Kuchen in einer Pfanne mit Kondensmilch - leckere und schnelle Rezepte ohne einen Ofen zu verwenden

Kuchen in einer Pfanne mit Kondensmilch ist eine der beliebtesten hausgemachten Köstlichkeiten. Viele Hausfrauen haben bereits den Geschmack, die Qualität und die Schnelligkeit des Kochens von dünnen, luftigen und knusprigen Kuchen geschätzt, und sie verwöhnen den Haushalt mit schnellen "Napoleons", duftendem "Medoviki" und zartem "Smetanniki", die nur 30 Minuten dauern.

Wie man einen Kuchen in einer Bratpfanne kocht?

Auch unerfahrene Köche können schnell und einfach einen Kuchen in der Pfanne zubereiten. Das Wichtigste ist, den Teig richtig zuzubereiten. Für ihn wird die Kondensmilch mit Eiern, Mehl und Butter geschlagen. Nach dem Kneten wird der Teig in Segmente geteilt, von denen jedes dünn gerollt wird, in einer Bratpfanne gebraten und mit Sahne dazwischengelegt wird.

1. Ein köstlicher Kuchen in einer Pfanne kommt nur heraus, wenn Sie die richtigen Küchenutensilien haben. Zum Backen ist die Pfanne mit Teflonbeschichtung am besten.
2. Es wird empfohlen, in einer Bratpfanne Crisps für höchstens eine Minute zu backen, da diese sonst ausbrennen und austrocknen können.
3. Wenn Sie die Kuchen in der Form schneiden, werfen Sie die Schrotte nicht weg - sie können das fertige Produkt schmücken und es zu Krümeln zerhacken.

Kuchen "Napoleon" in einer Pfanne - Rezept

Kuchen für einen Kuchen in einer Pfanne sind ideal für die Schaffung eines beliebten "Napoleon". Anders als das klassische Rezept, das ein paar Stunden dauert, ist dieses in 40 Minuten vorbereitet. Alles, was Sie brauchen, ist den Teig aus Kondensmilch, Eiern und Mehl zu kneten, rollen Sie es zu 8 Kuchen, von denen jeder in einer Pfanne gebraten und mit Vanillepudding eingelegt werden sollte.

Zutaten:

• Mehl - 3,5 Stück;
• Ei - 3 Stück;
• Kondensmilch - 380 g;
• Soda - 10 g;
• Essig - 20 ml;
• Zucker - 370 g;
• Öl - 60 g;
• Milch - 500 ml.

Vorbereitung

1. Die Kondensmilch mit dem Ei verquirlen.
2. Fügen Sie Soda, gelöscht mit Essig, Mehl hinzu und kneten Sie den Teig.
3. Teile es in 8 Teile, rolle und brate die Kuchen in einer trockenen Pfanne für eine Minute auf jeder Seite.
4. Für Sahne, zwei Eier mit Zucker, Mehl, Milch und kochen für 8 Minuten. Mit Butter abschmecken, umrühren.
5. Schmieren Sie die Kuchen mit Sahne und lassen Sie den Kuchen in einer Pfanne mit Kondensmilch für 2 Stunden einweichen.

Kuchen "Minutka" in einer Pfanne

Ein kurzer Kuchen in der Pfanne für eine Minute ist keine Fantasie, sondern eine Realität. So viel Zeit sollte für das Rösten jedes Kuchenkuchens "Minutka" verwendet werden, der nach dem schnellen Kochen genannt wird. Um den Prozess zu beschleunigen, sind die Kuchen mit einer Schlagsahne-Sahne-Creme gefüllt, dank der der Kuchen in 30 Minuten gegessen werden kann.

Zutaten:

• Mehl - 750 g;
• Kondensmilch - 380 g;
• Ei - 1 Stück;
• Soda - 10 g;
• Essig - 20 ml;
• Creme 33% - 400 ml;
• Zucker - 60 g.

Vorbereitung

1. Die Kondensmilch mit Ei und Mehl verquirlen.
2. Die Limonade mit dem Essig hinzufügen und umrühren.
3. Form 8 Kugeln, von denen jede in eine Schicht rollen und braten.
4. Die Sahne mit Zucker schlagen und die Kuchen mit Sahne bedecken.
5. Den selbstgebackenen Kuchen 30 Minuten in die Pfanne legen.

Kuchen "Smetannik" in der Pfanne

Möchten Sie nicht zu viel ausgeben, aber immer noch einen köstlichen Leckerbissen auf den Tisch legen, werden Sie einen Sauerrahmkuchen in einer Pfanne mit Kondensmilch mögen. Selbst mit einem minimalen Essensangebot, einschließlich traditioneller Zutaten für Teig und saure Sahne, erweist sich das Produkt als sanft, leicht und erfordert keine Zusätze. Hauptsache man lässt es mindestens 5 Stunden in der Kälte brühen.

