Pizza ist immer lecker. Aber nicht jeder fängt zu Hause an zu kochen, weil sie Angst haben, dass ein Teig lang und schwierig ist. Wir werden Ihre Ängste und Ängste zerstreuen und Ihnen sagen, wie man Pizza "Minute" kocht. Es rechtfertigt seinen Namen, und obwohl es vorbereitet ist, natürlich, nicht 1 Minute, aber ein bisschen mehr, es wird zart und schmackhaft.
Pizza "5 Minuten" in einer Pfanne
Zutaten:
Für den Test:
- Mayonnaise - 4 EL. Löffel;
- saure Sahne - 4 EL. Löffel;
- Eier - 2 Stück;
- Mehl - 9 EL. Löffel.
Für die Füllung:
- Mayonnaise - 2 EL. Löffel;
- Ketschup - 2 EL. Löffel;
- Schinken - 200 g;
- Tomaten - 1 Stück;
- Käse - 100 g.
Vorbereitung
Mischen Sie saure Sahne, Mayonnaise und Eier. Das Mehl unter ständigem Rühren langsam einfüllen. Der resultierende flüssige Teig wird in eine mit Öl geölte Bratpfanne gegossen. Wir schneiden den Schinken mit Stroh, fügen Ketchup, Mayonnaise hinzu und mischen ihn. Eine gleichmäßige Schicht verteilt die Füllung auf den Teig, von oben setzen wir Tomatenbecher und bestreuen mit geriebenem Käse. Bei mittlerer Hitze, unter dem geschlossenen Deckel, kochen wir unsere Pizza für 5-7 Minuten. Sobald der Käse schmilzt, ist die Pizza fertig!
Pizza "Minutka" im Ofen - Rezept
Zutaten:
- saure Sahne - 40 ml;
- Mehl - 10 EL. Löffel;
- Mayonnaise - 40 ml;
- Eier -1 St.;
- Tomatensauce - 3 EL. Löffel;
- Hartkäse - 120 g;
- Wurst - 150 g;
- Salz, Gewürz - nach Geschmack.
Vorbereitung
Eier werden gebrochen, fügen Sie saure Sahne, Mayonnaise hinzu und all das wird leicht geschlagen. Das Mehl einfüllen und erneut mischen, bis es glatt ist. Der Teig ist ziemlich flüssig. Das ist normal, so sollte es sein. Wir bedecken mit einem Pflanzenöl, gießen den Teig aus und versuchen, ihn gleichmäßig zu verteilen. Vorsichtig mit Tomatensauce bestreichen, mit Gewürzen würzen. Wurst in Würfel oder Strohhalme schneiden und auf den Teig legen. Wir schicken ihn in den Ofen und backen ihn für 8 Minuten bei 180 ° C, dann nehmen wir die Pfanne heraus, gießen den geriebenen Käse mit der Pizza und legen weitere 2 Minuten in den Ofen, das ist alles, die "Minutka" Pizza ist fertig im Ofen!
Pizza "Minutka" im multivark
Zutaten:
- Hühnereier - 2 Stück;
- saure Sahne 20% Fettgehalt - 70 g;
- Mayonnaise von 67% Fettgehalt - 70 g;
- Mehl - 120 g;
- Champignons - 200 g;
- Tomaten - 1 Stück;
- Ketschup - 100 g;
- Käse ist hart - 100 g.
Vorbereitung
Mischen Sie saure Sahne, Eier, Mayonnaise und Mehl. In eine mit Pflanzenöl gefettete Pfanne Multivarka den Teig gießen. Wir wenden Ketchup darauf und verteilen die Füllung: zuerst leicht gebratene Champignons, dann Kreise aus Tomaten und geriebenem Käse darauf. Im Modus "Backen" bereiten wir 40 Minuten vor. Nachdem das Tonsignal das Ende des Programms anzeigt, öffnen Sie die Multivark-Abdeckung und die Pizza wird für weitere 15 Minuten nicht herausgenommen.
Pizza "5 Minuten" in der Mikrowelle
Zutaten:
- Weizenmehl - 200 g;
- Milch - 120 ml;
- Eier - 1 Stück;
- Tomatensauce - 1 EL. Löffel;
- Hartkäse - 100 g;
- gekochtes Huhn - 150 g;
- Tomaten - 1 Stück;
- Salz, Gewürze.
Vorbereitung
In einer Schüssel das gesiebte Mehl hineingießen, in der Mitte eine Vertiefung machen, in die wir das Ei zerbrechen und die Milch hineingießen. Aus dieser Reihe von Produkten kneten wir einen weichen Teig. Der Tisch ist mit Mehl gerissen, wir breiten den Teig darauf aus und rollen ihn in eine runde, dünne Schicht. Führen Sie das Werkstück vorsichtig in eine flache Schale für eine Mikrowelle, bedecken Sie es mit Tomatenpaste und reißen Sie es mit Ihren Lieblingsgewürzen. Hähnchenfleisch in kleine Stücke geschnitten, Tomaten - Becher. Die Füllung auf den leicht gesalzenen Teig geben und reichlich mit geriebenem Käse bestreuen. Bei maximaler Leistung bereiten wir 8-9 Minuten vor.
Rezept für Pizza "Minutka" auf Joghurt
Zutaten:
- Hühnerei - 1 Stück;
- Backpulver - ¼ TL;
- Salz - eine Prise;
- Kefir - 0,5 Gläser;
- Weizenmehl - 200 g;
- geriebener Hartkäse - 100 g;
- gewürfelte Salamiwurst - 100 g;
- zerkleinerte Kräuter - 2 EL. Löffel;
- Ketschup - 80 g.
Vorbereitung
Kefir mit Soda, Salz und Ei mischen. Mehl dazugeben und gut vermischen. Der resultierende flüssige Teig wird auf eine gefettete Bratpfanne gegossen, Ketchup darauf aufgetragen, dann die Wurst verteilen und alles mit Käse bedecken. Bei mittlerer Hitze kochen wir bei geschlossenem Deckel etwa 10 Minuten. Dann pizzieren wir Pizza mit gehackten Kräutern und kochen noch 5 Minuten.