Neben Geschmack und Ernährung ist vor allem die hervorragende Verträglichkeit von Hüttenkäse mit einer Vielzahl von Zutaten zu nennen. Die Hauptfrüchte der Saison - Äpfel - sind keine Ausnahme, und um dies zu beweisen, nehmen wir mehrere köstliche Variationen von Kuchen aus Hüttenkäse und Äpfel im Ofen.
Hauchkuchen mit Hüttenkäse und Äpfeln - einfaches Rezept
Die einfachste Art, jede Art von Backen vorzubereiten, ist ein vorgefertigter Test, denn wenn Ihre Beziehung mit dem Test nicht funktioniert oder Sie in kürzester Zeit etwas für den Tisch zubereiten müssen, ist dieses Rezept Ihre Rettung.
Zutaten:
- Verpackung Blätterteig (bezdozhzhevogo);
- Mehl - 45 g;
- Zucker - 260 g;
- Haferflocken - 45 g;
- Butter - 60 g;
- Äpfel - 840 g;
- Prise Zimt;
- Hüttenkäse - 270 g;
- Ei - 1 Stck.
Vorbereitung
Den Blätterteig ausrollen, einen Kreis mit einem Durchmesser von ca. 27 cm ausschneiden, die Eier mit Quark und der Hälfte des Zuckers verquirlen, die Füllung in der Mitte des Kreises verteilen, nicht etwa 5 cm bis zum Rand reichen, dünne Apfelscheiben auf die Quarkfüllung geben und mit Zimt bestreuen. Den restlichen Zucker mit Mehl und Haferflocken mischen und mit Butter in eine Krume einreiben. Falten Sie die Ränder des Teiges, so dass sie ein paar Zentimeter Apfelfüllung abdecken, und dann alles mit Haferflocken bestreuen mit Mehl bestreuen. Lassen Sie den Kuchen für 40 Minuten bei 190 Grad im Ofen.
Köstlicher Kuchen "Zärtlichkeit" mit Äpfeln und Hüttenkäse
Zutaten:
- Mehl - 235 g;
- Butter - 175 g;
- Zucker - 175 g;
- Eier - 4 Stück;
- Hüttenkäse - 280 g;
- Apfel - 1 Stück;
- Zitrone - 1 Stück
Vorbereitung
Gießen Sie Mehl, Butter und die Hälfte des Zuckers in eine Krume, sammeln Sie sie in einem Stück und kühlen Sie sie ab, rollen Sie den Teig aus und legen Sie ihn in den Boden der Form. Die Reste von Zucker peitschen mit Quark und Eiern. Die Quarkfüllung auf den Teigboden legen. Apfelscheiben bestreuen mit Zitronensaft und dekorieren die Tortenoberfläche mit ihnen. Lassen Sie das Gericht 40 Minuten bei 180 Grad im Ofen.
Massenkuchen mit Äpfeln und Hüttenkäse
Zutaten:
- Äpfel - 440 g;
- Buttergebäck - 260 g;
- Butter - 125 g;
- Hüttenkäse - 480 g;
- Zucker - 155 g;
- Eier - 3 Stück;
- Zimt - 1 Teelöffel;
- Mehl - 75 g;
- Öl - 50 g;
- Puderzucker - 30 g.
Vorbereitung
Crumble Shortbread Cookies mit geschmolzener Butter und stampfen auf dem Boden der Form und bedeckt auch seine Wände. Friere das Substrat ein.
Den Quark mit Eiern und Zucker verquirlen, Zimt, Apfelstücke dazugeben und die Quarkfüllung auf den gefrorenen Fondkuchen verteilen. Darauf den Kuchen mit Butterkrumen bestreuen, mit Mehl und Puderzucker bestreut. Backen Sie den Kuchen bei 160 Grad 40 Minuten.