Wieder einmal beweisen wir, dass Backen nicht so schwierig ist, wie Sie vielleicht denken.
Heute empfehlen wir Ihnen, einen Kirschkuchen für ein sehr einfaches Rezept zu backen. Als Füllung für klassische Köstlichkeiten können Sie sowohl frische, tiefgefrorene als auch in Dosen konservierte Beeren verwenden - es wird auf jeden Fall köstlich.
Einfacher Kuchen mit Kirschen
Zutaten:
- Mehl - 120 g;
- Zucker - 75 g;
- Orangenschale 1;
- Backpulver - 5 g;
- Butter - 70 g;
- Milch - 120 ml;
- Ei - 1 Stück;
- Kirschen ohne Steine - 3 EL.
Vorbereitung
Dieses Rezept unterscheidet sich nicht viel von anderen Kuchenrezepten auf Biskuitbasis. Das erste, was zu tun ist, kombinieren Sie alle trockenen Zutaten: Mehl, Schale, Backpulver und Zucker. Separat die Flüssigkeit und das Öl verquirlen, und zuerst das Öl von Raumtemperatur selbst in eine Luftcreme verwandeln, und dann zusätzlich Milch und Eier dazugeben.
Ferner werden die Bestandteile aus der trockenen Mischung mit der geschlagenen Butter vereinigt und Kirschen werden zu dem erhaltenen Teig gegeben. Es ist nicht einfach, oder? Es bleibt nur noch, die Mischung in die Form zu gießen und sie bei 180 Grad 40 Minuten backen zu lassen.
Blätterteig-Kirschkuchen mit Blätterteig
Zutaten:
- Dosenkirsche - 525 g;
- Blätterteig - 350 g;
- Butter - 50 g;
- Ei - 1 Stück;
- granulierter Zucker zum Beregnen.
Vorbereitung
Während der Backofen auf 190 Grad erwärmt wird, ein Stück Blätterteig ausrollen und mit der gewählten Form abdecken. Auf dem geschichteten Boden lag eine konservierte Kirsche. Als Füllung für eine Pastete ist es am besten, eine Marmelade oder eine dicke Marmelade zu wählen, damit die überschüssige Feuchtigkeit während des Backvorgangs nicht in den Teig eindringt und klebrig wird. Beeren auf die Beeren legen. Das restliche Stück Teig ausrollen und die Form mit der Oberseite abdecken, dabei die Kanten vorsichtig aufspalten. In der Mitte des oberen Kuchens ein Loch machen, und den Teig selbst mit einem geschlagenen Ei bestreuen und Zuckerkristalle bestreuen. Backen Sie einen Kuchen mit Kirschen für dieses einfache Rezept brauchen Sie etwa 20 Minuten.
Torte mit Kirschen auf Joghurt
Zutaten:
Für die Füllung:
- granulierter Zucker - 60 g;
- Stärke - 5 g;
- Kirsche ohne Stein - 3 1/2 Artikel;
- 1 Zitrone schälen.
Für den Test:
- Mehl - 320 g;
- Kristallzucker - 40 g;
- Butter - 220 g;
- Kefir - 120 ml.
Vorbereitung
Während der Ofen auf 200 Grad erwärmt wird, den Teig kochen. Zu diesem Zweck den Zucker und das Mehl vermischen, eiskaltes Öl zu der trockenen Mischung geben und alles zu einer Krume zerkleinern. Werfen Sie den Krosher mit Kefir und sammeln Sie es in com, decken Sie es mit einem Film und lassen Sie es im Kühlschrank.
Unterdessen gießen Sie Kirschen und Zucker in den Topf, stellen Sie die zukünftige Füllung auf das Feuer. Wenn die Beeren sättigen können, verdampfen Sie sie halb und mischen Sie die restliche Flüssigkeit mit Schale und Stärke.
Den Teig ausrollen, die Füllung in die Mitte legen und die Ränder mit einem Beutel zusammensammeln, ohne zusammen zu kleben. Den Kuchen für 40 Minuten backen.
Kuchen mit Kirschen, Ananas und Mandeln: ein einfaches Rezept
Einfacheres Rezept als diese Torte gibt es einfach nicht: alle Zutaten für die Füllung zusammenfügen, in Form bringen und mit Mehl bestreuen. Perfekter süßer Snack in Eile!
Zutaten:
- Mehl - 240 g;
- Zucker - 160 g;
- Backpulver - 7 g;
- Milchpulver - 70 g;
- Dosenananas - 450 g;
- Kirschmarmelade - 220 g;
- Butter - 110 g;
- Kokosraspeln - 40 g.
Vorbereitung
Kombiniere Zucker mit Milchpulver, Mehl und Backpulver. Die Butter schmelzen und über die trockene Mischung gießen, gründlich mischen.
Gießen Sie die Dose Ananas zusammen mit dem Saft in die Form zum Backen. Fügen Sie zu den Ananas Kirschmarmelade, Kokosraspeln hinzu und alle kombinieren zusammen. Die Früchte- und Beerenfüllung mit Krümel bedecken und den Kuchen 40 Minuten bei 180 Grad in den Ofen stellen.