Gemüsezwiebelkultur ist seit der Antike bekannt. Insbesondere waren all die nützlichen Eigenschaften dieses Wundergemüses auch im antiken Griechenland bekannt, wo antike Schönheiten bereits Wundermasken auf der Basis von Zwiebel- und Honigsaft für die Verjüngung des ganzen Körpers und Gesichts herstellten.
Und heute wissen nur wenige Menschen über die Vorteile von Zwiebeln für den Körper.
Zwiebeln sind reich an einer Vielzahl von nützlichen Substanzen und Vitaminen , die als Vorbeugungsmittel für verschiedene Krankheiten wie Leber- und Magenkrankheiten dienen können. In der Medizin werden Zwiebeln häufig als anthelmintische Substanzen sowie zur Bekämpfung von Skorbut verwendet.
Auch Zwiebeln haben die Eigenschaft, sogenannte flüchtige Substanzen auszuscheiden, die aktiv den Tuberkulose- und Diphtheriebazillus bekämpfen.
In der Volksmedizin ist seit langem bekannt, dass die nützlichen Eigenschaften von Zwiebeln im Kampf gegen alle Arten von Virusinfektionen und Grippe unersetzbar sind, da die Zwiebel eine bakterizide und antiseptische Eigenschaft hat, die die Immunität des Körpers stärkt. Die traditionelle Medizin fördert die Verwendung von Zwiebeln für den Körper und hat eine Vielzahl von verschiedenen medizinischen Rezepten gegen Krankheiten und Schwächungen des Körpers entwickelt, deren Hauptbestandteil die Zwiebel ist. So ist zum Beispiel der Saft von Zwiebeln, gemischt mit Honig, eine ausgezeichnete präventive Eigenschaft für Atherosklerose.
Vorteile und Schaden von rohen Zwiebeln
Die Verwendung von Zwiebeln für eine Person in roher Form ist enorm, insbesondere stärken diese Eigenschaften von Zwiebeln Immunität, verbessern die Verdauung, steigern den Appetit, führen einen wirksamen Kampf gegen Entzündungen, gegen Diabetes und haben viele andere nützliche Eigenschaften, die Zwiebeln zu einem unverzichtbaren Produkt im Haus machen.
Neben all den nützlichen Eigenschaften haben Zwiebeln auch negative Aspekte. Insbesondere ist es für viele Menschen nicht sehr angenehm, den scharfen Geruch nach Zwiebeln. In diesem Fall handelt es sich jedoch um eine persönliche Intoleranz. In ernsteren Fällen kann man über die Gefahren von Zwiebeln für Menschen mit Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren sprechen, da Zwiebeln die Eigenschaft haben, den Säuregehalt des Körpers zu erhöhen, und dies ist für Menschen mit ähnlichen Erkrankungen kontraindiziert. Auch können Zwiebeln Reizungen des Nervensystems verursachen, so dass die Verwendung von Zwiebeln auf diejenigen minimiert werden sollte, die an einer Herzerkrankung leiden.