Pizza in der Mikrowelle

Heute werden wir eine alternative und ziemlich schnelle Art der Herstellung von Pizza betrachten - in einem Mikrowellenofen. In diesem Fall bleibt der Geschmack und das Aussehen des Gerichts klassisch.

Neben der Kochgeschwindigkeit hat diese Methode eine Reihe weiterer Vorteile. Durch das Aufwärmen seines gesamten Volumens wird der Teig für Pizza in der Mikrowelle viel besser gebacken, sogar mit einer dickeren Schicht davon. Pizza verbrennt nicht so sehr dank der Verwendung von speziellen Geschirr für die Mikrowelle.

Der Teig kann sowohl fertig als auch selbstgekocht verwendet werden, wenn man bedenkt, dass er flüssiger (weicher) als üblich sein sollte.

Die schnellste Möglichkeit, Pizza in einem Mikrowellenofen zu backen, ist die fertige Form, die in einem großen Sortiment in Supermärkten präsentiert wird.

Im Folgenden betrachten wir, wie man Pizza in einem Mikrowellenherd zubereitet.

Schnelle Pizza mit Schinken in der Mikrowelle

Zutaten:

Pizzateig im Mikrowellenofen:

Füllung:

Vorbereitung

Gefrorene Margarine auf Reibe gerieben, mit Mehl gemischt, fügen Sie Wasser mit Salz darin gelöst und Zucker und Soda. Wir kneten den weichen und elastischen Teig und lassen ihn zwei Stunden im Kühlschrank liegen.

Wir nehmen den Teig aus dem Kühlschrank, rollen ihn aus, falten ihn viermal und rollen ihn wieder aus. Wiederholen Sie den Vorgang zwei weitere Male. Dann bilden wir aus dem erhaltenen Test die Grundlage für unsere zukünftige Pizza mit kleinen Seiten über einen Durchmesser von etwa fünfundzwanzig Zentimetern und einer Dicke von zehn Millimetern, und wir legen es auf ein Gericht. Von oben den in Streifen geschnittenen Schinken, Kreise von Oliven, Tomaten und Zwiebeln verteilen, mit geschmolzener Butter und Pfeffer darüber gießen und durch die Reibe mit Hartkäse gießen. Backen Sie in der Mikrowelle acht zehn Minuten bei einer durchschnittlichen Leistung und fünf mehr auf einem Hoch. Fertig Pizza kann mit Basilikumblättern verziert werden.

Pizza in der Mikrowelle auf einer tiefgefrorenen Basis

Zutaten:

Vorbereitung

Bereit für die Pizza, wenn nötig, auftauen, von oben mit einer Mischung aus Mayonnaise und Tomatensauce oder Ketchup einfetten. Darüber legen Sie Stücke von gekochtem Huhn, gehackten Olivenringen, Zwiebelringen und vorgebackenen und gehackten Champignons. Mit Pfeffer, gehackten frischen Kräutern und geriebenem Käse bestreuen. In der Mikrowelle drei bis fünf Minuten bei maximaler Leistung backen. Wir servieren aromatische Pizza heiß.

Pizza in der Mikrowelle bereit für fünf Minuten

Zutaten:

Vorbereitung

Fertig für Pizzafett von oben mit Tomatensauce oder Ketchup und mit provenzalischen Kräutern bestreuen. Von oben, legen Sie Stücke von in Scheiben geschnittenen gekochten oder geräucherten Würstchen, in Scheiben geschnittenen Tomaten und Halbringe von Zwiebeln. Mit gehackten frischen Kräutern bestreuen und einen großen oder mittelgroßen Reibekäse passieren lassen. In der Mikrowelle drei bis fünf Minuten bei maximaler Leistung backen.