LCHF Diät

In den Ländern des postsowjetischen Raums wird die Ernährung, LCHF genannt, immer beliebter. Wenn Sie die ausführliche Interpretation der Abkürzung aufgreifen, erhalten Sie: low carb high fat. Mit anderen Worten, es ist ein Nahrungsmittelsystem, das eine große Menge an Fett enthält, wobei die Kohlenhydrataufnahme auf ein Minimum reduziert oder reduziert wird. Übrigens benutzen schwedische Bürger es bereits aktiv.

Diät LCHF - Menü

Nach den Lehren der Schweizer Ernährungswissenschaftler muss ein Mensch, um gesund zu sein und eine erstaunliche Figur zu haben, in seine gewohnte Ernährung mehr Nahrung aufnehmen, die aus Fetten besteht.

Am interessantesten ist, dass das LCHF-Menü für Menschen mit Diabetes mellitus sicher empfohlen werden kann. Schließlich ist der Blutzuckerspiegel wegen der niedrigen Kohlenhydratwerte in fetthaltigen Lebensmitteln deutlich reduziert.

So enthält die LCHF-Diät Lebensmittel, die helfen, den Fett- und Cholesterinspiegel im Blut zu normalisieren, um ein akzeptables Insulinniveau zu erreichen.

Der praktizierende schwedische Therapeut Andreas Enfeldt empfiehlt dringend, dass Sie in Ihre Ernährung aufnehmen:

• Fettcreme;
• Fleisch;
• Olivenöl;
• Nüsse;
• Butter;
• Gemüse.

In diesem Fall ist es notwendig, so ein köstliches Mehl, süße kohlensäurehaltige Getränke und Früchte, in denen die Masse von Fructose. Auch die Meinung, dass das menschliche Gehirn Pralinen, Zucker usw. braucht, ist falsch: Glukose ist einfach das am besten zugängliche Kohlenhydrat, aber auch nicht weniger gefährlich für die Gesundheit.

Darüber hinaus ist wissenschaftlich bewiesen, dass es möglich ist, verschiedene Krankheiten zu entwickeln, wenn das Gehirn nicht richtig "aufgetankt" wird. Zum Beispiel führt ein Überfluss an Stärke, Zucker zum Ausbruch der Alzheimer-Krankheit.

Dies deutet darauf hin, dass die LCHF-Diät für 6% Kohlenhydrate, 19% Protein und 75% Fett sorgt. Unsere Vorfahren aßen ausschließlich Fleisch und Gemüse. Es gab kein Mehl, nicht einmal Zucker. Deshalb haben sie das nicht gewusst Krankheiten, an denen die Gesellschaft jetzt leidet.

Enfeldt argumentiert, dass seit Bei der Fettverbrennung bilden sich Ketonkörper, die für den Körper wohltuender sind als Glukose.

Diät LCHF - experimentelle Daten

Vor nicht allzu langer Zeit wurde eine Reihe von Experimenten durchgeführt, an denen Personen teilnahmen, die an Übergewicht litten. All das dauerte ein ganzes Jahr. Personengruppen wurden ausschließlich mit Produkten ernährt, die LCHF empfiehlt. Also durfte man pro Tag bis zu 1500 cal essen. Nach den Ergebnissen des Experiments lag das durchschnittliche Gewicht, das die Teilnehmer zu verlieren vermochten, bei 14 kg.