Backen und Süßigkeiten mögen fast alle Menschen und noch mehr Kinder. Aber ich möchte nicht viel Zeit und Mühe darauf verwenden, Kuchen für ein paar zu backen, also ist die beste Option für solche Leute Cupcakes. Ihr Charme ist, dass Sie mit etwas Zeit und Mühe ein köstliches und zartes Dessert bekommen. Wenn Sie möchten, dass Ihr Backen eine echte Dekoration des Tisches wird, dann versuchen Sie einen Marmorkuchen zu backen, der nicht nur den Geschmack, sondern auch das ungewöhnliche, helle Aussehen erfreut.
Marmorkuchen im multivark
Wenn Sie einen solchen Assistenten als Multivarktor besitzen, werden wir Ihnen sagen, wie Sie einen Marmorkuchen damit zubereiten können, und Sie werden die Einfachheit und Leichtigkeit dieser Methode zu schätzen wissen.
Zutaten:
- Zucker - 1 Tasse;
- Eier - 2 Stück;
- Weizenmehl - 1 Tasse;
- Backpulver für einen Teig-1 Teelöffel;
- saure Sahne - 250 g;
- Kakao - 2 EL. Löffel;
- Vanillin - 1/2 TL.
Vorbereitung
Zucker und Eier peitschen, ihnen Backpulver, Mehl und Sauerrahm schicken. Rühren Sie alle Zutaten um und teilen Sie die Mischung in zwei Teile. Dann fügen Sie Kakao zu einem und Vanille zu einem anderen hinzu.
Multi-Kochtopf Öl und streuen mit Mehl oder Panade. Setzen Sie zuerst einen Teil des Tests und dann den anderen ein. Danach mixen Sie mit einem Spatel mit ein paar ordentlichen Bewegungen den Teig, so dass Sie sich schön scheiden lassen. Aber beachte, dass du den Teig nicht zu lange stören kannst, sonst wird alles dunkel.
Wählen Sie den "Back" -Modus, ziehen Sie ihn für 60 Minuten an, und wenn der Cupcake fertig ist, legen Sie ihn auf die Schüssel, lassen Sie ihn abkühlen und servieren.
Marmorkuchen mit Kondensmilch
Das nächste Rezept für einen Marmorkuchen ist ein wenig komplizierter, da es mehr Komponenten benötigt, aber das Ergebnis ist es wert.
Zutaten:
- Weizenmehl - 2 Stück;
- Eier - 3 Stück;
- Backpulver - 1/2 TL;
- Zucker - ein halbes Jahrhundert;
- saure Sahne - 2/3 Tasse;
- Butter - 120 g;
- Kondensmilch - 2/3 Artikel;
- Kakao - 1 Teelöffel;
- schwarze Schokolade (nicht bitter) - 100 g.
Vorbereitung
Schütteln Sie den Zucker und die Eier gut, dann senden Sie ihnen Kondensmilch, geschmolzene Butter und saure Sahne. Zu dieser Mischung das zuvor gesiebte Mehl und Backpulver für den Teig geben. Alle Zutaten gut vermischen und den Teig halbieren.
In einem der Teile fügen Sie die geschmolzene dunkle Schokolade und Kakao hinzu. Backen Sie das Backfett ein und fügen Sie es bis zur Mitte einer leicht dunklen und hellen Mischung hinzu. Der Teig sollte fließen und mischen. Den Ofen auf 180 Grad erhitzen und den Kuchen etwa 50 Minuten backen. Sie können Ihre Verwandten mit einem Cupcake behandeln, nachdem sie abgekühlt ist, bestreut mit Puderzucker.
Marmorkuchen in einer Brotmaschine
Wenn Sie in der Küche einen solchen Helfer als Brotmacher haben, dann teilen wir Ihnen ein Rezept, wie Sie einen Marmorkuchen damit backen können.
Zutaten:
- Weizenmehl - 1 Stück;
- Salz - 0,5 TL.
- Backpulver zum Backen - 1 Teelöffel;
- Zucker - ¾ Stück;
- Butter - 6 EL. Löffel;
- Ei - 3 Stück;
- Kakao - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
Trennen Sie die Proteine vom Eigelb. Zum Eigelb Salz, Butter und die Hälfte Zucker hinzufügen und gut vermischen. Hier Mehl und Backpulver einfüllen und erneut vermischen. Sie werden eine sehr dicke Masse bekommen.
In einer separaten Schüssel die Eichhörnchen mit Zucker zu einem dicken Schaum verquirlen und vorsichtig mit dem daraus resultierenden mischen
Der Brotmachereimer sollte geölt werden und seinerseits in die Mitte eines kleinen weißen und dunklen Teigs gegossen werden, bis er zu Ende ist. Wir präsentieren das Programm "Cupcake" oder "Baking" und warten, wann unser Cupcake fertig ist. Im Durchschnitt dauert es etwa eine Stunde.
Wir weisen darauf hin, dass es möglich ist, Marmorkuchen auch auf Joghurt vorzubereiten, indem einfach die in den Rezepten angegebene Sauerrahm mit der gleichen Menge ersetzt wird. Dann wird es mehr Diät ergeben, aber mit saurer Sahne kommt der Teig bequemer heraus.