Zutaten:

• Kondensmilch - 380 g;
• Mehl - 650 g;
• Backpulver - 10 g;
• Eigelb - 2 Stück;
• Zucker - 150 g;
• saure Sahne - 400 g.

Zutaten:

1. Die Kondensmilch mit Eigelb, Mehl und Backpulver verquirlen.
2. Rollen Sie den Teig in 7 Schichten und braten Sie jedes für 2 Minuten.
3. Sahne mit dem Zucker schlagen.
4. Schmiere die Kuchen mit Sahne und stelle sie für 5 Stunden in den Kühlschrank.

Honigkuchen auf einer Bratpfanne

Ein Kuchenrezept in einer Bratpfanne zu Hause hilft, ein appetitliches und duftendes Produkt ohne einen Ofen zu machen. In diesem Fall bevorzugen viele den Honig. Dies ist eines der natürlichen Produkte, aufgrund dessen die Kuchen Kaffee Farbe, Aroma und nicht klebrig Süße, perfekt im Einklang mit der ölverdickten Creme erwerben.

Zutaten:

• Öl - 150 g;
• Honig - 60 g;
• Backpulver - 10 g;
• Zucker - 170 g;
• Ei - 3 Stück;
• Mehl - 450 g;
• Kondensmilch - 380 g.

Vorbereitung

1. Die Eier mit Zucker verquirlen.
2. In einem Wasserbad den Honig und 100 g Öl schmelzen lassen.
3. Mit der Eiermischung, Mehl, Backpulver mischen und vermischen.
4. Teilen Sie den Teig in gleiche Segmente. Jede Rolle und braten.
5. Für Sahne die Kondensmilch mit 50 g Butter verquirlen und die Kuchen abdecken.

Kuchenform mit Vanillepudding

Selbst ein einfacher Kuchen in der Pfanne kann leicht zu einem exquisiten Dessert werden, wenn Sie ihn mit einem Pudding einweichen. Es ist am besten, die Patissiercreme zu kochen, die Mehl enthält. Dank letzterer bekommt die Creme eine dicke Konsistenz und die Fähigkeit, nicht auf einem Wasserbad, sondern bei hoher Temperatur auf dem Herd zu kochen, was das Kochen vereinfacht.

Zutaten:

• Mehl - 490 g;
• eine Kondensmilchbank - 1 Stck .;
• Ei - 3 Stück;
• Milch - 500 ml;
• Öl - 200 g;
• Zucker - 250 g;
• Backpulver - 10 g.

Vorbereitung

1. Für Sahne, zwei Eier mit Zucker und 40 g Mehl schlagen.
2. Die heiße Milch eingießen und 10 Minuten auf dem Herd kochen.
3. Die Butter hinzufügen und beiseite stellen.
4. Für den Teig die Kondensmilch mit dem Ei, 450 g Mehl und Backpulver vermischen.
5. Den Teig zu 6 Kuchen ausrollen und anbraten.
6. Schmiere die Kuchen mit heißer Sahne.

Hüttenkäsekuchen

Ein Hüttenkäsekuchen in einer Pfanne befriedigt den süßen Zahn, der der Figur folgt. Anders als die vorherigen Leckereien, sind Quarkkuchen nicht so kalorienreich, sie sind leicht ausrollen, nicht austrocknen während des Bratens, perfekt halten Form, kombiniert mit allen Cremes, wie ein Schwamm Feuchtigkeit sammeln, die Sie das Produkt in nur 30 Minuten einweichen können.

Zutaten:

• Hüttenkäse - 200 g;
• Mehl - 300 g;
• Ei - 1 Stück;
• Soda - 10 g;
• Kondensmilch - 380 g;
• Creme - 500 ml.

Vorbereitung

1. Reiben Sie den Quark mit Zucker und Ei, Soda, Mehl und kneten Sie den Teig.
2. Aus dem Teig 6 Kuchen formen und in einer Pfanne anbraten.
3. Sahne mit Kondensmilch und Sahne einfetten.

Kuchen auf einer Bratpfanne mit Kondensmilch - Rezept

Viele Hausfrauen bevorzugen einen Kuchen aus Kondensmilch in einer Pfanne zu allen anderen Arten des Backens. Mit einem Teig, auf Kondensmilch geknetet, ist es einfacher zu arbeiten: Es ist leicht ausrollen, gleichmäßig erhaben und gebacken, und Geschmack und Konsistenz ähnelt einem Keks. Solche Kuchen werden ohne Zucker zubereitet, da Süßigkeiten aus Kondensmilch ausreichen.

Zutaten:

• Kondensmilch - 380 g;
• gekochte Kondensmilch - 380 g;
• Ei - 1 Stück;
• Soda - 10 g;
• Mehl - 550 g;
• Öl - 200 g.

