Der Salat "Mistress" ist ein leuchtender Vertreter des Blätterteigs, der am festlichen Tisch serviert wird. In der Zusammensetzung - leichte und zugängliche Komponenten: Karotten, Rüben, getrocknete Früchte, Käse und Mayonnaise, in einer bestimmten Reihenfolge angeordnet, aufgrund dessen, der Snack einen pikanten Geschmack und eine verführerische Erscheinung erhält, entsprechend seinem Namen.
Wie bereite ich einen Salat "Herrin" vor?
Der "Mistress" -Salat, dessen Zutaten man nach Geschmack wechseln kann, ist unglaublich beliebt. So werden zusätzlich zu der traditionellen Zusammensetzung Nüsse, Hühnchen, Granatapfel und Pilze zu dem Snack hinzugefügt, und kalorische Mayonnaise wird durch saure Sahne ersetzt. Nach der Wärmebehandlung werden die ausgewählten Produkte zerkleinert, geschichtet, jeweils mit Soße bestrichen und für eine Weile einweichen gelassen.
- Bereiten Sie einen köstlichen Salat "Herrin" kann nur mit der richtigen Wärmebehandlung aller Komponenten sein. Gemüse kann in Uniformen gebacken oder gekocht werden, bis es weich ist.
- Salatgemüse sehr fein reiben und 10 Minuten stehen lassen.
- Getrocknete Früchte vor dem Schneiden werden 30 Minuten in warmem Wasser eingeweicht.
- Fertigsalat wird für 30 Minuten in die Kälte geschickt.
"Mistress" Salat - klassisches Rezept
Wenn es darum geht, den Haushalt mit einem neuen Snack zu beeindrucken, ist es empfehlenswert, dass der Salat "Mistress" klassisch ist. Dank diesem Rezept können Sie die ganze Palette der einfachsten Zutaten probieren: Karotten, Rüben, Käse, getrocknete Früchte, Nüsse und Knoblauch, gemischt, für die Pikante, mit Mayonnaise - eine unverzichtbare Ergänzung der klassischen Dressing.
Zutaten:
- Rosinen - 20 g;
- Walnüsse - 40 g;
- gekochte Rüben - 1 Stck .;
- Karotten - 1 Stück;
- Pflaumen - 40 g;
- Mayonnaise - 60 g;
- Käse - 120 g;
- eine Knoblauchzehe - 2 Stück;
- Pinienkerne - 20 g.
Vorbereitung
- Pflaumen die Rosinen und Rosinen.
- Gemüse mit Käse.
- In Mayonnaise den Knoblauch hinzufügen und das Gemüse würzen.
- In die Rüben, die Walnüsse und in die Karotten - Rosinen.
- Lay out Schichten: Karotten, Käse und Rote Bete.
- Dekorieren Sie den klassischen Salat "Mistress" mit Pinienkernen.
"Mistress" -Salat mit Rüben und Karotten
Das Rezept für einen Salat "Mistress" mit Rüben hat verschiedene Versionen des Kochens. Traditionell werden die Rüben gekocht , und die Karotten werden roh verwendet. Nicht weniger interessant wird gebackenes Gemüse aussehen . Außerdem werden sie während des Backens karamellisiert, so dass sie eine extra Süße bekommen, die perfekt mit Sauerrahmsoße kombiniert wird.
Zutaten:
- Rübe - 3 Stück;
- Karotten - 2 Stück;
- Käse - 150 g;
- Nüsse - 40 g;
- Mayonnaise - 200 g;
- Pflaumen - 80 g;
- eine Knoblauchzehe - 4 Stück;
- saure Sahne - 300 g.
Vorbereitung
- Rindfleisch und Karotten im Ofen backen und raspeln.
- Karottenzeit mit saurer Sahne und Knoblauch.
- Rote Beete - Sauerrahm und Nüsse, Käse - saure Sahne.
- Legen Sie die Karottenschicht, Käse und Rote Beete.
- Den Salat "Mistress" mit geriebenem Käseteig garnieren.
"Mistress" -Salat mit Pflaumen und Rosinen
Der "Mistress" -Salat mit Pflaumen ist ein lebendiges Beispiel für einen leichten, delikaten und kalorienarmen Snack. Das Gericht besteht aus Gemüse und getrockneten Früchten, letztere sind eine unschätzbare Geschmacks- und Textur-Ergänzung: erlesene sauer geräucherte Pflaumen mildern erfolgreich süße Rüben, und Rosinen fügen Herbheit hinzu.
Zutaten:
- Rübe - 3 Stück;
- Karotten - 4 Stück.
- Rosinen und Pflaumen - 100 g;
- saure Sahne - 400 g;
- eine Knoblauchzehe - 4 Stück;
- Käse - 200 g;
- Walnüsse - 120 g.
Vorbereitung
- Gekochte Rüben und Karotten.
- Rosinen mit Karotten und Trockenpflaumen mischen - mit Rüben und Nüssen. Scrub den Käse.
- In Sauerrahm Knoblauch hinzufügen und Käse und Gemüse würzen.
- Legen Sie in Schichten: Karotten, Käse, Rote Bete.
- Den Salat "Mistress" mit Nüssen und Pflaumen dekorieren.
