Morse aus Sanddorn - nützliche Eigenschaften und die besten Rezepte von Hausgetränken

Jeder liebt Kompotte, aber leider, nach dem Kochen in ihnen, praktisch keine Nährstoffe bleiben. Eine andere Sache sind die Fruchtgetränke, in denen das Maximum an Vitaminen, Spurenelementen und Fruchtsäuren erhalten bleibt, während Sanddorn als eines der köstlichsten und gesündesten Getränke gilt.

Morse aus Sanddorn - nützliche Eigenschaften

Viele Hausfrauen bemühen sich darum, Sanddornbeeren herzustellen, deren Vorteile seit der Antike bekannt sind. Das Getränk ist nützlich, weil die Beere eine große Anzahl von biologisch aktiven Substanzen sowie Pflanzenantibiotika enthält. Wenn Sie es regelmäßig verwenden, können Sie:

Morse aus Sanddorn hat eine Reihe von positiven Eigenschaften, einschließlich der folgenden:

  1. Das Getränk stillt perfekt den Durst und ist kalorienarm, also ist es ideal für diejenigen, die Kalorien folgen.
  2. Essen sollte nicht nur zur Verbesserung der Immunität, sondern auch der Stimmung beitragen, denn die Beeren enthalten Serotonin - ein Hormon, das für eine positive Einstellung verantwortlich ist.

Wie kocht man Sanddorn aus Sanddorn?

Um eine köstliche und nahrhafte Sanddornbeeren zu erhalten, müssen Sie bei der Zubereitung bestimmte Regeln einhalten. Sie sind wie folgt:

  1. Zum Kochen können Sie sowohl frische als auch gefrorene Beeren verwenden. Beide müssen sorgfältig behandelt werden. Um dies zu tun, sollte der Sanddorn unter fließendem Wasser gewaschen werden, wenn es gefroren war, müssen Sie es tauen geben.
  2. Sie müssen die Beeren strecken, um den Saft von ihnen auszupressen. Um Morse vorzubereiten, kannst du nur Saft verwenden oder zusätzliche Flüssigkeit vom restlichen Kuchen erhalten. Um dies zu tun, legen Sie es in kochendes Wasser und kochen Sie es.
  3. Um das Getränk zu schmecken, wird es gesättigter, es wird empfohlen, darauf zu bestehen, die Pfanne mit etwas Warmem zu umhüllen.
  4. Morse kann nur aus Sanddorn oder fügen Sie andere Arten von Beeren und Früchten, zum Beispiel, Preiselbeeren, Orangen.

Morse aus frischem Sanddorn - Rezept

Bereiten Sie das Sanddorn aus Sanddorn für den Winter vor, es kann aus frischen Beeren sein. Das Getränk behält das gesamte Vitamin C, also sollte es Vorschulkindern gegeben werden. Aber es ist eine Überlegung wert, dass es für sehr junge Kinder nicht sehr geeignet ist, weil es eine allergische Reaktion hervorrufen kann. Frisch geerntetes Sanddorn enthält ein Maximum an Vitaminen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Beeren kombinieren, unter fließendem Wasser abspülen.
  2. Die emaillierten Utensilien einwerfen und die Tolik sehr vorsichtig zerdrücken, bis aus dem Sanddorn viel Saft kommt.
  3. Gießen Sie den Saft in eine andere Schüssel und gießen Sie den restlichen Kuchen mit Wasser.
  4. Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen, aber nicht kochen.
  5. Den Herd ausschalten und den Zucker hineingeben, gut umrühren.
  6. Gießen Sie den Saft hinein. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und 20 Minuten ruhen lassen. Morse aus frischem Sanddorn.

Morse aus gefrorenem Sanddorn - Rezept

Das Getränk kann zu jeder Jahreszeit zubereitet werden, wenn Sie ein Sanddorn aus gefrorenem Sanddorn herstellen. Es wird kalt und warm verwendet. Zucker kann nicht beim Kochen hinzugefügt werden, sondern nur persönlich in Ihrer Tasse. Es ist interessant, dass gefrorene Beeren wie Ananas schmecken, so dass sie dem Getränk einen originellen exotischen Geschmack verleihen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Beeren steigen aus dem Kühlschrank und lassen auftauen.
  2. Sie können den vorbereiteten Sanddorn mit einem Mixer in Püree verwandeln.
  3. Die Masse abseihen und den Saft in eine andere Schüssel gießen.
  4. Den Ölkuchen gießen und aufkochen lassen.
  5. Die Brühe sollte abkühlen und Zucker, Saft hinzufügen.
  6. Rühre um, schließe den Deckel und lasse ihn 20 Minuten lang aus dem gefrorenen Sanddorn ziehen .