Vorbereitung

1. Die Kondensmilch mit Ei, Mehl und Soda verquirlen.
2. Form 8 Kuchen und braten sie.
3. Die Kuchen mit einer Creme aus gekochter Kondensmilch und Butter bestreichen.

Schokoladenkuchen auf einer Bratpfanne - Rezept

Schokoladenkuchen in einer Pfanne ist ein Favorit der Wintersaison. Schokoladenkuchen, imprägniert mit einer zarten cremigen Creme, sättigen schnell, aufgeladen mit Lebendigkeit und Energie für den ganzen Tag, was besonders in der kalten Jahreszeit wünschenswert ist. Gleichzeitig besticht das Dessert durch die Einfachheit der Zubereitung: Sie müssen dem Teig nur einen Löffel Kakao hinzufügen und ihn kneten.

Zutaten:

• Kondensmilch - 580 g;
• Ei - 2 Stück;
• Kakao - 30 g;
• Zucker - 40 g;
• Backpulver - 10 g;
• Mehl - 400 g;
• Öl - 120 g;
• Sauerrahm - 100 g;
• Puderzucker - 25 g;
• Beeren - 100 g.

Vorbereitung

1. 380 g Kondensmilch mit Zucker, Eiern, Kakao, Mehl und Backpulver verrühren.
2. Form 6 Kuchen und braten.
3. 200 g Kondensmilch mit saurer Sahne, Butter und Puder verquirlen.
4. Schmieren Sie die Kuchen mit Sahne und dekorieren Sie die Beeren.

Biskuit auf einer Bratpfanne

Der Kuchen ohne den Ofen in der Pfanne enthält nicht nur dünne Kuchen, die mit Kondensmilch gemischt werden, sondern auch einen Keksteig. Es wird nach einem klassischen Rezept aus Mehl, Butter, Zucker und Eiern geknetet, in eine Pfanne gegossen, mit Pergament bedeckt und mit einem Deckel abgedeckt, bei minimaler Hitze gebacken, was schließlich einen üppigen, luftigen und feuchten Kuchen ergibt.

Zutaten:

• Ei - 4 Stück;
• Mehl - 200 g;
• Zucker - 250 g;
• Öl - 350 g;
• Kondensmilch - 250 g;
• Backpulver - 10 g.

Vorbereitung

1. Die Eier mit Zucker, Mehl, Backpulver und 100 g Butter verquirlen.
2. Den Teig in eine Pfanne mit Pergament geben und 30 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.
3. Schneiden Sie den Kuchen in drei Teile. Jedes Öl mit einer Creme aus Kondensmilch und Butter.

Bananenkuchen auf einer Bratpfanne

Wenn Sie dem Kuchen Frische und Exotik in einer schnellen Pfanne hinzufügen möchten, verwenden Sie am besten Bananen. Wegen ihrer niedrigen Kosten sind sie bereits ein Teil der täglichen Früchte geworden, und deshalb werden sie häufiger beim Backen verwendet, fügen Kuchen von Zärtlichkeit, Süßigkeiten, Aromen hinzu und werden perfekt mit kondensierter Creme kombiniert.

Zutaten:

• Banane - 3 Stück;
• Mehl - 750 g;
• Kefir - 250 g;
• Zucker - 125 g;
• Ei - 2 Stück;
• Soda - 10 g;
• Kondensmilch - 300 g;
• Öl - 220 g;
• Sirup - 60 ml.

Vorbereitung

1. Die Eier mit Kefir und Zucker verquirlen.
2. Soda, Mehl, 100 g Butter hinzufügen und 4 Kuchen formen.
3. Brate sie in einer Pfanne.
4. Tranche Bananenscheiben, fett mit einer Creme aus Kondensmilch und Butter und gieße Sirup.

Blätterteigkuchen auf einer Bratpfanne

Viele kulinarische Experten machen einen einfachen Kuchen in einer Bratpfanne aus einem gekauften Blätterteig. Da das Produkt nicht so belastend ist, ist es besser, den Teig mit der eigenen Hand zu kneten. Seine halbstündige Kochkunst ermöglicht es Ihnen, feinste Kuchen zu bekommen, die in Kombination mit der Creme aus Kondensmilch zu einer der Varianten des beliebten "Napoleon" werden.

Zutaten:

• Margarine - 250 g;
• Mehl - 750 g;
• Ei - 1 Stück;
• Kondensmilch - 380 g;
• Öl - 200 g;
• Eiswasser - 80 ml.

Vorbereitung

1. Margarine mit Mehl einreiben.
2. Fügen Sie das Ei und Wasser hinzu.
3. Bilde 8 Kugeln und schicke sie für 15 Minuten in den Gefrierschrank.
4. Rollen Sie die Kuchen und braten Sie.
5. Creme mit Kondensmilch und Butter auftragen.