Pasta mit Hühnchen und Pilzen

Die Kombination von Pilzen und Hühnchen ist ideal für alles von Kuchen und Aufläufen über Eintöpfe und Pasta. Auf den Rezepten des Letzteren haben wir uns entschieden, in diesem Material näher zu wohnen. Neben dem erstaunlich feinen Geschmack ist dieses Gericht bemerkenswert, da normalerweise nicht mehr als eine halbe Stunde zubereitet wird, aber die Zutaten, die für die meisten Zutaten verfügbar sind, darauf basieren.

Ein Rezept für Pasta mit Huhn, Pilzen und Sahne

In der Regel wird Pasta mit dem Zusatz von Pilzen und Hühnchen mit Sahnesaucen zubereitet. Eine große Vielfalt an Gemüse in Rezepten ist selten, aber für Farbe und Textur haben wir uns entschieden, ein paar grüne Erbsen hinzuzufügen.

Die Pasta, die nach diesem Rezept zubereitet wird, ist neben dem Geschmack bemerkenswert, was in einem Gericht zubereitet wird und direkt in der Soße gekocht wird.

Zutaten:

Vorbereitung

Die Hälfte der Butter schmelzen und die Hähnchenstreifen darin anbraten, bis sie greifen. Das Hähnchen in eine separate Schüssel geben, das restliche Öl hinzufügen und zum Braten von Pilzen verwenden. Wenn die Feuchtigkeit von letzterem vollständig herauskommt und verdunstet, kehren Sie zum Geschirr Huhn zurück, streuen Sie das ganze Mehl, und nach einer halben Minute fügen Sie den Knoblauch hinzu und gießen Sie eine Mischung aus Sahne und Brühe. Wenn die Flüssigkeiten kochen, eine Paste in das Geschirr geben und kochen lassen, bis sie fertig ist. Während dieser Zeit wird die Paste Gluten freisetzen, das mit einem Mehl die Flüssigkeit verdickt und in eine dicke cremige Soße verwandelt. Im Finale eine Pasta mit Hühnchen und Champignons mit Erbsen und Käse bestreuen.

Pasta Fettuccine mit Huhn und Pilzen

Zutaten:

Vorbereitung

Bereiten Sie den Braten aus den Zwiebeln vor. Zu den Zwiebeln Knoblauch und Thymian hinzugeben und nach einer halben Minute die Pilzstücke zugeben. Den Inhalt der Pfanne salzen und die Feuchtigkeit der Pilze vollständig verdunsten lassen. Sobald dies geschieht, legen Sie das Huhn, lassen Sie die Stücke greifen und gießen Sie das Mehl. Rühre alles um und gieße dann Wein mit Brühe. Fügen Sie Senf mit saurer Sahne hinzu, lassen Sie die Soße verdicken.

Während die Soße auf dem Herd kocht, kochen Sie die Pasta. Werfen Sie die fertige Fettuccine weg und legen Sie das Huhn mit Pilzen in einer weißen Soße darüber.

Wie man Nudeln mit Huhn und Pilzen im Ofen kocht?

Verwandle die übliche Paste in einen rötlichen Auflauf und befolge das unten stehende Rezept. Die Grundlage der Pasta, mit Huhn und Champignons in Sauce gemischt, und dann schnell unter einem Grill gebacken, können Sie das übliche Gericht aus einem neuen Blickwinkel betrachten.

Zutaten:

Vorbereitung

Nach dem Hacken von Huhn und Gemüse, alles in einen Topf geben und mit Brühe füllen. Kochen Sie die Zutaten zusammen für nicht mehr als 5 Minuten, dann fügen Sie Kaubonpulver und Nudeln hinzu. Nach 7 Minuten den Deckel von der Schale nehmen und die Brühe halb verdunsten lassen. Fügen Sie saure Sahne und Gewürze hinzu und bewegen Sie danach den Inhalt der Pfanne in eine geeignete Auflaufform. Das Gericht mit Käse bestreuen und bei 180 Grad in den Ofen stellen. Die Zubereitung von Nudeln mit Hühnchen, Pilzen und Käse dauert 15 Minuten. Danach ist es ratsam, auf den Grill zu wechseln, um die Käsekruste zu bräunen.