"Men's Dreams" Salat mit Rindfleisch - Rezept

Trotz der Schlichtheit und scheinbar banalen Zusammenstellung von Produkten erweist sich der Salat "Men's Dreams" als unglaublich lecker und appetitlich. Wir bieten eine klassische Version des Gerichts und sagen Ihnen, wie Sie es diversifizieren können.

Wie bereitet man einen Salat "Men's Dreams" mit Rindfleisch zu - ein klassisches Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Um diesen Salat vorzubereiten, verwenden wir gekochtes Rindfleisch. Um dies zu tun, wusch das Stück Fleisch mit Salzwasser und legte es bis zum Kochen fertig. Sie können Lorbeerblätter und -erbsen hinzufügen, um gekochte Rindfleischaromaqualitäten hinzuzufügen. In der Vorbereitung kühlen wir das Fleisch in der Brühe, zerlegen es dann in Fasern oder schneiden es in kleine Würfel.

Kochen Sie auch die hart gekochten Eier, widerstanden sie in kochendem Wasser für zehn Minuten. Dann vor dem Abkühlen in Eiswasser legen, putzen und raspeln. Dazu pürieren wir Salatzwiebeln. Wir putzen es, schneiden es in dünne Halbringe oder Viertelringe und füllen es mit einer Mischung aus Apfelessig mit zwei Esslöffeln Wasser. Nach etwa zwanzig Minuten mischen wir die Marinade und drücken die Zwiebeln leicht zusammen.

Wir bereiten uns auf die Salatsauce vor, verteilen sie auf einem Teller oder einer Salatschüssel mit einem halben Ring aus eingelegten Zwiebeln und bedecken sie mit Mayonnaise. Dann eine Schicht Fleisch oben und wieder Mayonnaise verteilen. Als nächstes drehen Sie die gekochten Eier. Wir verteilen die Späne gleichmäßig über das Fleisch, geben etwas Salz dazu, bedecken es mit einem Mayonnaise-Netz und reißen den Käse über die geschmolzene Reibe.

Wir lassen den Salat vier Stunden im Kühlschrank liegen und dekorieren ihn dann mit Zweigen aus frischem Grün, die wir servieren können.

In der klassischen Version dieses Gerichts können Sie sehr erfolgreiche Anpassungen vornehmen, die es mit anderen Komponenten ergänzen. Sehr lecker, mit einer originellen würzigen Note, bekommt man einen Salat "Men's Dreams" mit Granatapfel. Um dies zu tun, streuen Sie einfach die Oberfläche über den Käse mit Granatapfelkernen. Zusätzlich zu dem neuen Geschmack erhalten wir auch eine erstaunlich effektive Farbkombination.

Alternativ können Sie auch einen Salat "Men's Dreams" mit Ananas zubereiten. Scheiben von tropischen Früchten in Dosen sollten mit einer Schicht zwischen den Eiern und Käse gelegt und auch mit Mayonnaise gewürzt werden.