Morse aus Preiselbeeren und Sanddorn - Rezept

Rezepte aus frischen und gefrorenen Beeren sind identisch, sowohl in der Zeit als auch in der Anzahl der Zutaten. Sie können jedoch auch eine Kombination mit anderen Beeren und Früchten verwenden, um beispielsweise das Morse aus Preiselbeeren und Sanddorn herzustellen. Die Vorteile davon verringern sich nicht, aber der Geschmack verbessert sich, da die Kombination dieser zwei Komponenten als sehr erfolgreich anerkannt wird.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Beeren kombinieren und unter fließendem Wasser waschen, auf einem Handtuch trocknen.
  2. In einem Mixer in einem Püree mahlen, durch ein Sieb passieren.
  3. Kuchen beide Beeren gießen abgekochtes Wasser und kochen bei schwacher Hitze für 5 Minuten. Dann abtropfen lassen, Zucker hinzufügen.
  4. Schmackhafter Sanddorn aus dem Sanddorn sollte abkühlen gelassen werden, den Saft hinzufügen, wenn die Brühe kalt wird.

Morse aus Sanddorn und Orange

Nicht weniger schmackhaft und nützlich ist die Frucht ihres Sanddorns, dessen Rezept die Zugabe von Orange enthält. In diesem Fall können Sie und andere Zitrusfrüchte anhängen. Am besten wählen Sie süße Früchte wie Pomelo, Mandarinen. Diese Kombination wird es möglich machen, ein gesundes Getränk mit einem reichen Geschmack zu bekommen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Die Beeren schälen, eine Orangenhälfte schälen. Komponenten sind miteinander verbunden und gequetscht.
  2. Werfen Sie die Rinde nicht weg, sondern zerreiben Sie sie.
  3. Gießen Sie Wasser und kochen Sie zusammen mit einer Zimtstange für 5 Minuten.
  4. Fügen Sie das Fruchtfleisch hinzu und kochen Sie weitere 15 Minuten.
  5. Abkochung zum Filtern, Honig hinzufügen.
  6. Kochen Sie das letzte Mal, entfernen Sie von der Platte, kühlen Sie ab und fügen Sie den Saft hinzu.

Sanddorn mit Honig

Verdoppeln Sie die Sanddornfrucht für den Winter mit der Zugabe von Honig , es ist zwei Vitamine reich an Vitaminen. Es kann verwendet werden, um Halsschmerzen und Husten zu behandeln. Solch ein Medikament wird gerne von Erwachsenen und Kindern genossen. Honig wird durch Zucker ersetzt und erhöht dadurch die Verwendung des Getränks.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Beeren waschen, zerdrücken und mit Honig vermischen.
  2. Die Mischung mit abgekochtem kochendem Wasser verdünnen.
  3. Morse aus Sanddorn-Sorte, über die Gläser gießen, mit Minze dekorieren.

Wie man Sanddorn ohne Kochen macht?

Viele Hausfrauen wollen Sanddornbeeren zubereiten , deren Rezept ohne Kochen erfolgt. Dies ist möglich, wenn Sie Beeren einfrieren. Sie behalten alle nützlichen Eigenschaften für lange Zeit, sollten aber nicht länger als sechs Monate gelagert werden. Morse, gekocht nach der klassischen Rezeptur, sollte nicht länger als zwei Tage in einem Glasbehälter mit Deckel gelagert werden, sonst verliert er alle nützlichen Eigenschaften.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Beeren entfrosten und pürieren mit einem hölzernen Mörser.
  2. Gießen Sie viel abgekochtes Wasser, fügen Sie Zucker hinzu und mischen Sie gründlich.
  3. Den gefrorenen Sanddorn abseihen und abkühlen lassen. Wenn Sie möchten, können Sie Eiswürfel hinzufügen.