Wenn Sie dringend etwas Süßes essen möchten, aber durch Fasten oder eine bestimmte Diät eingeschränkt sind, werden diese Keksrezepte Sie schnell vor einer langweiligen Teeparty retten, denn was kann besser sein als ein hausgemachter frisch gebackener Keks, und vor allem einer, der keine schädlichen Bestandteile enthält Zusatzstoffe?
Schnell Keks Shortbread Cookie
Fragmente von Marmelade übrig geblieben, die für nichts verwendet werden können? Bereiten Sie dann den Keks vor. Beim Backen aus der Marmelade verdunstet die überschüssige Feuchtigkeit und verwandelt sich in eine angenehme und dichte Gelee-ähnliche Substanz, die die knusprige Textur des Kekses verdünnt.
Zutaten:
- Mehl - 255 g;
- Soda - 1/4 TL.
- Margarine - 65 g;
- Honig - 55 ml;
- Erdbeermarmelade - 65 ml.
Vorbereitung
In diesem Fall ist es am einfachsten, einen Mixer zu verwenden. Mehl mit Soda und einer Prise Salz vermischen. Fügen Sie Stücke kalte Gemüsemargarine hinzu und gießen Sie Honig ein. Schlagen Sie alles zusammen, bis Sie eine nasse Krume bekommen, die einfach zusammengesammelt wird. Teile dieser Krume formen sich zu Kugeln, die auf ein Pergamentblatt gelegt werden, in der Mitte, mit einem Finger oder einem Löffel ein kleines Graben machen und eine Portion Marmelade oder Marmelade hineingeben. Stellen Sie alles für 8 Minuten bei 180 in den Ofen.
Lentenplätzchen in Eile mit Pflaumen
In der Jahreszeit, die normalerweise stattfindet, ist es nicht einfach, frisches Obst zu finden, weil getrocknete oder getrocknete Flocken im Verlauf verwendet werden. Ein perfektes Beispiel dafür ist ein Keks mit Pflaumen, der aus nur drei der einfachsten Zutaten zubereitet wird.
Zutaten:
- Kokosnussrasur - 1 Stück;
- große Daten - 6 Stück;
- Pflaumen - 5 Stück
Vorbereitung
Für dieses Rezept benötigen Sie definitiv einen Mixer oder Fertigmehl. Gießen Sie das Kokosnussmehl in die Schüssel und legen Sie die zwergenhaften Datteln danach. Dann sende und beschneide. Whiskey alles, bis Sie die homogenste und dehnbarste Masse bekommen. Teilen Sie diese Masse in Portionen und rollen Sie jede von ihnen. Legen Sie die Kugeln auf ein Backblech, glätten Sie mit einer Handfläche und lassen Sie für 10 Minuten bei 175 Grad backen.
Fast-Food-Haferflocken Cookies in Eile
Vielleicht kann der häufigste magere Keks Hafer genannt werden. Wenn Sie die ganze Kraft der Wirkung von Ballaststoffen fühlen wollen, dann lassen Sie den Haferflocken ganz, sonst verwenden Sie fertige Haferflocken.
Zutaten:
- Erdnussbutter - 1 Stück;
- Zucker braun - 65 g;
- Prise Vanillin;
- Sojamilch - 115 ml;
- Hafermehl - 75 g;
- Soda - 1/2 TL.
Vorbereitung
Beginnen Sie mit dem Mischen der trockenen Zutaten zusammen: Zucker, Haferflocken, Vanillin und Soda. Fügen Sie die Erdnussbutter (oder ein beliebiges Nussöl) zu der resultierenden trockenen Mischung hinzu, gießen Sie Sojamilch hinein (kann durch Walnussmilch oder Wasser ersetzt werden). Pürieren oder mischen Sie die Zutaten von Hand, teilen Sie sie in Portionen, rollen Sie sie und verteilen Sie sie auf dem Pergament. Die Kekse leicht mit einer Handfläche flachdrücken oder mit einer Gabel in der Mitte drücken. Danach lassen Sie die Kekse bei 180 Grad für 10-15 Minuten backen.
Fasten Schokoladenkekse in Eile - Rezept
Zutaten:
- Mandelmehl - 65 g;
- Hafermehl - 65 g;
- Kakaopulver 35 g;
- eine Handvoll Schokoladenchips;
- Pflanzenöl - 65 ml;
- Honig - 65 ml;
- eine Prise Vanille.
Vorbereitung
Wie üblich beginnen wir mit dem Mischen der trockenen Komponenten, also der ersten drei der Liste. Zu ihnen fügen wir Vanillin und Schokoladenstückchen oder Schokoladenkrümel hinzu. Den geschmolzenen Honig mit Butter separat schlagen und zu der trockenen Mischung geben. Aus dem steilen Teig werden etwa 15 gleich große Kugeln geformt, leicht abgeflacht und 8 Minuten bei 180 ° C gebacken.