Omelette mit Blumenkohl - originelle Ideen für ein schmackhaftes und herzhaftes Frühstück

Eine gute Option für ein herzhaftes und gesundes Frühstück ist ein Omelett mit Blumenkohl, das extrem einfach zuzubereiten ist und sogar ein Teenager mit den Fähigkeiten, elementare Eier zu kochen, bewältigen kann. Es gibt viele Rezepte für das Gericht, aber durch die Ergänzung der Behandlung mit anderen Zutaten, können Sie eine neue Behandlung erstellen.

Wie man ein Omelett mit Blumenkohl macht?

Gerösteter Blumenkohl mit Ei - die Rezepte zum Kochen einer solchen Schüssel sind überraschend einfach, leicht zu bedienen und werden auf verschiedene Arten und mit handlichen Geräten realisiert, es ist wichtig, die Zutaten richtig vorzubereiten.

1. Das Hauptgeheimnis eines üppigen Omeletts ist das Mischen der Zutaten. Sie können zu diesem Zweck keinen Mixer verwenden, es ist besser, die Eier vorsichtig mit einer Gabel oder einem Schneebesen zu vermischen.
2. Ein klassisches Omelett in einer Pfanne wird auf minimalem Feuer gebraten und mit einem Deckel abgedeckt. Die Zusammensetzung des Gerichts umfasst Milch, manchmal Mehl.
3. Im Multivarquet wird das Gericht im "Bake" -Modus für 15 Minuten klassisch gekocht.
4. Im Ofen, ein Omelette mit Blumenkohl, ist ein Rezept in der Regel klassisch, es wird in 20-30 Minuten fertig sein.
5. Nicht jeder Koch weiß, wie man ein Omelett mit Blumenkohl für ein Paar kocht, aber in diesem Fall ist es immer noch einfacher als es scheint. Verwenden Sie für diesen Zweck ein Multivark, einen stationären Dampfer oder eine Struktur für ein Wasserbad. Die Kochzeit beträgt 15 Minuten.

Omelett mit Blumenkohl in einer Bratpfanne

Ein klassisches Rezept für Blumenkohl mit einem Ei in einer Pfanne kann von jedem Koch realisiert werden. Für ein großartiges Ergebnis wird die Zusammensetzung mit Milch, Mehl und Stärke hinzugefügt. Bei minimaler Hitze ausschließlich unter dem Deckel braten und während des Kochens nicht umdrehen. Kohl sollte zuerst in die Pfanne gegeben werden, damit die Blütenstände etwas weicher werden.

Zutaten:

• Eier - 5 Stück.
• Milch - 4 EL. l.;
• Mehl - 1 EL. l.;
• Öl - 50 ml;
• Stärke - ½ st. l.;
• Salz, Pfeffer, Gewürze;
• Blumenkohl - 200 g.

Vorbereitung

1. In der Pfanne die fein zerlegten Blütenstände des Kohls werfen, 2 Minuten gehen lassen.
2. In einer Schüssel die Eier mit Mehl, Milch und Stärke umrühren.
3. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken, über den Kohl gießen, in die Pfanne geben.
4. Mit einem Deckel abdecken, Hitze reduzieren, ein Omelett mit Blumenkohl kochen, bis es gar ist.

Omelett mit Blumenkohl im Ofen

Köstlich und sehr nützlich ist ein Blumenkohl, der mit einem Ei im Ofen gebacken wird. Das Omelett kommt üppig, appetitlich rötlich und duftend. Sie können ein Minimum an Gemüse verwenden oder Kohl nicht ergänzen, in jedem Fall wird es zufriedenstellend und schmackhaft. Während der ersten 20 Minuten kann der Ofen nicht geöffnet werden.

Zutaten:

• Kohl - 200 g;
• Eier - 5 Stück.
• Milch - 100 ml;
• Butter - 50 g;
• Greens von Dill und Basilikum - 20 g;
• Salz, frisch gemahlener Pfeffer.

Vorbereitung

1. Eier schlagen Schneebesen, um Milch und Gewürze, geschnittene Grüns einzugeben.
2. Gießen Sie in eine geölte Form, oben, um kleine Blütenstände von Kohl aufzulegen.
3. Backen Sie für 20-25 Minuten bei 200 Grad.

