Jeder Bierkenner hat seinen Lieblingssnack für einen Drink: Fisch, Krebse, Garnelen, Nüsse, Pommes usw. Aber es gibt ein Gericht, das immer unverändert Erfolg hat - es ist Chicken Wings von Grill oder im Ofen gebacken. Wenn Sie noch kein Lieblingsrezept für Hähnchenflügel für Bier haben, empfehlen wir Ihnen, aus diesen auszuwählen.
Hähnchenflügel zu Bier im Ofen
Zutaten:
- Hühnerflügel - 800-1000 g;
- Tkemali - 1 EL. Löffel;
- saure Sahne - 2 EL. Löffel;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken;
- Würze (für Hühnchen) - 2 TL.
- Senf - 2-3 TL.
- Hopfen-Suneli - 2 TL.
- Curry - 2 TL.
Vorbereitung
Zuerst bereiten wir die Marinade zu. Wir mischen alle Gewürze mit Senf, Sauerrahm und Tkemali. Fügen Sie Knoblauch und 2 Esslöffel durch die Presse hinzu. Löffel Wasser oder fettarme Sahne, Salz. Die Flügel in der Marinade 2-3 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen oder für die Nacht in den Kühlschrank stellen. Wir stellen eine Pfanne mit Flügeln (Temperatur 200 Grad) in den Ofen. Backen, bis sie auf beiden Seiten rot werden.
Würzige Flügel zum Bier
Zutaten:
- Hühnerflügel - 1,5 kg;
- Knoblauch - 3-4 Gewürznelken;
- Paprika - 1 Teelöffel;
- Salz - 1 Teelöffel;
- schwarzer gemahlener Pfeffer - 1/3 TL;
- Sesamöl (Sie können nicht hinzufügen) - 1 Teelöffel;
- Gemahlener Ingwer - 0,5 TL.
- Sojasauce - 2-3 EL. Löffel;
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Den Knoblauch mahlen, mit den restlichen Zutaten vermischen, Flügel hinzufügen, alles gut vermischen. 20 Minuten gehen lassen. Dann legen wir es auf ein Backblech, legen es in den Ofen (200 Grad), backen etwa 30 Minuten.
Flügel zum Bier mit Knoblauch
Diese Flügel können als Snack für Bier zubereitet werden, aber sie sind gut und einfach mit einer Garnierung von frischem Gemüse.
Zutaten:
- Hühnerflügel - 1 kg;
- Mayonnaise - 2 EL. Löffel;
- Tomatensauce - 1 EL. Löffel;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken;
- schwarzer und roter Pfeffer, Salz - nach Geschmack;
- Honig - 1 EL. Löffel;
- Pflanzenöl.
Vorbereitung
Den gehackten Knoblauch mit Salz, Pfeffer und Honig vermischen. Mit dieser Mischung reiben wir die gewaschenen und getrockneten Flügel. Dann Mayonnaise und Tomatensauce verrühren und die Flügel mit dieser Mischung einreiben, 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Wärmen Sie das Pflanzenöl auf und legen Sie die Flügel, um sicherzustellen, dass sie am Boden der Pfanne nicht sehr fest sind. Fry von zwei Seiten zu einer knusprigen Kruste, oder brauen Sie die Chicken Wings in Aeogrill .