Rezept Braga für Mondschein - die erfolgreichste Art, Alkohol zu Hause zu machen

Ein gutes Rezept für Bergamotte für Mondschein ist ein Garant für ein hochwertiges Ausgangsprodukt, daher ist es verständlich, dass nicht jeder bereitwillig die Geheimnisse seiner Zubereitung teilt. Es ist nicht schwer, eine Basis für den heimischen Alkohol zu schaffen, die Hauptsache ist, die Proportionen sehr genau zu beobachten.

Wie man ein Gebräu für Mondschein macht?

Heute, Rezepte für selbstgebraute hausgemachte Brühen machen es möglich, nicht nur das Alkoholproblem für den Urlaub zu lösen, sondern auch die Gäste mit einem Produkt des ursprünglichen Geschmacks zu überraschen. Aber diejenigen, die den Fall zum ersten Mal aufgreifen, müssen den Rat erfahrener Spezialisten berücksichtigen. Die Hauptaufgabe besteht darin, die richtigen Zutaten zu wählen.

1. Im Behälter sollte sich ein freier Platz befinden, an dem sich der Schaum bildet.
2. Hartes Wasser hemmt die Gärung, aber es liefert die notwendigen Mineralien für die Hefe, daher lohnt es sich kein gereinigtes Wasser zu nehmen.
3. Das Rezept für das Brauen für den Mondschein erfordert Alkoholhefe, aber mit anderen Optionen ist es möglich, das gewünschte Ergebnis zu erzielen.

Rezept Braga für Mondschein aus Zucker

Bevor Sie den Kahn setzen, müssen Sie einen geeigneten Behälter wählen. Jedes Kilogramm Zucker gibt ungefähr 1 Liter des Getränks. Braga aus Zucker und Hefe für den Mondschein ist die beliebteste Option, sie gilt als fertig, wenn der Schaum nicht mehr gebildet wird und der Geruch von Alkohol spürbar ist. Du kannst ein brennendes Streichholz bringen, es wird nicht ausgehen.

Zutaten :

• Zucker - 6 kg;
• Zitronensäure 25 g;
• Wasser - 18 l;
• Trockenhefe - 120 g.

Vorbereitung

1. Mache den Sirup. 6 Liter Wasser erhitzen, mit Zucker bedecken, aufkochen.
2. Gib die Zitronensäure hinzu und koche 1 Stunde.
3. Gießen Sie in einen Behälter, fügen Sie unter Rühren das restliche Wasser hinzu.
4. Hefe verdünnt, 40 Minuten vor dem Auftreten von Schaum bestehen.
5. In einen warmen Raum gehen, Wasserschlösser anlegen. Mit dieser Rolle kommen Gummihandschuhe zurecht.
6. Braga wird von 3 bis 11 Tagen wandern.

Braga aus Malz für den Mondschein

Zubereitung von Gebräu für selbstgebrautes Samogon ist kein schwieriger Prozess, erfordert jedoch Aufmerksamkeit. Hefe wird vorab getestet: Eine Scheibe wird in warmem, süßem Wasser gezüchtet, wenn der Schaum aufgetaucht ist - die Qualität ist gut. Sehr beliebt ist das Rezept für Malz - jedes Korn, das Stärke enthält, wie Gerste, Roggen, Hafer, Mais.

Zutaten :

• Malz - 5 kg;
• Hefe - 50 g;
• Wasser - 20 Liter.

Vorbereitung

1. Grind das Korn, gieße heißes Wasser, kochen, rühren, für etwa eine Stunde, bis glatt.
2. Wenn die Oberfläche leicht wird, vom Herd nehmen.
3. Abkühlen auf 25 Grad, fügen Sie die Hefe hinzu.
4. Tragen Sie Wasserdichtungen, setzen Sie sie in Hitze.
5. Mischen Sie einmal am Tag, Braga für Mondschein wird von 2 bis 7 Tage wandern.

