Cremesuppe mit Sahne - eine wunderbare Abwechslung von den üblichen und langweiligen uns warmen Speisen. Es wird nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene ansprechen. Überprüfe es selbst! Die Suppe erweist sich als recht lecker, befriedigend, aber kalorienarm und eignet sich daher hervorragend für Kinder- oder Diätkost.
Rezept von Kürbispüree mit Sahne
Zutaten:
- Kürbis - 1 Stück;
- Birne - 2 Stück;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Ingwer im Pulver - nach Geschmack;
- Kurkuma - 1 EL. Löffel;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- Creme - 50 ml;
- Wasser - 3 Liter.
Vorbereitung
Wir putzen den Kürbis von der Schale, entfernen die Samen, schneiden sie in Würfel und übertragen sie auf das Gusseisen. Wir gießen Wasser und schmoren etwa 20 Minuten auf schwachem Feuer. In dieser Zeit putzen wir während und schneiden kleine Zwiebeln und Knoblauch, und dann braten sie Minuten 3 in Pflanzenöl. Gekochtes Kürbissalz , Pfeffer nach Geschmack, Ingwer und Kurkuma hinzufügen. Alles gemischt, gießen Sie sanft Wasser in eine andere Pfanne. Kürbis gut gerieben Mixer in Püree, wir Zwiebeln mit Knoblauch, gießen Sie die notwendige Menge an Wasser und Sahne.
Gemüsecremesuppe mit Sahne
Zutaten:
- Kürbis - 1 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Speck - 200 g;
- Pflanzenfett;
- Karotten - 2 Stück;
- Salz und Pfeffer - wenn gewünscht;
- saure Sahne;
- Sahne - nach Geschmack;
- Gemüsebrühe - 2 l;
- Petersilie - wenn gewünscht.
Vorbereitung
Wir putzen den Kürbis, entfernen die Samen. Karotten werden gewaschen und gereinigt. Wir schneiden das vorbereitete Gemüse in kleine Würfel, legen sie in einen Topf, gießen Wasser und kochen etwa 20 Minuten. Speck und Zwiebeln zerkleinert Stroh und getrennt in einer Pfanne passieren. Geschweißtes Gemüse beseitigt den Lärm und zerkleinert Püree. Geben Sie es in einen Topf, fügen Sie Braten, Pfeffer und Salz hinzu. Wir bringen die Suppe zum Kochen, schalten das Feuer aus und servieren es zum Tisch, füllen es mit Sahne und bestreuen mit frischen Kräutern.
Kürbiscremesuppe mit Sahne und Garnelen
Zutaten:
- Kürbis - 1 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Garnelen - 150 g;
- Brühe - 1 l;
- Creme - 0,5 Teile;
- Salz, Zucker, Pfeffer - nach Geschmack;
- Pflanzenfett;
- Schnittlauch.
Vorbereitung
Rohe Garnelen werden gereinigt und in Pflanzenöl gebraten. Ein scharfer Pfeffer Melenko geschnitten und grüne Zwiebeln zerkleinern. Wir putzen den Kürbis und schneiden das Fleisch in große Würfel und die Zwiebel - klein. Wir schieben das Gemüse in einen Topf und gießen Huhn oder Gemüsebrühe. Eintopf ca. 20 Minuten. Fertig, weicher Kürbis mahlen mit einem Mixer in Püree, Sahne, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Suppe zum Kochen bringen, die Garnelen, die Paprikaschoten und den Auflauf auf den mit grünen Zwiebeln bestreuten Tisch geben. Suppe mit Garnelen und Kürbis ist fertig!
Kürbiscremesuppe mit Sahne in einem multivark
Zutaten:
- Kürbis - 300 g;
- Kartoffeln - 3 Stück.
- Karotten - 1 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Creme - 400 ml;
- Butter - nach Geschmack;
- Olivenöl;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Betrachten Sie einen anderen Weg, wie man Kürbissuppe mit Sahne macht. Also, zuerst haben wir das multivark-Programm angelegt