Bratkartoffeln mit Wurst sind ein schnelles und leckeres Abendessen für die ganze Familie. Um es zu kochen, braucht man nur eine herzliche und halbe Stunde Freizeit. Von diesen zwei Zutaten können Sie fast alles tun, was Ihr Herz begehrt.
Geschmorte Kartoffeln mit Wurst
Zutaten:
- Kartoffeln - 6 Stück;
- Lieblingswurst - 0,5 kg;
- Zwiebel - 1 Stck .;
- Bulgarischer Pfeffer - 2 Stück;
- Pflanzenöl - 3 EL. l.;
- Salz, Pfeffer und Gewürze - nach Geschmack.
Vorbereitung
Die Kartoffeln werden gereinigt, gewaschen und in Würfel geschnitten. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Kartoffeln köcheln lassen, bis sie rosig werden. Unter ständigem Rühren mit einem Deckel abdecken. Wurst wird in Streifen geschnitten. Wir klären die Zwiebel, spülen den Pfeffer und entfernen den Kern. Gemüse in Halbringe schneiden und in die Pfanne geben. Die Zutaten einschmoren, bis der Pfeffer weich wird. Fügen Sie nach 10 Minuten Ihre Lieblingsgewürze, Salz und Grün hinzu. Nach dem gleichen Prinzip können Kartoffeln mit Wurst in einem Multivark zubereitet werden.
Ein einfaches Kuchenrezept mit Kartoffeln und Wurst
Zutaten:
- Kefir - 100 ml;
- Wasser 100 ml;
- Hühnerei - 1 Stück;
- Mayonnaise - 30 g;
- Backpulver - 1 Beutel;
- Mehl - 2000 g;
- Kartoffeln - 3 Stück.
- Butter - 40 g;
- Frischkäse - 100 g;
- Wurst - 200 g;
- Salz - Prise.
Vorbereitung
Wir beginnen den Teig, schneiden die hausgemachte Wurst in Würfel. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Der Teig wird in zwei Teile geteilt, verteilt auf einem gefetteten Backblech. Schmieren Sie die Basis des Kuchens mit Mayonnaise, legen Sie Wurst, Kartoffeln und Frischkäse. Solim und Pfeffer nach Geschmack, bedecken Sie den Teig mit der zweiten Hälfte des Teiges, fetten Sie das Ei. Machen Sie ein paar Löcher oben, legen Sie ein herzhaftes Dessert in den Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad. Ein Wurstbrötchen mit Kartoffeln im Ofen wird in einer Stunde fertig sein.