Puffs aus dem fertigen Hefeblätterteig sind unglaublich leckeres Gebäck, das auf der ganzen Welt bekannt ist und in wenigen Minuten zubereitet wird.
Puffs mit einem Hauch aus einem Hefeteig
Zutaten:
- Hefe gefrorener Blätterteig - 500 g;
- gefrorene Kirsche ohne Gruben - 250 g;
- Stärke - 3 TL.
- Zucker - nach Geschmack;
- Ei - 1 Stück;
- Mehl.
Vorbereitung
Mit Kirschen verschmelzen Sie die ganze Flüssigkeit, quetschen Sie gut und schlafen Sie mit Zucker ein. Den Tisch mit etwas Mehl bearbeiten, den aufgetauten Teig rollen und in Stücke schneiden. Dann fetten wir sie mit einem Ei, legen Kirschen auf einer Seite, streuen sie leicht mit Stärke, schließen und reißen die Kanten. Die Scheiben werden auf ein Backblech gelegt, mit geschlagenem Eigelb bedeckt und gebacken. Danach werden die Brötchen leicht abgekühlt und genießen ihren atemberaubenden Geschmack.
Blätterteig mit Blätterteig Hefeteig
Zutaten:
- Hefeblätterteig - 500 g;
- Hüttenkäse - 300 g;
- Ei - 2 Stück;
- Rosine dunkel - 3 EL. Löffel;
- Mehl - 2 TL.
- Vanillin;
- Zucker - 4 EL. Löffel;
- Zitronenschale - nach Geschmack;
- Pflanzenöl.
Vorbereitung
Rosinen mit kochendem Wasser verbrüht und 15 Minuten ruhen lassen. Hüttenkäse wird mit Zucker gemischt, wir werfen Vanillin und geriebene Zitronenschale. Mit den durchnässten Beeren die Flüssigkeit abtropfen lassen, in Mehl zerbröckeln und mit dem Ei in die Füllung geben. Wir rollen den Teig, schneiden ihn mit einem Messer in Quadrate, verteilen die Quarkmasse und reißen die Ränder fest. Bereit, die Schichten auf einem Backblech auszulegen und für 25 Minuten zu backen.
Blätterteig mit Blätterteig Hefeteig
Zutaten:
- Hefeblätterteig - 200 g;
- Käse - 150 g;
- Milchkuh - 1 EL. Löffel;
- Sesamsamen.
Vorbereitung
Der Teig wird gerollt und auf Rechtecke gelegt. Käse ist geschreddert Platten. Für den Teig verteilen wir den Käse, wir packen die Kanten, wir machen eine Gabel mit einer Gabel und legen die Werkstücke auf das Backblech. Den Blätterteig leicht mit Milch bedecken, mit Sesam bestreuen und 20 Minuten in einen gut erhitzten Ofen geben.
Blätterteig mit Blätterteig Hefeteig
Zutaten:
- Hackfleisch - 300 g;
- Teig flockig - 500 g;
- Birne - 2 Stück;
- Ei - 3 Stück
Vorbereitung
Wir reinigen die Zwiebel, melkenko shinkuem, kombinieren mit Hackfleisch, würzen mit Gewürzen ab und vermischen gründlich. Der Teig wird gerollt, in kleine Quadrate geschnitten, das Fleisch wird ausgebreitet und die Ränder werden ausgebessert. Wir heizen den Ofen auf, decken das Backblech mit Öl ab, legen die Knüppel aus und markieren sie für 25 Minuten.