Omelett mit Blumenkohl in einem multivariaten

Es ist sehr einfach Blumenkohl mit Ei im multivark vorzubereiten. Omelette ist üppig, dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung. Junge Kohl kann mit Eiern hinzugefügt werden, aber wenn die Blütenstände bereits gehärtet sind, blanchieren sie besser die Minuten 5 in kochendem Wasser und vollständig abkühlen vor der Zugabe in die Schüssel.

Zutaten:

• Eier - 6 Stück;
• Kohl - 200 g;
• Milch - 100 ml;
• Grüns - 20 g;
• grüne Zwiebeln - 2-3 Federn;
• Salz, Pfeffer;
• Öl - 50 g.

Vorbereitung

1. Blanced Blütenstände braun im "Backen" -Modus für 5 Minuten.
2. Mit Eiweiß und Milch schlagen.
3. Die Eimischung über die Blütenstände gießen, salzen, pfeffern, mit Kräutern bestreuen.
4. Wechseln Sie nicht in den Modus, um ein Omelett mit Blumenkohl 15 Minuten lang zuzubereiten und mit einem Deckel abzudecken.
5. Um ein Gericht für weitere 10 Minuten zu brühen, erst dann zu extrahieren und zu schneiden.

Omelett mit Blumenkohl für ein Paar

Sehr nützlich für das Frühstück ist ein Omelett mit Blumenkohl für ein Kind, gedünstet. Diese Art der Verarbeitung hat keinen Einfluss auf den Geschmack und der Nutzen wird den Ölmangel erhöhen. Wenn in der Farm kein stationärer Dampfer vorhanden ist, können Sie einen Multivark verwenden oder eine Struktur für ein Wasserbad bauen.

Zutaten:

• Eier - 2 Stück;
• Milch - 50 ml;
• Salz;
• Kohl - 100 g.

Vorbereitung

1. Den Kohl für 5 Minuten blanchieren, kaltstellen, fein gehackt.
2. Eier mit Milch verrühren, salzen, Kohl hinzufügen.
3. In einen feuerfesten Behälter gießen, auf ein Wasserbad legen, abdecken.
4. Kochen Sie für 15 Minuten oder bis Sie fertig sind.

Blumenkohl in einer Mikrowelle mit Ei

Bevor Sie ein Omelett mit Blumenkohl in einer Mikrowelle zubereiten, müssen Sie den Blütenstand so klein wie möglich zerlegen. Das Rezept des Gerichts unterscheidet sich nicht vom klassischen, außer dem Ölmangel, denn das Essen wird für diejenigen interessant sein, die mit Übergewicht kämpfen. Das perfekte Frühstück, das in wenigen Minuten zubereitet wird.

Zutaten:

• Eier - 3 Stück;
• Kohlfarbe - 100 g;
• Milch - 50 ml;
• Salz, grüner Pfeffer.

Vorbereitung

1. In einer speziellen Schüssel zum Kochen in der Mikrowelle die Eier schlagen, salzen, pfeffern und die Milch hineingeben.
2. Kohl in kleine Blütenstände schneiden, zu Eiern geben.
3. Kochen Sie bei maximaler Leistung für 5 Minuten.
4. Beim Servieren das Omelett in Portionen schneiden und mit Kräutern bestreuen.

Omelette mit Blumenkohl und Käse

Ausgezeichnete Kombination von Blumenkohl mit Ei und Käse, und gekocht in Form eines Omelette-Leckerbissens wird sogar die anspruchsvollen Esser und diejenigen begeistern, die dieses Gemüse nicht wirklich mögen. Käse kann jeder hinzugefügt werden, basierend auf persönlichen Geschmackspräferenzen, kann es ein einfacher Feststoff oder Sole oder ein klebriger Sulugun sein. In jedem Fall wird das Gericht ungewöhnlich sein.

Zutaten:

• Eier - 4 Stück;
• Käse - 100 g;
• Kohl - 100 g;
• Milch - 50 ml;
• Salz, Pfeffer, Kräuter;
• Öl - 20 g.

