Knoblauch Toast

Wenn Brot an fast jedem Tisch ein unverzichtbares Gericht ist, dann sind Croutons die häufigste Vorspeise, die aus Brot gemacht wird. Croutons werden zu den ersten Gerichten gereicht, zu Bier, Canapés und anderen Snacks. Die leckersten und beliebtesten von allen - Knoblauch Croutons, die viele bereit sind, nur als separates Gericht zu essen.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Knoblauch Toast zu kochen - in einer Pfanne oder im Ofen, aber sie alle erfreuen nicht nur den resultierenden Geschmack, sondern auch die Leichtigkeit und Geschwindigkeit des Kochens.

Toast mit Ei und Knoblauch

Wenn Sie auf Gäste warten und Sie einen leckeren und schönen Snack brauchen, aber nicht viel Zeit für die Zubereitung haben, erzählen wir Ihnen, wie man Croutons mit Knoblauch, Eiern und Käse zubereitet, die Ihnen und Ihren Gästen gefallen werden.

Zutaten:

Vorbereitung

Taktstock in nicht sehr dicke Stücke schneiden und auf einer Seite braten. Dann die geröstete Seite mit Knoblauch reiben. Eier raspeln auf einer feinen Reibe, mischen sie mit fein gehackten Frühlingszwiebeln und würzen mit Mayonnaise mit saurer Sahne. Mische alles gut, salze und pfeffere nach Geschmack.

Gekühlte Toast mit einer Mischung aus Eiern und grünen Zwiebeln (auf der Seite, die nicht gebraten ist), bestreuen Sie die Oberseite mit geriebenem Käse und servieren Sie auf den Tisch.

Toast mit Knoblauch im Ofen

Wenn Sie köstliche Croutons brauchen, die zum ersten Gericht serviert werden, dann bieten wir Ihnen ein Rezept für das Kochen von Knoblauch Toast im Ofen.

Zutaten:

Vorbereitung

Brot für dieses Rezept wird jedem passen. Knoblauchcroutons sind ausgezeichnet von Weizen, Schwarzbrot, französischem Baguette oder jedem anderen. Die Hauptsache - Brot sollte nicht zu frisch sein, die ideale Option ist gestern.

Brot sollte in zufällige Stücke geschnitten werden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauchpulver, Knoblauch, Salz und Knoblauch hinzufügen und in kleine Stücke schneiden. Mische es gut. Dann das geschnittene Brot in eine Schüssel geben, mit der Knoblauch-Öl-Mischung füllen und gut vermischen.

Die Pfanne wird mit Folie abgedeckt, in Croutons gegeben, wenn Sie es wünschen, bestreuen Sie sie mit Käse und schicken Sie sie für 15-20 Minuten in den auf 200 Grad erhitzten Ofen. Aber nach etwa 7-10 Minuten können Sie damit beginnen, die Toastbereitschaft zu prüfen, damit sie nicht verbrannt werden, da ihre Größe und damit die Kochzeit unterschiedlich sein kann.

Toast mit Knoblauch in einer Pfanne

Das folgende Rezept ist sehr einfach und leicht, aber Sie erhalten ausgezeichnete Toast mit Knoblauchgeschmack. Um dies zu tun, müssen Sie die Butter in der Pfanne erwärmen, 2-3 große Knoblauchzehen geben und etwa 3-4 Minuten braten. Dann nehmen Sie den Knoblauch und legen Sie gewürfeltes Brot in die Pfanne.

Fry es von zwei Seiten vor der Bildung einer Kruste, lassen Sie abkühlen und servieren Sie auf den Tisch.

Knoblauch Toast zum Bier - Rezept

Um diese Croutons zu kochen, nehmen Sie jede Art von Brot, schneiden Sie es in Scheiben, wie Sie möchten, und legen Sie sie in eine Schüssel. Salz, Pfeffer und Stücke von Brot mit Pflanzenöl, so dass sie gut eingeweicht sind, dann mit trockenem Knoblauch würzen. Wenn Sie wollen und das Vorhandensein von Knoblauchöl, können Sie es hinzufügen.

Bratpfanne gut aufwärmen, Öl hineingießen und auf hoher Hitze Toast für 2-3 Minuten auf jeder Seite anrösten. Legen Sie den fertigen Toast auf einen Teller, der mit einer Papierserviette bedeckt ist, so dass das Glas überschüssiges Öl ist, und gönnen Sie sich etwas.