Von Lavash bekommen Sie hervorragende Snacks. Sie können an einem festlichen Tisch oder einem Buffettisch serviert werden, Sie können es zu einem Picknick mitnehmen, oder Sie können es einfach zum Abendessen servieren. Jetzt erzählen wir Ihnen, wie Sie Snacks aus Pitabrot mit Pilzen zubereiten können.
Das Rezept für Pitabrot mit Pilzen
Zutaten:
- dünne Lavasch - 2 Blätter;
- Champignons - 250 g;
- Hühnerfilet - 250 g;
- Käse geschmolzen - 200 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Petersiliengrün - 50 g;
- Pflanzenöl - 20 ml;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Hähnchenfilet und Champignons in kleine Stücke schneiden, Zwiebeln hacken. Wir erhitzen das Pflanzenöl in einer Pfanne, legen die Zwiebel und führen sie auf einem kleinen Feuer auf die Folie. Danach das Hähnchenfilet verteilen und unter Rühren anbraten, bis es vollständig weiß ist. Jetzt die Pilze verteilen und weitere 10 Minuten kochen lassen. All dies wird mit gehackter Petersilie bedeckt, gerührt und das Feuer abgeschaltet. Lavash wird entfaltet, wir schmieren ihn mit geschmolzenem Käse , und von oben verbreiten wir Huhn mit Pilzen. Wir machen Pita-Brot mit Hühnchen und Pilzen rolls. Wir schicken es für 2 Stunden in den Kühlschrank und schneiden es dann in kleine Stücke und servieren es zum Tisch.
Pita-Brot mit Pilzen und Käse
Zutaten:
- Runde dünne Lavash - 5 Stück.
- Käse hart - 150 g;
- Champignons - 400 g;
- Zwiebel - 2 Stück;
- Tomate - 1 Stück;
- Grüns - 1 Bund;
- Pflanzenfett;
- Salz, Gewürze.
Vorbereitung
Grind Greens, Käse drei auf einer Reibe, mischen mit Grüns. Zwiebel hacken und in Pflanzenöl anbraten. In einer separaten Pfanne die Champignons leicht anbraten. Jetzt mit Hilfe eines Mixers Pilze und Zwiebeln pürieren, salzen und würzen, alles vermischen und zusammen in der Pfanne für weitere 5 Minuten ausbrühen Auf dem Pitabrot den Käse mit Gemüse verteilen, dann die Champignonfüllung, die Tomate in Halbkreise schneiden und wieder den Käse mit Gemüse . Wir falten das mit Pilzen und Käse gefüllte Pitabrot oder Brötchen oder ein Dreieck. Kochen Sie in der Mikrowelle, bis der Käse schmilzt.
Pita-Brot mit Pilzen und Schinken
Zutaten:
- lavash dünn;
- weicher Frischkäse - 100 g;
- Hartkäse - 200 g;
- Schinken - 200 g;
- Champignons - 300 g;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken.
Vorbereitung
Champignons in Würfel schneiden und in Pflanzenöl für etwa 5 Minuten braten. Wir schneiden Schinken mit Strohhalmen, Käse drei auf einer Reibe, wir reichen Knoblauch durch eine Presse. Den Lavash-Frischkäse einrühren, den gehackten Schinken und die Champignons verteilen, den gehackten Knoblauch zerdrücken. Das Pitabrot mit Roulette falten und mit geriebenem Käse bestreuen. Wir legen die Brötchen auf ein Backblech und geben es für 15 Minuten in den auf 180 Grad erwärmten Ofen, während dieser Zeit schmilzt der Käse und es bildet sich eine Kruste.
Pitabrot mit Pilzen und Fleisch
Zutaten:
- Lavash dünn - 2 Blätter;
- Hackfleisch - 300 g;
- Schmelzkäse - 2 Stück;
- Champignons - 300 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Mehl - 3 EL. Löffel;
- Eier - 2 Stück;
- Mayonnaise;
- Pflanzenfett.
Vorbereitung
Lavash-Blatt ist mit geschmolzenem Käse bestrichen, auf der Oberseite wir eine Schicht von rohem Füllfleisch, dann Pilze, zuvor mit Zwiebeln gebraten. Wir machen ein Netz aus Mayonnaise und rollen die Rolle. Wir schneiden es in Stücke, von denen jedes zuerst in das geschlagene Ei getaucht wird, und dann rollen wir in Mehl. Die Stücke frittieren bis sie goldbraun sind.
Pittabrot mit Pilzen im Ofen
Zutaten:
- lavash Armenisch - 3 Blätter;
- Käse - 200 g;
- Pilze (Champignons) - 300 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Mayonnaise - 30 g;
- Greens - nach Geschmack.
Vorbereitung
Wir reiben den Käse an der Reibe. Champignons in Scheiben schneiden und unter Zugabe von Zwiebeln anbraten. Grün wird zerkleinert. Wir verteilen Käse, Champignons und Grüns auf das Lavascheibe, schwenken die Ränder des Pitabrotes nach innen, damit der Käse während des Backvorgangs nicht ausläuft und die Rolle aufrollen. Top Fett mit Mayonnaise. Wir schicken Pita-Brötchen mit gebratenen Champignons in den Ofen, der für 10-15 Minuten auf 180 Grad erhitzt wird, bis sich auf der Oberfläche eine rötliche Kruste bildet.