Maulbeersalat mit koreanischen Karotten und Huhn
Salat "Mistress" mit Huhn wird Fans von nahrhaften Snacks gefallen. Die Zusammensetzung des Gerichts umfasst Eiweißprodukte: Eier, Pilze, Hähnchenfilet, die im Gegensatz zu den knusprigen koreanischen Karotten und Gurken stehen. Um den Geschmack zu vervollständigen, muss der Salat gebrüht werden, also nach der Zubereitung sollte für eine Stunde in den Kühlschrank geschickt werden.
Zutaten:
- Champignons - 300 g;
- Filets - 300 g;
- Koreanische Karotten - 200 g;
- Ei - 3 Stück;
- Mayonnaise - 150 g;
- Gurke - 2 Stück
Vorbereitung
- Braten Sie die Pilze, kochen Sie die Hühnerfilets und Eier.
- Koreanische Karotten und Gurken fein hacken.
- Legen Sie die Schichten: Huhn, Karotten, Pilze, Eier, Gurken. Layere jede Schicht mit Mayonnaise.
"Mistress" -Salat mit Trauben und Hühnchen
Der "Mistress" -Salat mit Trauben und Hühnchen ist ein außergewöhnlicher Snack, da viele Menschen die Kombination von Fleisch und Obst für ungewöhnlich halten. Hühnchenscheiben harmonieren jedoch perfekt mit Trauben, Pekingkohl, Nüssen und der Verband verbindet alles miteinander. Für ein Gericht ist es besser, Trauben ohne Gruben zu kaufen: es wird Saftigkeit hinzufügen und vor dem Problem mit einer langen Reinigung bewahren.
Zutaten:
- Filet - 350 g;
- Trauben - 200 g;
- Pekingkraut - 150 g;
- Walnüsse - 50 g;
- Salatblätter - 4 Stück;
- Mayonnaise - 90 g.
Vorbereitung
- Filets vom Filet.
- Kohlhacken, schneiden Sie die Trauben.
- Kombinieren Sie mit Nüssen und Mayonnaise.
- Den würzigen Salat "Mistress" auf die Salatblätter portionieren.
"Mistress" Salat mit Granatapfel
Salat "Mistress" - ein Rezept, mit dem Sie das Gericht mit neuen Zutaten zu diversifizieren. Oft in der Vorspeise hinzufügen Äpfel und Granatapfel. Letzteres ist nicht nur ein helles und attraktives Dekor, sondern auch ein ausgezeichneter Geschmack, der zusammen mit einer Menge nützlicher Eigenschaften Granatapfel zu einem unverzichtbaren Bestandteil in kalten Vorspeisen macht.
Zutaten:
- Karotten - 2 Stück;
- gekochte Rüben - 2 Stück;
- Nüsse - 70 g;
- Käse - 150 g;
- Rosinen - 60 g;
- Apfel - 1 Stück;
- Körner des Granatapfels - 80 g;
- Mayonnaise - 200 g;
- eine Knoblauchzehe - 4 Stück
Vorbereitung
- Gemüse, Apfel und Käse.
- Mix Mayonnaise mit Knoblauch.
- Legen Sie die Schichten: Rüben mit Pflaumen, Karotten mit Rosinen, Käse, Apfel, Rote Bete.
- All die Mayonnaise, oben - garnieren mit einer Granate.
"Kuss einer Geliebten" Salat - Rezept
Salat "Kuss einer Geliebten" - ein heller und spektakulärer Snack, schmückt feierliche Veranstaltungen. Von der klassischen Rezeptur unterscheidet es sich nur durch die ursprüngliche Form der Präsentation: Die Schichten sind auf einer großen flachen Schale in Form der Lippen angeordnet. Für größere Ähnlichkeit werden auf der oberen Rübenschicht mit Hilfe von Käse und Mayonnaise die Reliefkonturen der Lippen aufgetragen.
Zutaten:
- Karotten - 3 Stück;
- gekochte Rüben - 2 Stück;
- Rosinen - 100 g;
- Nüsse - 100 g;
- Mayonnaise - 150 g;
- Schmelzkäse - 80 g;
- Knoblauchzehe - 5 Stück
Vorbereitung
- Gemüse und Käse.
- Fügen Sie Knoblauch in Mayonnaise hinzu.
- Mischen Sie jede Zutat mit Mayonnaise. Fügen Sie die Nüsse den Rüben hinzu.
- Legen Sie das Gericht in Schichten, das Top - Draw.
Französischer Liebhabersalat - Rezept
Salat "Französisch Liebhaber" bezieht sich auf eine neue Generation von Blätterteiggebäck, wo die Kombination von süß und salzig und würzig die Norm ist. In diesem Gericht sind Huhn, Nüsse, Zwiebeln, Rosinen und Orangen perfekt koexistent. Zitrusfrüchte geben zusätzliche Saftigkeit, die es ermöglicht, die Menge an Mayonnaise zu reduzieren und das Essen leicht und kalorienfrei zu machen.
Zutaten:
- gekochtes Hähnchenfilet - 300 g;
- Zwiebel - 2 Stück;
- Rosinen - 250 g;
- Orange - 2 Stück;
- Käse - 80 g;
- Nüsse - 200 g;
- Karotten - 2 Stück;
- Mayonnaise - 180 g.
Vorbereitung
- Grinde alle Zutaten.
- Legen Sie in Schichten: Huhn, Zwiebel, Rosinen, Karotten, Käse, Nüsse, Orange. Jeder vermisst.