Vor nicht allzu langer Zeit wurde Mais in unserem Land als das zweite Brot betrachtet, diese Tage sind vergangen, und die Liebe für den goldenen Kolben ist geblieben. Bis heute, aus Mais produzieren eine Vielzahl von Produkten: Mehl, Butter, Kleie, Getreide, Konserven. Übrigens gilt es auch als Heilpflanze. Natürlich ist eine solche Anerkennung nicht nur Mais, dessen nützliche Eigenschaften so vielfältig sind.
Maiskorn - eine Ablagerung von notwendigen Substanzen
- In Maiskörnern enthält viel Ballaststoffe , die zur Verbesserung der Verdauung beitragen, da ein Schwamm giftige Substanzen absorbiert und sie aus dem Magen-Darm-Trakt entfernt. Besonders nützlich in dieser Hinsicht ist Kleie.
- Mais ist sehr reich an verschiedenen Vitaminen, darunter viele Vertreter der Gruppe B. Diese Vitamine spielen eine wichtige Rolle in fast allen chemischen Reaktionen, die in unserem Körper stattfinden. Das heißt, regelmäßig Mais essen, können Sie Ihren Stoffwechsel beschleunigen, die helfen wird, mehr Kalorien zu verbrennen und Fett zu verbrennen. Daher sagen viele Ernährungswissenschaftler, dass der Mais mit Gewichtsverlust gut in der Speisekarte stattfinden kann.
- Darüber hinaus enthalten goldene Körner Vitamin E - ein starkes Antioxidans, das den Alterungsprozess in unserem Körper verlangsamt. Tocopherol verleiht dem Haar übrigens natürlichen Glanz, macht die Haut geschmeidig und elastisch. Vitamin C, in Mais enthalten, neutralisiert auch freie Radikale, die unsere Zellen schädigen.
- Zusätzlich zu den Vitaminen enthält Mais viele andere Substanzen, unter denen natürlich Mineralstoffe sind: Eisen , Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor und andere. Auch in Maiskörnern finden sich mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.
Mais - nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen
Es wird geglaubt, dass für die Taille Produkte und Gerichte aus Mais sind keineswegs Feinde, aber wenn Sie sie mäßig verwenden. Tatsache ist, dass Mais einige einfache Kohlenhydrate enthält, die sich schnell in Form von Fettreserven ablagern. So ist Mais für die Gewichtsabnahme nicht kontraindiziert, aber es sollte nicht missbraucht werden. Nichtsdestoweniger haben die Gerichte aus diesem Getreide einen guten Nährwert, sie sättigen effektiv und löschen das Hungergefühl für eine lange Zeit aus, so dass Mais in gewissem Maße den Gewichtsverlust stimuliert.
Es ist nicht notwendig, Mais für Exazerbationen von Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes zu essen. Versuchen Sie außerdem, Produkte auszuwählen, die mit "ohne GVO" gekennzeichnet sind.