Wenn Sie Weißbrot mögen, aber aus gesundheitlichen Gründen Diät halten oder abnehmen müssen, probieren Sie Pitabrot mit Käse in der Pfanne. Dieses aus dem Kaukasus stammende Gericht ersetzt nicht nur Ihre Backwaren, sondern es ist auch ein vollwertiger Snack, den Sie ohne viel Aufwand kochen können. Darüber hinaus ist dieses ungesäuerte Weißbrot in der Lage, das Kohlenhydrathaushalt im Körper perfekt zu regulieren.
Pittabrot mit Käse und Ei in einer Bratpfanne
Zum Frühstück ist es nicht notwendig, ein traditionelles Omelett zuzubereiten. Sein wunderbarer Ersatz, der auch Kindern sicher gegeben werden kann, ist armenisches Lavasch mit Käse und Eifüllung, in einer Pfanne gegart. Dieses Gericht hat einen unglaublich delikaten und delikaten Geschmack.
Zutaten:
- Lavash dünn - 3 Blätter;
- Ei - 3 Stück;
- Krabbenstäbchen - 95 g;
- Käse - 75 g;
- Butter.
Vorbereitung
Schneiden Sie das Pitabrot in kleine Stücke, so dass sie in die Pfanne passen. In eine tiefe Schüssel ein wenig Wasser gießen und etwas salzen. Ein Stück Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Pita in Salzwasser tauchen, abtropfen lassen und das ungesäuerte Brot mit Butter in eine Pfanne geben. Wenn der untere Teil des Lavashes leicht gebräunt ist, schlagen Sie das Ei und verteilen es mit einem Löffel über die Blattoberfläche.
Nachdem das Protein weiß ist, bestreuen Sie das Gericht mit geriebenem Käse und fein gehackten Krabbenstäbchen und braten Sie für 5-10 Minuten. Den Lavash Käse vorsichtig wenden und für etwa fünf Minuten im Feuer lassen - dann ist das Gericht besonders saftig. Wenn der Käse vollständig geschmolzen ist und das Ei fertig ist, den Snack aus dem Feuer nehmen und mit einer Rolle oder einem Umschlag rollen. Sehr gut in so einem Pitabrot in einer Pfanne bekommt man Käse.
Lavash mit Wurst und Käse in einer Bratpfanne
Es ist ein Lavash nützlich, aber nicht zu hoch in Kalorien. Wenn Sie eine herzhafte, nahrhafte Mahlzeit bevorzugen, müssen Sie dieses Gericht vor Gericht und als köstliches Frühstück und als nützlichen Snack den ganzen Tag über einnehmen. Beachten Sie jedoch, dass die Wurst qualitativ hochwertig sein sollte.
Zutaten:
- Lavash - 2 Stück;
- Petersilie - 1 Bund;
- Brühwurst der höchsten Klasse - 200 g;
- Hartkäse - 175 g;
- Olivenöl - 35 ml;
- Gewürze.
Vorbereitung
Jedes Blatt Fladenbrot wird 3-4 Streifen entlang geschnitten. Sie sollten lang genug sein. Den Hartkäse mit einer großen Reibe schälen und die Wurst in kleine Würfel schneiden. Greens (Petersilie) auch fein hacken. Auf einen Streifen von lavash, von der Kante von 1 cm abgewichen, eine dünne Schicht Wurst, geriebener Käse und Petersilie verbreiten. Sprinkle mit allen Gewürzen, die du magst. Machen Sie eine Rolle Lavash Rolle und wickeln Sie die Kante auf den Boden. Dieses Rezept für Pitabrot mit Käse auf einer Bratpfanne ist sehr einfach, so dass Sie jetzt nur noch Röstbrötchen auf beiden Seiten in einer gut erhitzten Pfanne mit Pflanzenöl rösten müssen. Vergessen Sie nicht, die Pfanne mit dem Deckel zu schließen. Die Zubereitung dauert nicht länger als 5-10 Minuten.
Pittabrot mit Käse und Grüns in einer Bratpfanne
Sie können immer schmackhaft mit nützlich kombinieren, und so eine Vorspeise beweist es. Dieses Gericht gibt Ihnen nicht nur Energie für den ganzen Tag, sondern hilft auch, den Körper mit nützlichen Substanzen zu sättigen, dank der Anwesenheit von Grünpflanzen - Petersilie, Dill, Fenchel, usw.
Zutaten:
- Armenischer Lavash - 3 Stück;
- Grüns - 45 g;
- Butter;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- Pflanzenöl - 25 g;
- Suluguni Käse - 90 g;
- Salz, Gewürze;
- schwarzer gemahlener Pfeffer.
Vorbereitung
Grüns waschen und fein hacken. Den Knoblauch schälen, die Mitte entfernen und durch die Presse geben. Chilled Butter und Käse-Rost. Wenn das Öl weich ist, kann es einfach mit geriebenem Käse gemischt werden. Die Mischung salzen und die Gewürze hinzufügen (Paprika, Curry, Koriander, Ziru usw.). Sie geben Pita-Brot mit Käse, gebraten in einer Pfanne, einen besonderen einzigartigen Geschmack.
Legen Sie die Füllung auf ein Stück Pita-Brot, zuvor in Quadrate geschnitten. Falten Sie sie mit Umschlägen oder Dreiecken und fetten Sie von oben mit Pflanzenöl. Braten Sie die armenische Lavasch in einer Bratpfanne auf beiden Seiten für 5-10 Minuten und drehen Sie es regelmäßig um.