Kürbis kann mit Recht ein Universalgemüse genannt werden. Es passt perfekt zu fast allen Produkten. Meistens wird es im Ofen gefüllt oder gekocht . Aber es kann mit Fisch und mit Fleisch und in Kombination mit anderem Gemüse serviert werden. Es ist auch schön in Breie und einfach als ein individuelles Produkt. Es enthält eine große Menge an Vitaminen, die für den Körper notwendig sind, und Kürbiskerne sind ein echtes Lagerhaus für Mikroelemente. Kürbis kann in jeder Form verwendet werden - braten, aufsteigen, backen, trocknen und natürlich kochen. Vor dem Kochen stellt sich jede Herrin die Frage: Wie man einen Kürbis kocht, wie lange man einen Kürbis kocht, bis er fertig ist. Gerade das lebenswichtige Thema von Hausfrauen ist, wie man einen Kürbis für ein Kind für die ergänzende Fütterung kocht. Wir werden diese Fragen mit ein paar einfachen Rezepten beantworten.
Gekochter Kürbis
Zutaten:
- Kürbis - 1 kg;
- Wasser - 2 l;
- Salz - Prise.
Vorbereitung
Diese Version des Kürbis ist eher wie ein Halbfabrikat. Hier erklären wir Ihnen, wie man einen Kürbis richtig kocht, und dann können Sie von diesem Produkt etwas nach Ihrem Ermessen kochen. Also, der Kürbis muss von der Schale gereinigt werden und den Kern reinigen. Samen werfen nicht weg - sie sind sehr nützlich! Fleisch geschnittene Scheiben und in kochendes Salzwasser geben. Den Kürbis 30 Minuten kochen lassen. Als nächstes sollte Kürbis entfernt und gekühlt werden. Alles, der gekochte Kürbis ist bereit für die weitere Verwendung.
Kürbis für die erste Ergänzungsnahrung Das Baby wird auf die gleiche Weise wie oben beschrieben zubereitet, nur fünf bis zehn Minuten länger kochen lassen und nicht salzen. Kochen Sie das gekochte Gemüse mit einer Gabel oder zerkleinern Sie den Mixer zu einer püreeähnlichen Masse. Achten Sie vor der Fütterung darauf, die Temperatur der Speisen zu überprüfen und vergessen Sie nicht, dass Sie, wenn Sie zum ersten Mal einen Kürbis geben, mit einem Teelöffel beginnen und die Reaktion des Babys auf ein neues Produkt beobachten.
Und jetzt erzählen Sie, wie man einen Kürbis in einem multivark kocht.
Honigkürbis im multivark
Zutaten:
- Honig - 3 Esslöffel;
- Butter - 25 g;
- Kürbis (Fleisch) - 500 g.
Vorbereitung
Nach diesem Rezept wird der Kürbis in seinem eigenen Saft und mehr auf dem gebackenen gebacken. Kürbiskernfleisch wird in kleine Würfel geschnitten und in die mit Butter eingefettete Multivarka gegeben. Wir stellen es für 20 Minuten auf den "Back" -Modus. Dann fügen Sie mehr Butter und drei Esslöffel flüssigen Honig hinzu, mischen Sie und fügen Sie weitere 20 Minuten zum gleichen Modus hinzu. Sobald die Zeit gekommen ist, bekommen wir den im Ofen gebackenen Kürbis in Honig und genießen seinen zarten Geschmack.