Braga auf Erbsen für Mondschein - Rezept

Alle Behälter zum Kochen müssen perfekt sauber sein, die Qualität des Produktes hängt davon ab. Es wird empfohlen, die Dosen, Flaschen und Becken nicht nur gut zu spülen, sondern auch mit einem sauberen Tuch abzuwischen. Dies ist besonders wichtig, wenn nichtstandardisierte Zutaten verwendet werden. Experten raten Ihnen, diese Option zu probieren, wie das Rezept für Bergs auf Erbsen.

Zutaten :

• Trockenhefe - 50 g;
• geschälte Erbsen - 2 kg;
• Zucker - 4 kg;
• Wasser - 25 Liter.

Vorbereitung

1. Erbsen 4 Stunden in warmem Wasser eingeweicht.
2. Kochen Sie den Sirup. Dazu wird Zucker in 6 Liter Wasser gezüchtet, 5-7 Minuten gekocht und der Schaum entfernt. Abkühlen.
3. Hefe in süßem Wasser verdünnt, warten bis der Schaum.
4. In den Behälter Erbsen, Zucker und den Rest des Wassers gießen, rühren, die Hefe hinzufügen.
5. Tragen Sie einen Gummihandschuh, nur die Finger darauf zu stechen.
6. Braga auf Erbsen für Mondschein streift in der Wärme von 5-6 Tagen.

Braga aus Honig für Mondschein - Proportionen

Wenn Sie nach Rezepten für brauen für Mondschein ohne einen Geruch suchen, dann wird der erste auf der Liste - auf Honig sein. Der daraus hergestellte Alkohol ist sehr weich und hat ein leichtes Honigaroma. Bereiten Sie es auf verschiedene Arten vor: mit Zucker, nur mit Honig, mit Weizen. Ein beliebtes Bienenprodukt passt zu jedem, auch alt oder fermentiert.

Zutaten :

• Zucker - 5 kg;
• Wasser - 35 Liter;
• Honig - 5 kg;
• Trockenhefe - 150 g.

Vorbereitung

1. Honig mit Zucker verdünnt, Wasser gießen, auf 30 Grad erhitzt.
2. Rühre die Mischung um, gieße in einen Behälter.
3. Fügen Sie die Hefe hinzu, warten Sie auf den Schaum.
4. Installieren Sie die Wasserdichtung, legen Sie es an einem warmen, dunklen Ort.
5. Braga auf Honig für den Mondschein streunt für 1 bis 2 Wochen.

Braga aus Marmelade für den Mondschein

Viele Besitzer verwenden es für Alkohol und kandierte Marmelade. Alle Beeren, die mit Zucker gemahlen sind, werden ebenfalls verwendet. Die bewährte Option - Kirschen oder Pflaumen, sowie Stachelbeeren und Johannisbeeren geben den Geschmack von Mandeln. Braga aus Marmelade für den Mondschein - ein Anteil, der sehr einfach ist, ist nicht störend zubereitet.

Zutaten :

• Wasser - 12 l;
• Marmelade - 3 Liter;
• Trockenhefe - 60 g;
• Zucker - 1,5 kg.

Vorbereitung

1. Für dieses Rezept sollte Hefe in süßem Wasser verdünnt werden und eine halbe Stunde vor der Schaumbildung bestehen.
2. In warmes Wasser Zucker und Marmelade geben, zu einer homogenen Masse rühren. Sie können frische Fruchtstücke hinzufügen.
3. Die verdünnte Hefe gießen, mischen.
4. Setzen Sie die Wasserfalle auf.
5. Lassen Sie eine Woche lang in der Hitze.
6. Rezept braga für Marmelade für Mondschein erfordert täglich Schütteln der Flüssigkeit.

Braga aus Weizen ohne Hefe für den Mondschein

Moonshine, hergestellt auf Hefe, hat einen charakteristischen Geruch, so dass viele Handwerker Rezepte ohne dieses Produkt bevorzugen. Das beste Beispiel ist der Weizenbrand für den Mondschein, denn auf dem Korn gibt es wilde Hefe, die nicht schlechter wirkt als Wein. Die Gärung dauert länger, aber die Qualität von Alkohol oben, so ein Prahler heißt auch Brot Wein.

