"Nüsse" - Rezept

Wir schlagen vor, die alten Zeiten zu erinnern und ein lang vergessenes, aber solch ein köstliches Dessert vorzubereiten - "Nuts" Plätzchen mit gekochter Kondensmilch. Aus einer riesigen Liste von Rezepten für diesen unglaublichen Leckerbissen haben wir die besten Optionen für das Kochen in elektrischer Hasel und in der üblichen Form ausgewählt.

"Nuts" Kekse mit gekochter Kondensmilch zu Hause - ein klassisches Rezept

Zutaten:

Für die Füllung:

Vorbereitung

Das Rezept des Tests für "Orescheks" mit Kondensmilch ist sehr einfach und es wird keine Schwierigkeiten mit seiner Vorbereitung geben. Lass uns den Prozess beginnen, indem wir Eier schlagen. Um dies zu tun, behandeln wir sie mit einem Mixer und fügen ihnen vorher Zucker hinzu. Das Ergebnis sollte eine dicke schaumige süße Masse ohne Beimischung von Zuckerkristallen sein. Fügen Sie ihm saure Sahne, geschmolzene und gekühlte Butter, Essig ausgelöschtes Backsoda hinzu und vermischen Sie alles mit einem Mischer zur Homogenität. Die nächste Stufe wird die Zugabe von Weizenmehl sein. Es muss zuerst gesichtet werden. Wir kneten den Teig zuerst mit einem Löffel und dann mit unseren Händen, um eine nicht klebrige, weiche Textur zu erzielen.

Der Teig ist fertig, Sie können die "Schale" für "Nüsse" backen. Um dies zu tun, zupfen Sie eine kleine Menge davon, um einen Ball von etwa zwei Zentimetern Durchmesser zu machen, und legen Sie ihn vorübergehend auf die mit Mehl bestaubte Oberfläche.

Die Haselnuss mit Pflanzenöl aufwärmen und die vorbereiteten Kugeln in die Rillen geben. Schließen Sie die Form und stehen Sie für etwa zwei Minuten auf dem Feuer mit einem - der konvexen Seite und einem - auf der anderen Seite. Die Backzeit in einem anderen Fall kann von der angegebenen abweichen. Überwachen Sie in diesem Zusammenhang den Prozess, indem Sie das Formular öffnen und den Grad der Bereitschaft selbst bestimmen. Auch für die erste Charge bestimmen wir die Korrektheit der gewählten Teigballengröße und korrigieren sie gegebenenfalls für das anschließende Backen in die richtige Richtung.

Auf die Bereitschaft aller Nüsse und ihre Abkühlung schneiden wir ihre Ränder, entfernen alles unnötige und beginnen, das Dessert zu dekorieren. Für die Füllung die weiche Butter mit der gekochten Kondensmilch vermischen und etwas mit einem Mixer glatt mischen. Falls gewünscht, können Sie cremige Nüsse in die Creme geben oder zerkleinerte Krümel, die beim Backen übrig geblieben sind, mischen.

Füllen Sie die Hälften mit Hälften von Nüssen, kombinieren Sie sie paarweise, legen Sie sie auf eine Schale und reiben Sie mit Zuckerpulver.

Dieses Rezept für den "Nuts" -Keks ist speziell für Backwaren in Form von Gas geeignet. Und die nächste Option, um ein Leckerli in einer elektrischen Haselnuss zu machen.

"Nuts" Kekse mit Kondensmilch - ein klassisches Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Wie im vorherigen Rezept wird der Teig sehr einfach zubereitet. Zu geschlagene Eier mit Zucker und Salz, weiche Butter, Backpulver und Mehl zugeben und gut vermischen. Danach legen wir das Mehl in den Kühlschrank und lassen es abkühlen, so dass es einfacher ist, damit zu arbeiten. Danach rollen Sie die Kugeln, legen Sie sie in geölte Rillen eines elektrischen Geräts zum Backen von Nüssen und stehen Sie bis zur Fertigstellung bereit.

Nach dem Abkühlen die Hälften mit gekochter Kondensmilch füllen und paarweise vereinigen. Vor dem Servieren reiben wir eine Belohnung mit Zuckerpulver aus.