Kiwi ist eine Frucht, die viele Vitamine enthält: Sie enthält eine große Menge an Vitamin C, viel Magnesium, Phosphor, Eisen und sogar Kalzium. Diese Wunderfrucht wird empfohlen, in großen Mengen von Menschen mit hohem Blutdruck wegen des enthaltenen Kaliums konsumiert zu werden. Mindestens eine Kiwi pro Tag essend, ist eine Person mit einer täglichen Einnahme von Vitamin C (seine Kiwi ist mehr als in Orangen) bestückt, die das Immunsystem stärkt und gut auf das Herz wirkt. Darüber hinaus hilft Vitamin C einer Person, schweren Stress zu vermeiden und das Nervensystem nicht zu schädigen.
Kiwi kann nicht nur frisch gegessen werden, sondern auch zum Kochen von Salaten und sogar daraus eine wunderbare Vitaminmarmelade kochen. "Wie kannst du Marmelade aus Kiwi machen?", Fragst du. Alles ist sehr einfach! Im Folgenden finden Sie einige interessante und einfache Rezepte zum Kochen von Kiwi-Marmelade. Versuchen Sie es zu machen und sehen Sie selbst, wie köstlich es ist!
Kiwi Marmelade
Zutaten:
- Kiwi - 1,5 kg;
- Zucker - 1 kg;
- Zitronensaft - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
Wie fängst du an Kiwi Marmelade zu machen? Nehmen Sie die Früchte von Kiwi, vorsichtig mein fließendes Wasser, reinigen Sie sie von der Schale und schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine Würfel. Dann in einen Topf geben, Zitronensaft auspressen und gut vermischen. Bei niedriger Hitze kochen und ständig umrühren, bis das Fleisch gekocht ist. Dann füllen wir die Kiwi mit Zucker, mischen erneut, bringen die Fruchtmischung zum Kochen und kochen für ca. 15 Minuten. Dann gießen wir die Marmelade aus der Kiwi in die Durchstechflasche für eine Probe und den Rest wird über sterile Gläser gegossen und mit Deckeln aufgerollt.
Kiwi Marmelade im multivariaten
Zutaten:
- Kiwis - 5 Stück;
- Apfel (rot) - 1 Stück;
- Zucker - 0,5 Stück;
- Zitronensaft - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Früchte Kiwi gehört mir, sorgfältig von der Schale geschält und in kleine Stücke geschnitten. Dann nehmen Sie einen großen roten Apfel, schneiden Sie die Schale, vorsichtig entfernen Sie den Kern und in kleine Würfel schneiden. Den geschnittenen Kiwi und den Apfel in einen Topf mit Multivark geben, Zucker und Zitronensaft hinzufügen und gründlich vermischen. Wir stellen den "Varka" -Modus ein und kochen für ca. 15 Minuten bei maximaler Leistung. Wir warten bis die Marmelade abgekühlt ist, gießen in ein schönes Klavier und servieren Dessert zum Tee.
Kiwi und Bananen Marmelade
Zutaten:
- Äpfel - 0, 5 kg;
- Kiwi - 0, 5 kg;
- Bananen - 300 g;
- Zucker - 1 Stück;
- Zitronensaft - nach Geschmack.
Vorbereitung
Wie bereitet man eine köstliche Marmelade aus Kiwi und Bananen zu? Zuerst müssen wir alle Früchte verarbeiten. Dazu nehmen wir die Äpfel, meins, schneiden die Schale ab, entfernen den Kern und schneiden ihn in kleine Würfel. Dann meine Kiwi, sauber und in kleine Stücke schneiden. Bananen werden geschält, fein gehackt und zu Kiwi und Äpfeln hinzugefügt.
Die resultierende Fruchtmischung wird mit kochendem Wasser gegossen und auf schwachem Feuer gekocht. Idealerweise wird die Marmelade 4 Tage lang jeden Tag 3 Tage lang gekocht, bis sie dunkel wird und nicht richtig verdickt. Fertige Delikatesse wird am besten in sterilen Gläsern aufbewahrt, die mit Metallhüllen aufgerollt sind.
Marmelade von Kiwi und Zitronen
Zutaten:
- Kiwi - 1 kg;
- Zitrone - 2 Stück;
- Wasser 100 ml;
- Zucker - 800 g.
Vorbereitung
Meine Zitronen und in dünne Scheiben schneiden. Wir legen es auf den Boden der Pfanne, füllen es mit Wasser, geben 100 g Zucker hinzu und kochen bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten lang. Dieses Mal reinigen wir Kiwi von der Schale, schneiden sie auch in Kreise und legen sie in eine Pfanne mit einer Zitrone. Den restlichen Zucker hinzufügen, gründlich mischen und zum Kochen bringen. Sobald die Marmelade kocht, gieße sie in Keramikschalen und lasse sie über Nacht bei Raumtemperatur stehen.
Am nächsten Tag, gießen Sie die Marmelade wieder in einen Topf, zum Kochen bringen und kochen für 20 Minuten! Wir gießen uns auf sterile Dosen und lassen es abkühlen. Dann schließen wir die Gläser mit Deckel und legen sie an einen dunklen Ort.