Kuchen mit Vanillepudding in einer Bratpfanne

Das Kochen von Kuchen bis zu einem gewissen Zeitpunkt galt als das Vorrecht erfahrener kulinarischer Experten, aber mit dem Erscheinen einer großen Anzahl von Express-Rezepten und der Fähigkeit, sie schnell und ungehindert zu teilen, wurde das Backen von zusammengesetzten Leckereien sogar in der Küche zum Vergnügen. Wir haben uns entschlossen, dieses Material nur einem dieser Rezepte zu widmen - einem Kuchen mit einer Vanillesoße in einer Pfanne.

Honigkuchen in einer Bratpfanne mit Vanillepudding

Traditionelle "Medovik" und im Ofen ist nicht zu schwierig zu bereiten, aber was können wir über die Bratpfanne sagen. In ein paar Minuten, bevor Sie einen ganzen Stapel Kuchen wachsen, die nur mit einer einfachen Creme durchdringen wird.

Zutaten:

Für den Kuchen:

Für Creme:

Vorbereitung

Da der Pudding nicht mit einem heißen Pudding imprägniert werden kann, wird er vollständig absorbiert, daher verpflichten wir uns zunächst, ihn so vorzubereiten, dass die Mischung vollständig abkühlen kann. Die Milch mit Butter und Mehl vermischen, alles auf das Feuer legen und auf das Kochen warten. In der Zwischenzeit Eigelbe und Zucker vermischen, bis sich eine weißliche Creme gebildet hat. Dann gießen Sie heiße Milch in die Ei-Mischung, regelmäßig und so schnell wie möglich Mischen. Gießen Sie die Sahne in das Geschirr zurück, kehren Sie zum Feuer zurück und, rührend, bringen Sie zur Verdickung. Lassen Sie es vollständig abkühlen während der Zubereitung des Kuchens.

Kombinieren Sie den erwärmten Honig mit Butter und Eiern, fügen Sie Soda zu der Mischung hinzu. Normalerweise ist Honig genug, um Soda zu löschen, aber nur für den Fall, ein wenig Essig gießen, um sicherzustellen, dass die Reaktion vollständig verschwunden ist. Fügen Sie Zucker hinzu und lassen Sie die Kristalle vollständig auflösen. Nach dem Kneten des Teiges mit Mehl, schneiden Sie es in Stücke der gewünschten Größe und rollen Sie jede dünn. Crisps in einer trockenen Pfanne braten, bis sie anfangen zu Blasen, und dann, nach dem Abkühlen, mit Sahne bedecken. Kuchen "Medovik" in einer Pfanne mit einer Vanillesoße gekocht sollte vor dem Schneiden einweichen.

Hüttenkäsekuchen mit Vanillepudding in einer Bratpfanne

Zutaten:

Für den Kuchen:

Für Creme:

Vorbereitung

Wenn der Hüttenkäse für die Kuchen zu trocken und körnig ist, dann wischen Sie ihn vor dem Hinzufügen zum Teig ab, da sonst das Getreide darin zu auffällig ist.

Kombiniere alle Zutaten aus der Zutatenliste für den Teig. Bereit com Ruhe in der kühlen, zuvor in mehrere Teile aufgeteilt, deren Anzahl durch die gewünschte Größe des Nachtischs bestimmt ist.

Für Sahne Milchprodukte mit Mehl kombinieren und warten bis die Mischung kocht. Zu den Eiern heiße, eingedickte Sahne mit Milch gießen und die zukünftige Creme mit einem Schneebesen intensiv ausarbeiten. Die Creme zurückgießen und zum Feuer zurückkehren, auf eine erneute Verdickung warten und das Rühren nicht anhalten.

Spülen Sie den Kuchen und dann in einer trockenen Pfanne braun. Bedecke die Basis mit Sahne und falte zusammen. Lassen Sie den Kuchen eingeweicht.

Rezept für Napoleon Kuchen in einer Pfanne mit Vanillepudding

Zutaten:

Vorbereitung

Bereiten Sie die Creme nach einem der oben genannten Rezepte zu. Mischen Sie alle Zutaten für die Kuchen, teilen Sie den Teig in Portionen und rollen Sie sie aus. Die Bratpfannen in der Pfanne anbraten und nach dem Abkühlen mit Sahne bestreichen. Einer der Kuchen zerbröckelt und benutzt Krume für Dekor.