Kartoffeln - Kaloriengehalt

Viele Ernährungswissenschaftler empfehlen, für diejenigen, die abnehmen, die Kartoffeln vollständig aus der Nahrung zu entfernen. Darin ist ein Teil eines weisen Ansatzes enthalten, aber im Allgemeinen ist eine solche Maßnahme überhaupt nicht notwendig. Die Hauptsache beim Abnehmen ist, sicherzustellen, dass das Essen ausgewogen ist, und die Menge an Energie, die pro Tag ausgegeben wird, ist mehr als die Kalorienaufnahme . Nur dieser Ansatz gewährleistet das allmähliche und qualitative Verschwinden der Fettmasse ohne gesundheitliche Schäden.

Kaloriengehalt von Kartoffeln

Es ist allgemein anerkannt, dass Kartoffeln sehr schwere Nahrung sind. Die Wahrheit liegt darin, weil 100 g des Produkts 80 kcal ausmachen, davon 2 g Protein, 0,4 g Fett und 18,1 g Kohlenhydrate. Im Vergleich zu vielen anderen Produkten ist dies jedoch nicht so viel, aber der Gehalt an Kohlenhydraten ist ziemlich hoch. Nach den Prinzipien der getrennten Ernährung sind stärkehaltige Gemüse in Kombination mit Proteinnahrung schwer verdaulich, so dass die Verwendung von Kartoffeln zum Garnieren höchst unerwünscht ist.

Es ist erwähnenswert, dass Kartoffeln reich an komplexen (langsamen) Kohlenhydraten sind, die lange verdaut werden und ein anhaltendes Sättigungsgefühl vermitteln. Dies ist ein definitives Plus, und gesunde Ernährungsberater empfehlen, es nicht auszuschließen, sondern es mit leichten Lebensmitteln zu kombinieren, um die Ernährung nicht zu überlasten. Die Anzahl der Kalorien in Kartoffeln ist ziemlich hoch, daher ist es besser mit Salaten zu essen, nicht mit stärkehaltigem Gemüse oder fettarmem Fisch.

Zu wissen, wie viele Kohlenhydrate in Kartoffeln, ist es notwendig, seine Verwendung zu begrenzen und am Nachmittag, wenn der natürliche Stoffwechsel abnimmt. Zum Abendessen ist es besser, fettarmes Fleisch und nicht stärkehaltiges Gemüse zu wählen und die Kartoffeln zum Frühstück und Abendessen zu lassen.

Kartoffel mit Gewichtsverlust

Trotz der Tatsache, dass es 80 Kalorien in Kartoffeln gibt, ist es notwendig, dieses Produkt in die Diät aufzunehmen, wenn es Gewicht verliert. Fakt ist, dass der Energiewert jedes Gerichts stark von seiner Zubereitung abhängt.

Zum Beispiel hat gekochte oder gebackene Kartoffeln einen Energiewert von 82 kcal pro 100 g, und wenn es in Öl oder Fett gebraten wird, dann 200-300 kcal, abhängig von der Menge an verbrauchtem Fett. Kartoffelchips oder Pommes frites haben einen Kalorienwert von etwa 500 kcal pro 100 g. Der Energiewert des Kartoffelpürees auf Wasser ohne Öl ist 60 kcal, mit Milch - 90 kcal, und mit Milch und Butter - 120 kcal.

Natürlich ist jede Diät zur Gewichtsabnahme streng verboten, alle frittierten und fetthaltigen Nahrungsmittel, aber die gekochten oder gebackenen Kartoffeln, die für Imbisse und für vollständige Mahlzeiten vollkommen geeignet sind, einzuschließen. Betrachten Sie mehrere Möglichkeiten, wie es angemessen ist, es in die Ernährung der richtigen Ernährung aufzunehmen .

Variante 1

  1. Frühstück: gekochte Kartoffeln mit Salat aus Sauerkraut, grüner Tee ohne Zucker.
  2. Mittagessen: eine Portion Borschtsch, eine Scheibe Schwarzbrot.
  3. Nachmittagsjause: ein Glas Joghurt.
  4. Abendessen: Fisch mit Zwiebeln und Karotten gebacken, Grüns.

Option 2

  1. Frühstück: Spiegeleier mit Tomaten, eine Tasse Zichoriengetränk ohne Zucker.
  2. Mittagessen: Kartoffeln gebacken, serviert mit geschmorten Champignons und Grüns.
  3. Nachmittagsjause: ein Apfel.
  4. Abendessen: Hähnchenbrust, gedünstet mit Zucchini oder Zucchini.

Option 3

  1. Frühstück: Haferflocken mit Apfel, Tee Karkade ohne Zucker.
  2. Mittagessen: leichte Gemüsesuppe mit Pilzen.
  3. Snack: gekochte Kartoffeln mit einem Löffel von 10% saurer Sahne.
  4. Abendessen: Rindfleisch, geschmort mit Kohl.

Option 4

  1. Frühstück: Kartoffelbrei auf dem Wasser, ein Glas Kefir.
  2. Mittagessen: eine Portion Hühnersuppe mit einer Scheibe Müsli Brot.
  3. Snack: eine halbe Grapefruit.
  4. Abendessen: Tintenfisch oder Garnelen mit Gemüse garnieren.

Mit einem gut durchdachten Menü, das die Ausgewogenheit von Kohlenhydraten und Proteinen berücksichtigt, ist der Kaloriengehalt der Kartoffeln kein Hindernis. Die Hauptsache ist, nicht jene Kochmethoden zu verwenden, die das vorbereitete Gericht schwer belasten, und Kartoffeln für das Garnieren zu Fleischtellern nicht zu wählen.