Wenn Sie immer noch denken, dass Torten und Diäten nicht kompatibel sind, dann achten Sie auf die drei besten Rezepte aus diesem Material. Haferpasteten mit Gemüse und Früchten an der Basis, mit einem Minimum an Fett und Zucker, werden Ihre Diät einfacher und schmackhafter machen.
Torte mit Haferflocken und Apfel - Rezept
Zutaten:
- Mehl - 105 g;
- Haferflocken - 60 g;
- Haselnuss - 55 g;
- Haferkleie - 15 g;
- Backpulver zum Backen - 1 Teelöffel;
- gemahlener Zimt, Ingwer - durch Pinch;
- Eier - 3 Stück;
- Zucker braun - 140 g;
- Kefir - 125 ml;
- Olivenöl - 125 ml;
- Äpfel - 240 g.
Vorbereitung
Mehl mit 2/3 gehackten Haselnüssen, Kleie, Haferflocken, Backpulver und Gewürzen vermischen. Getrennt die Eier mit braunem Zucker schlagen, bis die schaumige weiße Masse sich bildet. Fügen Sie Kefir und Olivenöl der Mischung hinzu. Gießen Sie die flüssigen Zutaten zum Trocknen ein und kneten Sie einen homogenen Teig. Fügen Sie 2/3 gewürfelte Äpfel dem Teig hinzu und gießen Sie die Mischung in die mit Pergament bedeckte Form. Ein Kuchen mit Haferflocken auf Kefir mit Äpfeln wird für 45 Minuten gebacken, und nach 15 Minuten Backen muss das Gericht aus dem Ofen genommen werden, mit restlichen Apfelscheiben und Haselnüssen dekoriert werden und weiter auf den bereiten.
Haferflocken backen mit Gemüse zusammen
Zutaten:
- Kirschtomaten - 380 g;
- Zwiebel - 45 g;
- Paprika - 55 g;
- Getrockneter Knoblauch, Cayennepfeffer, Paprika - zur Not;
- Handvoll Basilikumblätter;
- Haferflocken - 185 g;
- Butter - 30 g;
- Eiswasser - 60 ml;
- Quark - 95 g;
- fettarmer Käse - 180 g.
Vorbereitung
Die Zwiebeln mit einem Tropfen Pflanzenöl weich schlagen.
Bereiten Sie die Basis für den Kuchen vor, mit einem Mixer, schlagen Sie die Haferflocken mit Butter und Wasser. Werfen Sie den Haferteig in eine Form und bedecken Sie seine Wände und den Boden mit einer gleichmäßigen Schicht. Bedecken Sie die Basis mit einem Stück Käse und verteilen Sie die Tomaten und die Zwiebel. Das Gemüse abschmecken. Legen Sie den restlichen Käse und Hüttenkäse mit Basilikumblättern. Backen Sie einen Kuchen mit Haferflocken in einem vorgeheizten Ofen für bis zu 175 Grad 45 Minuten.
Kuchen aus Haferflocken ohne Mehl in der Mikrowelle
Zutaten:
- gemahlene Leinsamen - 7 g;
- Milch - 75 ml;
- Kürbispüree - 85 g;
- Gemahlener Zimt - 3/4 TL.
- Honig - 45 ml;
- Haferflocken - 65 g;
- Backpulver - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
Die Leinsamen mit warmer Milch gießen und einige Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit in einer Kaffeemühle die Haferflocken schlagen und mit Backpulver und Zimt vermischen. Fügen Sie der Hafermischung Milch mit Leinsamen sowie Kürbispüree hinzu. Übertragen Sie die Basis für den Kuchen in eine Form, die für die Verwendung in einem Mikrowellenofen geeignet ist, und kochen Sie bei maximaler Leistung für 6 Minuten.