen und zuerst mit einem Löffel vermischen und dann mit einem Mixer behandeln, bis es luftig und prächtig ist. Beim Aufschlagen etwas gelatineartiges Wasser einfüllen und eine homogene Konsistenz der Mischung erreichen.
Gießen Sie die vorbereitete Creme in eine Form mit einer Sandbasis und setzen Sie sie wieder in den Kühlschrank, bis sie vollständig ausgehärtet sind. Nach etwa fünf bis sieben Stunden dekorieren wir die Delikatesse mit Fruchtstücken oder Beeren und servieren sie auf dem Tisch.
Käsekuchen ohne Backen mit Quark und Gelee - Rezept
Zutaten:
- Schokoladenkekse - 420 g;
- Butter, Bauer - 200 g;
- Nüsse - 60 g;
- Quark mit mittlerem Fettgehalt - 520 g;
- saure Sahne - 290 g;
- granulierter Zucker - 160 g;
- gallertartige Körnchen - 25 g;
- Vanillin - 1 Prise;
- Wasser gefiltert - 95 ml;
- Gelee Instant Pfirsich - 1 Packung;
- Pfirsiche in Dosen und Sahne zur Dekoration.
Vorbereitung
Aus der geschmolzenen Butter, den gehackten Plätzchen und den Nüssen eine Sandsohle wie im vorherigen Rezept herstellen, nur die Seiten etwas höher dekorieren. Gelatine in gefiltertes Wasser getränkt