Zutaten :

• Getreide - 4 kg;
• Zucker - 4 kg;
• Wasser - 30 Liter.

Vorbereitung

1. Um 1 kg Getreide in einen Behälter zu füllen, gießen Sie Wasser, lassen Sie es 2 Tage lang an einem dunklen, kühlen Ort, so dass der Weizen sprießt.
2. Add 0.5 kg Zucker, mischen, lassen Sie weitere 10 Tage in der Hitze.
3. Gießen Sie den Sauerteig, den Rest des Zuckers und Mais, gießen Sie warmes Wasser.
4. Tragen Sie eine Wasserfalle, reinigen Sie für 20 Tage in der Hitze.

Braga aus Äpfeln für Mondschein - Rezept

Es gibt noch ein altes Rezept - Braga aus Äpfeln für den Mondschein. Sie müssen nur eine süße Sorte nehmen, die saure Süßung mit Zucker. Hefe ist ideal für Wein. Früchte sollten in Scheiben geschnitten werden, entsteint, die Bitterkeit geben. Das Getränk wird stark, mit einem bräunlichen Farbton und einem charakteristischen, adstringierenden Aroma.

Zutaten :

• Äpfel - 30 kg;
• Wasser - 20 Liter;
• Zucker - 4 kg;
• Trockenhefe - 100 g.

Vorbereitung

1. Äpfel werden geschält, geschnitten, in eine Flasche gefaltet.
2. Zucker mit Wasser verdünnt, Früchte gießen.
3. Fügen Sie die Hefe hinzu.
4. Stellen Sie den hydraulischen Verschluss auf, stellen Sie ihn für 10 Tage an einen dunklen Ort.

Braga aus Trauben für den Mondschein

Das Beste für die Stärke und das Aroma sind Trauben aus Trauben, die ohne Hefe gekeltert werden. Frische Beeren geben ein wundervolles Aroma, einige Handwerker versuchen, diejenigen zu wählen, die die Wespe verderben, weil es ein Zeichen von hohem Zuckergehalt in Trauben ist. Eine Sorte wird jedem gefallen, Isabella in einen Lastkahn stellen.

Zutaten :

• Trauben - 5 kg;
• Zucker - 2 kg;
• Trockenhefe - 40 g;
• Wasser - 15 Liter.

Vorbereitung :

1. Beeren halten den Tag im Gefrierschrank, damit die Trauben den Duft teilen.
2. Entfrosten, unterdrücken.
3. Zucker löst sich in Wasser auf, verdünnte Hefe.
4. Gießen Sie die Trauben, gut umrühren.
5. Entfernen Sie an einen warmen Ort, indem Sie eine Wasserfalle platzieren.
6. Nach einem Tag die zweite Hälfte des Sirups hinzufügen.
7. Schütteln einmal am Tag, hält bis zu 14 Tage.
8. Das Rezept zum Brauen für den Mondschein erfordert einmal täglich das Schütteln.

Braga auf Reis zum Mondschein

Der ursprüngliche, aber angenehme Geschmack ist der Reiswein für den Mondschein. Um das Getränk nicht zu verderben, empfehlen wir, es in einem Eichenfass oder sogar auf Eichenholzchips zu färben, um eine bernsteinfarbene Färbung zu erhalten. Das fertige Produkt kann nicht in Kunststoffbehälter gegossen werden, nur Glas wird benötigt. Der ursprüngliche Weg - anstelle von Wasser, Bier und Mineralwasser hinzufügen.

Zutaten :

• Reis - 1 kg;
• Zucker - 1,5 kg;
• Bier - 1,5 Liter;
• Mineralwasser - 6 Liter.

Vorbereitung

1. Reis und Zucker vermischen, Bier und Wasser gießen.
2. Umrühren, abdecken, in eine warme und dunkle Ecke für 90 Stunden legen.
3. Filter durch vierfach gefaltetes Tuch.
4. Distill wird zweimal empfohlen.