Mannick ist ein bekannter und von vielen aus der Kindheit sehr geschätzter Kuchen aus Grieß. Wir empfehlen Ihnen, ein wenig zu experimentieren und eine köstliche und knackige Maniküre mit Rosinen zuzubereiten.
Mannic auf Kefir mit Rosinen
Zutaten:
- Kefir - 1 Stück;
- Mank - 1 Stück;
- Rosinen - 75 g;
- Zucker - 0,5 Stück;
- Margarine - 80 g;
- Ei - 1 Stück;
- Mehl - 10 g;
- Vanillezucker - 1 Päckchen;
- Backpulver - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
Also, das Ei gut mit Zucker verquirlen. Den Hausjoghurt und die Mango separat miteinander verbinden, Vanillezucker, Backpulver hinzufügen, mischen und 20 Minuten quellen lassen. Und diesmal waschen wir die Rosinen gründlich, trocknen sie, mischen sie mit Mehl, fügen geschmolzene Butter hinzu und kombinieren sie mit Ei und Kefirmasse. Ofen auf 200 Grad erhitzen, Form mit Öl einstreichen, mit Mango bestreuen und den Teig verteilen. Mannika für 40 Minuten backen, bis sie gar sind, dann abkühlen, mit Puderzucker bestreuen und zum Tee servieren.
Mannick mit Rosinen im multivark
Zutaten:
- Kefir - 2 Stück;
- Manka - 2 Stück;
- Zucker - 1 Stück;
- Ei - 3 Stück;
- Margarine - 100 g;
- Mehl - 2 Stück;
- Rosinen - 100 g;
- Vanillin - nach Geschmack;
- Backpulver - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
Manku wird in eine Schüssel gegossen, mit Kefir gegossen, sorgfältig gemischt und 15 Minuten stehengelassen. Rosinen werden gewaschen und mit kochendem Wasser übergossen. Eier zu einem starken Schaum mit Zucker verquirlen, geschmolzene Butter gießen, Backpulver und Vanillezucker darübergeben. Mischen Sie alles vorsichtig mit einem Löffel, fügen Sie Mango mit Kefir hinzu, gießen Sie Mehl und Rosinen hinein. In der geölten Tasse der Multivarka verteilen wir den gekochten Teig, stellen den "Back" -Modus ein und kochen den Kuchen für ca. eine Stunde.
Mannick auf Sauerrahm mit Rosinen
Zutaten:
- Mank - 1 Stück;
- Zucker - 0,5 Stück;
- Sauerrahm - 1 Stück;
- Backpulver - 1 Teelöffel;
- Vanillin;
- Rosinen - 0,5 Stück;
- Salz - Prise.
Vorbereitung
Den Grieß mit saurer Sahne gießen, mischen und 1 Stunde ziehen lassen. Dann wie folgt kneten wir, um keine Klumpen zu hinterlassen. Rosinen werden in fließendem Wasser gewaschen. Wir fügen Zucker dem geschwollenen Grieß hinzu, wir werfen Salz, Backpulver, Vanillin und Rosinen, wir mischen alles gründlich. Die Form zum Backen wird mit Öl geschmiert, der Teig ausgebreitet und 25-30 Minuten in einem heißen Ofen ausgehärtet.
Mannick auf Milch mit Rosinen
Zutaten:
- Mank - 1 Stück;
- Milch - 1 Stück;
- Zucker - 1 Stück;
- Ei - 2 Stück;
- Pflanzenöl - 50 ml;
- Butter - 20 g;
- Vanillin - nach Geschmack;
- Mehl - 0,5 EL.
Vorbereitung
In einer Schüssel Zucker mit Eiern mahlen, Pflanzenöl einfüllen und bis zur Homogenität vermischen. In der Pfanne etwas Milch erhitzen, Butter hinzufügen und schmelzen lassen. Dann gießen Sie die Mischung in die Eimasse, entfernen Sie von der Hitze, gießen Sie Grieß und lassen Sie 20 Minuten lang. Und dieses Mal, während Sie in eine Schüssel mit Mehl sieben, fügen Sie Vanillin, Backpulver und rühren hinzu. Dann schütte langsam alles zur Manna-Mischung aus und gieße den Teig in die Form. Kuchen für ca. 40 Minuten backen.
Rezept für Schokoladenmanna mit Rosinen
Zutaten:
- Mank - 1 Stück;
- Wasser - 1 Stück;
- Rosinen - 1 Stück;
- Zucker - 1 Stück;
- Mehl - 100 g;
- Kakao - 3 EL. Löffel;
- Walnüsse - 0,5 Stück;
- Backpulver - 1,5 TL.
- Puderzucker - zum Bestreuen.
Vorbereitung
Den Grieß mit Zucker vermischen, mit warmem Wasser aufgießen und gut vermischen. Nach genau 1 Stunde das Sonnenblumenöl zu der Mischung geben, Mehl und Backpulver einfüllen. Dann werfen Sie ein wenig Kakao, Vanillezucker, Rosinen und gehackte Nüsse. Mischen Sie wieder vorsichtig alles und gießen Sie den Teig in eine Silikonform. Wir backen Manney bei 180 Grad 50 Minuten. Fertig Kuchen vollständig abkühlen und reichlich mit Puderzucker bestreuen.