Kissel als Gericht der russischen Küche ist seit über tausend Jahren bekannt. Ohne sie wurde kein einziges Beerdigungsfest und kein Festmahl abgehalten, und zunächst war es ein unabhängiges Gericht - das erste oder das zweite je nach Dichte und mit dem Erscheinen von Stärke und die Idee, Obst und Beeren hinzuzufügen, wurde zu einem Dessert. Was ist der Nutzen und Schaden des Kissel für den Körper wird in diesem Artikel erzählt.
Vorteile von Gelee für den Körper
Es wird weitgehend durch die chemische Zusammensetzung und den Gehalt bestimmter Inhaltsstoffe bestimmt. Ein Getreide- oder Frucht- und Beerengetränk ist reich an Kalium, Lecithin, Cholin, Lysin, Methionin, Vitamin C , Gruppe B, PP usw. Der Nutzen eines Gelees für den Magen kann nicht überschätzt werden, denn dieses Getränk wirkt umhüllend auf die Schleimhaut dieses Organs und schützt es dadurch aus Magensaft. Dies ist sehr wichtig für Patienten mit Geschwüren und Gastritis mit hohem Säuregehalt. Darüber hinaus kann es mit solchen traditionellen Präparaten, wie omez, für den Empfang auf nüchternen Magen während der Exazerbation der Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes gut konkurrieren.
Kissel wird auch geschätzt, um Dysbacteriose zu bekämpfen, das Überessen und damit die Magenschwäche zu verhindern, die Darmperistaltik zu normalisieren, die Aktivität von Stoffwechselprozessen zu steigern und als hervorragende Energiequelle zu dienen, die von geistigen und körperlichen Arbeitern geschätzt werden kann.
Vorteile von Gelee aus Stärke bestimmen und seine konstituierenden Früchte und Beeren:
- blueberry kissel ist für Erkrankungen des Verdauungstraktes und der Sehorgane indiziert. Er hilft auch im Kampf gegen Infektionskrankheiten;
- Ein auf Äpfeln basierendes Getränk ist für Anämie und Hypovitaminose unerlässlich. Es hilft, die Verdauung zu verbessern und kann von Diätetikern gegessen werden;
- Kisel auf der Basis von Eberesche wird Personen gezeigt, die an Leber- und Gallenkrankheiten leiden. Es ist gekennzeichnet durch eine leichte Abführmittel, choleretische und harntreibende Wirkung;
- Kirschgetränk ist mit antiseptischen Eigenschaften ausgestattet. Es kann in die komplexe Therapie für die Entzündung der Atemwege einbezogen werden;
- Cranberry enthält Ascorbinsäure und Acetylsalicylsäure, die die Genesung bei Erkältungen und Grippe beschleunigen können.
Nützliche Eigenschaften von Hafergelee
Getrennt muss man das Getränk, das auf der Grundlage von Haferflocken vorbereitet ist, zuordnen. Durch die Fülle an Proteinen, Vitaminen und Aminosäuren nimmt es unter anderen Arten dieses Getränks eine führende Position ein. Man nennt es "Balsam" für Magen und Darm, und es hat auch eine gute Wirkung auf die Bauchspeicheldrüse. Regelmäßig essen, können Sie die Schwere im Magen, Blähungen, Aufstoßen, Sodbrennen und Schmerzen im rechten oberen Quadranten beseitigen. Hafer Kissel ist für immunomodellierende Eigenschaften geschätzt, verjüngende Wirkung. Sein Kaloriengehalt ist nur 100 Kalorien, so kann es für die Aufnahme von übergewichtigen Menschen und denen, die mit Übergewicht kämpfen empfohlen werden.
Schade um das Gelee
Jetzt ist es klar, dass die Antwort auf die Frage, ob es sinnvoll ist, Kissel zu trinken, positiv sein wird, aber es gibt eine Kontraindikation für dieses Getränk. Trinken Sie mit dem Zusatz von Stärke und Zucker enthält eine große Anzahl von Kohlenhydraten, so dass es nicht für Menschen mit Diabetes und Fettleibigkeit empfohlen wird.
Wer sich vor einem solchen Produkt schützen will, muss das Gelee selbst zubereiten, und es ist wünschenswert, es nicht zu lange im Kühlschrank zu lagern. Es ist besser, in kleinen Portionen ein- oder zweimal zu kochen.