Vorbereitung

1. Ei schlagen, Milch und geriebenen Käse hinzufügen.
2. Salz und Pfeffer.
3. In einer geölten Pfanne die Ei-Mischung gießen, die fein zerlegten Blütenstände darauf verteilen, mit Kräutern bestreuen.
4. Unter dem Deckel ein Omelett mit Käse und Blumenkohl 10 Minuten köcheln lassen.

Omelett mit Blumenkohl und Brokkoli - Rezept

Köstlich und sehr schön wird ein Omelett mit Brokkoli und Blumenkohl sein. Blütenstände gut kombiniert, gleichzeitig gekocht und das Ergebnis wird jedem Koch gefallen. Das nahrhafte Gericht ist ideal für ein herzhaftes Frühstück, das sehr schnell und fast ohne Stress zubereitet wird, außer bleichende Blütenstände.

Zutaten:

• Eier - 5 Stück.
• Brokkoli - 100 g;
• Blumenkohl - 100 g;
• Milch - 50 ml;
• Käse - 100 g;
• Greens, Salz, Pfeffer.

Vorbereitung

1. Blütenstand von Kohl und Brokkoli für 5 Minuten blanchieren, kaltstellen, fein schneiden.
2. Eier schlagen, Milch, Salz, Pfeffer, geriebenen Käse geben.
3. In einer Pfanne die Butter schmelzen, den Blütenstand anbraten, die Eiermasse eingießen.
4. Den Deckel mit einem Toastomelett mit Brokkoli und Blumenkohl 10 Minuten lang abdecken.
5. Für ein paar Minuten bis zur Bereitung mit Kräutern servieren Sie leicht gekühlt.

Omelett mit Zucchini und Blumenkohl

Köstlich und zufriedenstellend wird ein Omelett aus Blumenkohl mit Ei und Zucchini sein. Neutral zum Geschmack von Gemüse sind gut kombiniert, denn das Gericht lässt sich getrost mit Gewürzen, beliebten Grün- oder Fleischzutaten, zum Beispiel Speck oder Räucherwurst, ergänzen. Es wird angemessen sein und die Zugabe von Käse, es ist besser suluguni.

Zutaten:

• Eier - 5 Stück.
• Milch - 50 ml;
• Zucchini - ½ Stück;
• Kohl - 200 g;
• suluguni - 100 g;
• Salz, Pfeffer, Thymian;
• Butter - 20 g;
• gehackte Grüns;
• Speck - 50 g.

Vorbereitung

1. Eier mit Milch verrühren, salzen, mit Salz, Pfeffer und einer Prise trockenem Thymian würzen.
2. Stellen Sie geriebenen Suluguni vor.
3. Speck spülen, Butter hinzufügen und Blumenkohl klein schneiden.
4. Eier gießen, abdecken, 10 Minuten köcheln lassen.
5. Serviere das Omelett portionsweise, grünend.

Omelett mit Blumenkohl und Tomaten

Köstlich lecker, man bekommt einen Blumenkohl mit Tomaten und Eiern, in einer Pfanne gebraten. Das Rezept für dieses Gericht ist universell und Sie können es mit allen Arten von würzigen Zutaten ergänzen. Perfekt kombinieren Sie Gemüse mit Thymian und Oregano, und die Anwesenheit von geriebenem Käse und Fleischzutaten wird das Essen sehr nahrhaft und nahrhaft machen.

Zutaten:

• Kohlfarbe - 100 g;
• Tomaten - 2 Stück;
• Paprika - 1 Stück;
• Zwiebel - ½ Stück;
• Butter - 20 g;
• Eier - 6 Stück;
• Milch - 100 ml;
• Käse hart - 100 g;
• Speck - 50 g;
• Salz, Pfeffer, Oregano;
• Grüns gehackt.

Vorbereitung

1. Sparce Zwiebel mit fein gehackten Zwiebeln, Speck hinzufügen.
2. Geben Sie Strohhalme Pfeffer und schneiden Sie Blütenstände.
3. Bei geringer Hitze 3 Minuten abseihen, Tomaten hinzufügen.
4. Rühre die Eier mit Milch und Käse um. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
5. Pour über Gemüse, rühren Sie ein wenig.
6. Deckel mit Deckel abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
7. Beim Servieren mit gehackten Kräutern bestreuen.