Produkte, die Folsäure enthalten

Vitamin B9, das wir als Folsäure kennen, ist ein integraler Bestandteil der Substanzkette, die unsere Gesundheit schützt. Vitamin B9 beteiligt sich direkt an der Produktion von weißen Blutkörperchen, verbessert die Funktion des Herzens, stärkt das Nervensystem, etc. Produkte, die Folsäure enthalten, sind sehr viele und Sie können es leicht mit Ihrem Körper füllen, müssen Sie nur wissen, was Sie essen sollen.

Lebensmittel reich an Folsäure

Für einen Tag sollte eine Person mindestens 250 Mikrogramm dieses Vitamins erhalten, also versuchen Sie öfter die folgenden Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Folsäure zu essen:

  1. Blattgemüse wie Lauch, Spinat, Bärlauch, Salatblätter. Im Durchschnitt enthalten 100 Mikrogramm dieses Krauts 43 μg Vitamin B9. Wenn Gemüse lange Zeit in der Sonne bleibt, verlieren sie die meisten heilenden Eigenschaften.
  2. Nüsse und insbesondere Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse. Folsäure in diesen Produkten enthält 50-60 μg pro 100 Gramm. Aber in der Vitamin B9 Erdnuss ist etwa 300 μg, die die tägliche Norm für den Menschen übersteigt.
  3. Rind-, Hühner- und Schweineleber . Ungefähre Indikatoren pro 100 g sind 230 μg Vitamin. Gekochte und geschmorte Leber wird die beste Option für das Essen sein.
  4. Bohnen . Zum Beispiel Bohnen , in 100 g davon gibt es bis zu 90 mcg Folsäure, aber um diese Bohnen vorzugsweise in einer gedünsteten oder gekochten Form zu essen, so wird der Körper alle nützlichen Substanzen in vollem Umfang erhalten. Und Dosenbohnen dagegen können gesundheitliche Schäden verursachen.
  5. Grütze wie Weizen, Buchweizen, Reis, Haferflocken, Gerste, etc. Die Menge an Vitamin B9 variiert von 30 bis 50 mcg pro 100 g.
  6. Pilze . Zu "Wald" -Produkten mit einem ausreichenden Gehalt an Folsäure können weißer Pilz, Butter, Champignons gehören.
  7. Die Grünen . Der erste Platz sollte Petersilie gegeben werden, es enthält 110 μg Vitamin B9. Meistens wird Grün frisch verwendet, Folsäure wird also vollständig absorbiert, nicht seine medizinischen Eigenschaften verlieren. Außerdem ist nötig es dill - in 100 g 28 mcg des Vitamins und der grünen Zwiebeln - in 100 g 19 mkg des Vitamins zu verteilen.
  8. Viele Arten von Kohl , vor allem rot, gefärbt, Brokkoli, Brüssel. Auch in diesen Lebensmitteln gibt es eine ordentliche Menge Folsäure. Mit diesen Gemüsepflanzen erhält der Körper 20 bis 60 Mikrogramm Vitamin B9.
  9. Hefe . In 100 g enthält mehr als 550 Mcg Folsäure, eine Aufzeichnung, aber in seiner rohen Form wird dieses Produkt nicht verzehrt, so dass Sie Hefe Kuchen essen oder spezielle Nahrungsergänzungsmittel nehmen können.