Hartriegel ist ein Baum oder Strauch, auf dem Beeren mit einem süß-sauren Geschmack wachsen, mit einer angenehmen, leicht adstringierenden Wirkung, um von den Bestandteilen des Kornels zu profitieren: Blätter, Beeren, Rinde, Wurzeln und Knochen. Seine medizinischen Eigenschaften sind weit verbreitet in der Volksmedizin und werden auch in der Küche verwendet. Kompotte, Weine, Konfitüren, Marmeladen , Marmeladen, Liköre, Saucen, Suppen - und das ist noch keine vollständige Liste dessen, was aus dieser Frucht gekocht werden kann. In diesem Artikel werden wir Ihnen sagen, was für Hartriegel Marmelade und seine Eigenschaften nützlich ist.
Vorteile und Schäden von Hartriegel Marmelade
Die Richtigkeit des Kochens beeinflusst die Sicherheit der nützlichen Eigenschaften: Vitamine und Mineralien. Sie wirken sich positiv auf die menschliche Gesundheit aus. Die Haltbarkeit von Beeren in roher Form beträgt nur zwölf Tage, nach Ablauf dieser Zeit werden sie für den Verzehr gefährlich.
Also, was ist die Verwendung von Marmelade aus der Cornel:
- Entzündungshemmend und reinigend für die Körperbewegung.
- Erhöhte Immunität, Stärkung und Tonisierung.
- Regelmäßige Anwendung schützt vor infektiösen Erkältungen.
- Hat eine positive Wirkung auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Magen-Darm-Erkrankungen.
- Löscht die Bronchien.
- Antipyretische Wirkung.
Cornel ist mit verschiedenen nützlichen Eigenschaften gesättigt, Marmelade, die einen hohen Gehalt an Ascorbinsäure enthält, Vitamine E, C und P, Provitamin A (Carotin). Zu den Mineralien, die in der Zusammensetzung enthalten sind, gehören Eisen, Calcium, Kalium, Schwefel und Magnesium. Kizil ist reich an biologisch aktiven Komponenten: Glucose, Fructose , ätherische Öle, Tannine und organische Säuren.
Aufgrund ihrer effektiven therapeutischen Eigenschaften sind Hartriegelkonfitüren wirksam bei der Vorbeugung von Sklerose, Lebererkrankungen, Mageninfektionen und Hautkrankheiten. Es hat eine antibakterielle Wirkung, normalisiert den Blutdruck, stärkt die Wände der Blutgefäße, erhöht den Hämoglobinspiegel im Blut. Hilft die Körpertemperatur mit Fieber zu senken.
Diese Merkmale werden häufig bei der Behandlung vieler Krankheiten verwendet, zum Beispiel:
- Beriberi;
- Anämie;
- Hypertonie;
- Grippe und ARI;
- Gicht;
- Stomatitis;
- Typhus;
- Ekzem usw.
Verwendung von Marmelade aus einem Hartriegel mit Knochen
Die Verwendung von Marmelade aus Kornelkirsche mit Grübchen ist ein hoher Gehalt an Pektin, die zur Entfernung von schädlichen Giftstoffen aus dem Körper beiträgt. Da Knochen weniger anfällig für den Verlust von nützlichen Eigenschaften während der Wärmebehandlung sind, wird eine solche Delikatesse maximalen Nutzen bringen. Es ist auch nützlich für die Verbesserung des Magen-Darm-Traktes.
Leider sind einige der wertvollen Eigenschaften von Beeren während des Kochens verloren gegangen. Um Verluste auf ein Minimum zu reduzieren, ist es notwendig, die Zeit der Wärmebehandlung zu verkürzen.
Aber vergiss nicht die Schädlichkeit des Fötus. Es ist bei schwangeren und stillenden Frauen kontraindiziert, mit individueller Intoleranz, leicht erregbarem Nervensystem, Gastritis, Diabetes, erhöhter Blutgerinnung und Menschen, die unter Schlaflosigkeit leiden, da sie den Körper anregen und ihm eine Ladung Energie geben. Übermäßiger Gebrauch von Hartriegel Marmelade führt zu Blähungen, Durchfall, Nierenerkrankungen und Gewichtszunahme. Jedes Essen mit Zusatz von Hartriegel ist nicht mit der gleichzeitigen Verwendung von Medikamenten vereinbar.
Bei der Verwendung von Marmelade als Behandlung mit Folk-Methoden wird empfohlen, die Jamaican Cornel zu vermeiden, da sie in Nahrungsmitteln möglicherweise sehr giftig und kontraindiziert ist. Er wird ausschließlich in extremen Fällen von akuten Erkrankungen und nur unter strenger Beobachtung durch einen Arzt in präzisen Dosierungen ernannt.