Kartoffel-Smileys - Rezept

Trotz der Tatsache, dass fröhliche Kartoffeln in Form eines lächelnden Gesichtes bereits fertig, tiefgekühlt gekauft werden können, wird das Rezept für Kartoffel-Emoticons von vielen Menschen zur Wiederholung empfohlen, wodurch die Qualität der verwendeten Zutaten kontrolliert wird. Für letztere haben wir die Variationen der Rezepte weiter gesammelt.

Kartoffel-Smileys zu Hause

Trotz der allgemeinen Vermutungen müssen Kartoffeln mit einem Lächeln nicht aus Stücken roher Knollen geschnitten werden, tatsächlich werden Emoticons aus Kartoffelpüree hergestellt, die in der Art eines gewöhnlichen Tests geformt werden.

Zutaten:

Kartoffeln - 370 g;
Stärke 45 g;
Mehl.

Vorbereitung

Kartoffeln in ihren Uniformen kochen, schälen, gründlich würzen und mit Stärkebirnen anbraten. Um die Knollen leichter aufwärmen zu können, geben sie eine kleine Menge Brühe hinzu. Wenn die Knollen zu Kartoffelpüree werden, mischen Sie es mit der Stärke und übertragen Sie die fertige Masse auf eine reichlich Mehl ausgegossene Arbeitsfläche. Kartoffelbrei vorsichtig mit einer Handfläche verteilen, mit Mehl bestäuben und dann mit einem Nudelholz auf die Kartoffelmasse streichen und eine Schicht bilden. Mit Hilfe von Rundschnitt oder einem regulären Glas schneiden wir die Smileys aus, schneiden die Augen mit einer Cocktail-Tube aus und stechen mit dem Mund die Spitze des Tafellöffels. Dann werden die Emoticons aus dem Kartoffelbrei frittiert und vorsichtig mit einem Spatel in kochendes Öl gegeben.

Kartoffel-Smilies ohne Stärke - Rezept

Zutaten:

Kartoffeln - 370 g;
Käse - 35 g;
eine Prise Oregano;
Mehl - 35 g.

Vorbereitung

Bevor Sie Kartoffel Emoticons machen, kochen Sie die Kartoffeln, und dann, nachdem Sie es gereinigt haben, reiben Sie. Fügen Sie eine Prise Salz, Oregano, geriebenen Käse und Mehl hinzu. Mischen Sie die Zutaten gut miteinander, bis Sie einen dicken Kartoffelteig bekommen. Teile es in Kugeln, die jeweils zu einem Kreis rollen und die Augen und den Mund darauf markieren. Frittieren.