Fructose ist ein einzigartiges Kohlenhydrat , das in fast allen Beeren und Früchten sowie in natürlichem Honig vorkommt. Der Kaloriengehalt von Fructose beträgt ungefähr 400 kcal pro 100 g des reifen Produkts.
Beim Verzehr süßer Früchte breitet sich Fructose schnell durch unseren Körper aus und dringt sofort in die Gewebezellen ein. Es wird nicht durch die Leberbarriere behindert, es ist keine zusätzliche Spaltung erforderlich, was zu einer Ansammlung in Fettreserven führt. Trotz der Tatsache, dass Fructose eine kleine Menge an Kalorien hat, weiß der Körper nicht, wie man es für nützliche Bedürfnisse voll nutzen kann. Daher ist es in einem freien Zustand ein hervorragendes Baumaterial zur Erzeugung schädlicher Fette.
Zählen Sie die Anzahl der Kalorien in Fructose, müssen Sie die positiven und schädlichen Auswirkungen auf den gesamten Körper vergleichen. Fruktose kann sicher zu süßen, kalorienarmen Lebensmitteln zugeschrieben werden, aber in großen Mengen liefert es mehr unnötige Arbeit für die Organe und ist schädlich in Diäten.
Kaloriengehalt von Zucker und Fructose
Fast bei gleichem Kaloriengehalt von Zucker und Fructose - etwa 400 kcal - vermitteln sie den Produkten einen süßen Geschmack. Mit gleichen Kalorien macht Fructose das Gericht fast doppelt so süß. Aber täusche dich nicht in der Nützlichkeit seiner Eigenschaften.
Zuvor wurde es als Süßstoff empfohlen und häufig in Diäten verwendet. Jüngste Studien haben jedoch gezeigt, dass mit Fructose gesüßte Nahrung nur den Appetit anregt. Ohne in Energie freigesetzt zu werden, akkumuliert es sich in Zellen und zieht ständig neue ähnliche Elemente an, so dass der Körper es wieder benutzen möchte.
Unabhängig davon, wie viele Kalorien in Fructose enthalten sind, werden sie nicht zu einer nützlichen Energiereserve in Form von Glykogen . Es ist schwer für einen Organismus, Fructosekalorien zu konsumieren, und es ist leichter, daraus Fettreserven aufzubauen. Daher ist es für die Gewichtsabnahme besser, nützlichere Produkte zu finden und Beeren und Honig in begrenzten Mengen zu verwenden.